RISTORANTE PIZZERIA VARADERO

Aperitivo de Varadero

Embutidos mixtos, quesos, verduras en aceite

BRUSCHETTA

ENSALADA DE BRESAOLA

(bresaola, rúcula, virutas de parmesano)

APERITIVO ITALIANO

(embutidos mixtos, quesos, verduras en aceite)

JAMÓN Y MELÓN

CROQUETAS MIXTAS

Aceitunas Ascolana

BRUSCHETTA DE FOCACCIA

BRUSCHETTA DE MARISCOS

(cóctel de camarones, salmón marinado, anchoas marinadas)

ENSALADA DE MARISCOS

(calamares, almejas, mejillones, camarones)

SALMÓN MARINADO

(salmón)

PULPO COCIDO

(pulpo, tomates cherry)

CÓCTEL DE CAMARONES

(salsa rosa, camarones)

LANGOSTINOS CON PIMIENTOS

(gambas, pimientos)

ANCHOAS MARINADAS

(boquerones)

APERITIVO DE MARISCOS (10 muestras)

(sujeto a disponibilidad) ALÉRGENOS (1,2,4,3,14,7)

APERITIVO DE MARISCOS (8 DEGUSTACIONES)

(sujeto a disponibilidad) ALÉRGENOS (1,2,4,3,14,7)

APERITIVO DE MARISCOS (6 DEGUSTACIONES)

(sujeto a disponibilidad) ALÉRGENOS (1,2,4,3,14,7)

PACCHERI MAR Y MONTAÑA

(mantequilla, mejillones, almejas, calamares, camarones, hongos porcini) ALÉRGENOS (7,14,2,4,1,3)

BAVETTE ESTILO VARADERO

(mantequilla, mejillones, almejas, gambas, langostinos) ALÉRGENOS (7,14,2,4,1,3)

PACCHERI O ÑOCCHIS CON SCAMPI

(mantequilla, gambas, tomate) ALÉRGENOS (3,2,1,7)

Linguini con almejas

(moluscos, mantequilla) ALÉRGENOS (3,1,7,14)

LINGÜINI CON MARISCOS

(calamares, mejillones, camarones, tomate, mantequilla) ALÉRGENOS (3,2,1,7,14)

Linguine con mejillones y almejas

(mejillones, almejas, mantequilla) ALÉRGENOS (3,1,7,14)

MEZZE MANICHE CON MEJILLONES Y JUDÍAS

(mejillones, mantequilla, frijoles, tomate) ALÉRGENOS (3,1,7,14)

MEZZE MANICHE CON ALMEJAS Y GARBANZOS

(almejas, garbanzos, mantequilla) ALÉRGENOS (3,1,7,14)

BUCATINI CON CALAMAR

(calamar, mantequilla, tomate) ALÉRGENOS (3,14,1,7)

MARIPOSAS CON SALMÓN

(salmón, mantequilla) ALÉRGENOS (3,4,1,7)

PENNETTE CON PEZ ESPADA

(pez espada, mantequilla, tomate) ALÉRGENOS (3,4,1,7)

RISOTTO DE MARISCOS

(calamares, almejas, mejillones, camarones, mantequilla) ALÉRGENOS (3,2,1,7,14)

Risotto de salmón

(mantequilla, salmón) ALÉRGENOS (3,4,1,7)

CHITARRA DE LANGOSTA (1/2 LANGOSTA) (mínimo dos personas)

(langosta, tomate, mantequilla) ALÉRGENOS (3,2,1,7)

ÑOQUIS CON CAMARONES Y CALABACINES

(camarones, calabacines, mantequilla) ALÉRGENOS (3,2,1,7)

ASADO MIXTO

(crustáceos, moluscos, pescado) ALÉRGENOS (14,2,4,1)

LANGOSTINOS ASADOS

(crustáceos)ALÉRGENOS (2.1)

ESTILO MILLINIAN ÚNICO

lenguado, mantequilla, harina) ALÉRGENOS (4,1,7)

LENGUADO CON BERENJENA

(lenguado, berenjenas) ALÉRGENOS (4.1)

LENGUADO EN GUISO

(único)ALÉRGENOS (4)

DORADA AL HORNO O A LA PLANCHA

(dorada, nueces)

PEZ ESPADA AL ESTILO LIVORNES

(pez espada, aceitunas, alcaparras, anchoas, tomates) ALÉRGENOS (4)

PEZ ESPADA A LA PLANCHA

(pescado spda)ALÉRGENOS (4)

PEZ ESPADA EN ESTILO

(pez espada)ALÉRGENOS (4.8)

GUISO DE MEJILLONES

(mejillones)ALÉRGENOS (14)

GUISO DE MEJILLONES Y ALMEJAS

(mejillones)ALÉRGENOS (14)

LUBINA AL HORNO O A LA PLANCHA

(lubina, frutos secos)ALÉRGENOS (4.8)

COMIDA FRITA MIXTA

(calamares, cigalas, paranza) ALÉRGENOS (4,2,14,1)

SOLO CALAMAR PARA FRÍO

(calamar) ALÉRGENOS (14.1)

PESCADOR

rape, frutos secos)ALÉRGENOS (4.8)

LANGOSTINOS ASADOS O AL COÑAC

(gambas)ALÉRGENOS (2.1)

BROCHETAS DE CALAMAR

(calamar) ALÉRGENOS (14.1)

SOPA DE PESCADO (se requiere reserva, excepto sábados y domingos)

(mixto)(calamar)ALÉRGENOS (14,2,4)

FILETE A LA PLANCHA

ESCALONILLA AL VINO

(mantequilla, harina, vino). ALÉRGENOS (1.7)

ESCALONILLA DE LIMÓN

(mantequilla, harina, vino). ALÉRGENOS (1.7)

CHULETA DE PAVO

(pavo, pan rallado, huevos). ALÉRGENOS (1,3)

CHULETA DE TERNERA

(ternera, pan rallado, huevos). ALÉRGENOS (1,3)

PENNE AL ESTILO CUBANO

(jamón cocido, tomate, champiñones, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

PENNE ALL'ARRABBIATA

(tomate, chile) ALÉRGENOS (1)

Bucatini estilo amatriciana

(tocino, tomate, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

FUSILLI CON SALCHICHA Y CHAMPIÑONES

(salchicha, champiñones, tomate, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

ESPAGUETIS CON SALSA DE TOMATE

Ñoquis de gorgonzola

(gorgonzola, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

Risotto de rúcula

(rúcula, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

RISOTTO DE RADICCHIO

(radicchio, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

Risotto de hongos porcini

(hongos porcini, mantequilla) ALÉRGENOS (1,7,12)

RISOTTO DE AZAFRÁN

(mantequilla, azafrán) ALÉRGENOS (1.7)

ÑOQUIS CON SPECK

(speck, crema, mantequilla) ALÉRGENOS (1.7)

TAGLIATELLE CON SETAS PORCINI Y TRUFA

(hongos porcini, trufa, mantequilla) ALÉRGENOS (1,7,12)

ENSALADAS

PAPAS FRITAS

PAPAS AL HORNO

VERDURAS……(LIMÓN/MANTEQUILLA)

CALABACINES A LA PLANCHA

PIMIENTOS ASADOS

VARADERO

(rúcula, gambas, cigalas, tomate, +2 de estos (salmón o pulpo o anchoas marinadas)

ATÓMICO

(tomate, mozzarella, salami picante, gorgonzola) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

GITANO

(tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, alcaparras) ALÉRGENOS (1,3,11,7,2)

PRIMAVERA

(tomate, mozzarella, rúcula) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

MAR Y MONTAÑA

(tomate, mozzarella, mariscos, almejas, mejillones, hongos porcini, perejil)

PESCADOR

(tomate, mariscos, mejillones, almejas, gambas) ALÉRGENOS (1,3,11,7,14,4)

CARPACCIO

(mozzarella, rúcula, copos, bresaola) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

SALMÓN

(mozzarella, salmón ahumado, perejil) ALÉRGENOS (1,3,11,7,4)

TRICOLOR

(mozzarella, rúcula, jamón crudo, tomates cherry) (gluten, huevos, semillas de sésamo)ALLERGENI (1,3,7,11)

VERANO

(mozzarella, calabacín, maíz, tomates cherry) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

ALEGRÍA

(tomate, mozzarella, atún, maíz) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

ALEJANDRO

(mozzarella, rúcula, copos, camarones) ALÉRGENOS (1,3,11,7,2)

DON CAMILLO

(mozzarella, setas porcini, trufa) ALÉRGENOS (1,3,11,7,12)

LIBRO CÓMICO

(mozzarella ahumada, speck) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

ZOLA Y SPECK

(mozzarella, gorgonzola, speck) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

CUATRO QUESOS

(mozzarella, gorgonzola, grana, emmental) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

SONIA

(mozzarella, jamón cocido, emmental) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

NEVADA

(tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, gamuza dorada) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

OCÉANO

(tomate, mariscos, mejillones, almejas, gambas) ALÉRGENOS (1,3,11,7,14,4)

FANTASÍA

(tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, salchicha) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

FUMAR

(mozzarella ahumada, speck) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

RICARDO

(mozzarella, patatas cocidas, pimientos, setas porcini) ALÉRGENOS (1,3,11,7,12)

MANUELA

(mozzarella, stracciata, mortadela, pistachos picados) ALÉRGENOS (1,3,11,7,12,8)

Alessia

(mozzarella, champiñones frescos, salchicha, Philadelphia) ALÉRGENOS (1,3,11,7,12)

CALZONE DE CAPE

(mozzarella, patatas fritas, jamón cocido, setas porcini) ALÉRGENOS (1,3,11,7,12)

PIZZA FRITA

(focaccia con cigalas fritas y calamares) ALÉRGENOS (1,3,11,7,14,4)

Pizza de Treviso

(mozzarella, radicchio, nueces, virutas de parmesano) ALÉRGENOS (1,3,11,7,8)

ANDREA

PIZZA SIN GLUTEN (tomate, mozzarella)

FOCACCIA

ALÉRGENOS (1,3,11,7)

ROJO

ALÉRGENOS (1,3,11,7)

MARINARA

ALÉRGENOS (1,3,11,7)

MARGARITA CON MOZZARELLA DE BÚFALA

ALÉRGENOS (1,3,11,7)

PIZZA MARGARITA

ALÉRGENOS (1,3,11,7)

NAPOLITANO

(tomate, mozzarella, anchoas) ALÉRGENOS (1,3,11,7,4)

JAMÓN COCIDO Y CHAMPIÑONES

(mozzarella, jamón cocido, champiñones, tomate) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

CUATRO ESTACIONES

(mozzarella, jamón cocido, champiñones, tomates, alcachofas) ALÉRGENOS (1,3,11,7.12)

WRUSTEL

(tomate, salchicha, mozzarella) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

CAPRICHOSO

(mozzarella, jamón cocido, champiñones, tomates, alcachofas, aceitunas) ALÉRGENOS (1,3,11,7.12)

CALZONE

(mozzarella, champiñones, jamón cocido, tomate) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

SICILIANO

(tomates, mozzarella, alcaparras, aceitunas, anchoas) ALÉRGENOS (1,3,11,7,4)

EMBUTIDO

(tomate, mozzarella, salchicha) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

Apulia

(tomate, mozzarella, atún, cebolla) ALÉRGENOS (1,3,11,7,4)

BOMBA

(tomate, mozzarella, salami picante) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

CAPRESE

(focaccia, tomates cherry, mozzarella en rodajas, orégano, perejil) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

VEGETARIANO

(mozzarella, pimiento, azúcar, champiñones, berenjenas, espinacas) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

PARMESANA

(tomate, mozzarella, berenjenas, parmesano) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

PIMIENTOS

(tomate, mozzarella, pimientos asados). ALÉRGENOS (1,3,11,7)

HONGOS

(tomate, mozzarella, champiñones frescos) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

Hongos porcini

(tomate, mozzarella, setas porcini, perejil) ALÉRGENOS (1,3,11,7.12)

ESPINACA

(mozzarella, espinacas, parmesano, speck). ALÉRGENOS (1,3,11,7)

ESPÁRRAGOS

(mozzarella, espárragos, parmesano) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

CEBOLLA

(tomate, mozzarella, cebolla) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

CALZONE DE JARDÍN

(tomate, mozzarella, verduras mixtas) ALÉRGENOS (1,3,11,7)

ENSALADA DE FRUTA

SORBETE DE LIMÓN (helado)

SORBETE DE LIMÓN (líquido)

ALÉRGENOS (1,3,7,8)

TRUFA

COCO

PIÑA

DULCES CASEROS

ALÉRGENOS (1,3,7,8)

FRESAS

AMARGO

GRAPPA

GRAPPA ESPECIAL

WHISKY

WHISKIES AÑEJADOS

APERITIVOS

CAFÉ'

ZACAPA (XO)

CERVEZA FURSTENBERG (1 LITRO)

CERVEZA FÚRSTENBERG (0,4 CL.)

CERVEZA FÚRSTENBERG (0,2 CL)

Botella de cerveza Weiss (0,5 cl)

CERVEZA ROJA (0.33CL)

CERVEZA SIN GLUTEN (0,33 CL)

COCA-COLA O FANTA en una botella (1 LITRO)

COCA-COLA O FANTA EN LATA

Cerveza embotellada

REFRESCO en botella (1 litro)

GASSOSA en botella de 0,25 cl

AGUA MINERAL (0,75CL.)

AGUA MICROFILTRADA( (1 litro)

VINO ESPUMOSO

BERLUCCHI CELLARIUS (pedir confirmación de precio)

BERLUCCHI BRUT…(pedir confirmación de precio)

FERRARI……………(pedir confirmación de precio).

CHAMPAGNE CLIQUOT (pedir confirmación de precio)

CHAMPAGNE MOET CHANDON (pedir confirmación de precio)