CHI SIAMO
Wine, Food & Cocktail Bar
Dalla Pagoda al Bordo Piscina fino alle Sale Interne.
La giusta alchimia tra innovazione e tradizione.
Wine, Food & Cocktail Bar
Dalla Pagoda al Bordo Piscina fino alle Sale Interne.
La giusta alchimia tra innovazione e tradizione.
Selezione di salumi e formaggi italiani da piccole realtà artigianali (1-7-12)
Formaggi freschi e stagionati, dal gusto delicato e intenso (7)
Prosciutto iberico da maiali alimentati a ghianda 100 gr (12)
Manzo del Trentino, leggermente stagionato (12)
Selezione premium dal sapore intenso e pulito
Battuta al coltello con olio EVO, scaglie di grana e senape di Digione (7-10)
Focaccia sottile e croccante, condita semplicemente con olio extravergine d'oliva e sale marino. (1)
Un’irresistibile base croccante, fragrante e leggera, arricchita con una generosa stracciatella di latte dal cuore cremoso e pomodori freschi dal sapore autentico (1-7)
Focaccia croccante farcita con prosciutto crudo stagionato e fior di latte affumicato di Agerola (1-7)
Mortadella IGP di Bologna e stracciata di burrata, adagiate su una focaccia croccante (1-7-8)
Base croccante con prosciutto Patanegra, sapori eleganti in perfetto equilibrio (1-12)
Salmone, stracciata, avocado, pepe rosa e zest di limone
Bun artigianale con hamburger di Phenomena, cheddar cremoso, lattuga e pomodoro fresco ( 1-7)
Bun Artigianale con Hamburger di Phenomena , Cheddar cremoso, Bacon, Cetrioli, Lattuga e Pomodoro Fresco. (1-7)
Pollo fritto in stile americano, servito con patatine fritte e salsa di Hey you sorge
Pregiato cuberoll Baron cotto alla griglia e servito a fette, tenero, succoso e ricco di gusto. Un taglio di alta qualità pensato per gli amanti della carne.
Pregiato filetto di scottona Kobieta, straordinariamente tenero e dal gusto raffinato. Cotto alla griglia per valorizzarne tutta la morbidezza e la naturale succosità.
Selezionata entrecôte di manzo, tenera e saporita, cotta alla griglia per esaltarne marezzatura, succosità e intenso gusto di carne.
Pregiato hamburger di Fassona piemontese, tenero e succoso, dal gusto delicato e autentico. Servito alla griglia per esaltare la qualità della carne.
Patate cotte al forno, condite con aromi e spezie locali.
Insalata mista fresca e croccante, preparata con verdure di stagione
Mix di verdure di stagione grigliate, leggere e gustose
Selezione di sei varietà
Cheddar fuso e jalapenos
Frutta Fresca e tropicale selezionata quotidianamente
Vino Spumante Annata 2024
Vino Spumante Annata 2024
Vino Rosato Annata 2024
Vino Bianco Falanghina Roccamonfina I.G.T. Annata 2024
Aglianico Rosso Annata 2024
Vino Rosso Annata 2024
Le vigne dei fratelli TELARO, estese fin sulle colline calcaree di Rocca d’Evandro e alle pendici del Monte Camino, producono le uve selezionate che fanno rivivere questo antico nobile vino che i romani imbottigliavano in anfore vinarie costruite in loco ( località Mortola) e attraverso l’antica via Pisatara, collegata con la via Latina, ed il Garigliano con il Mar Tirreno, esportavano nelle città dell’ Impero. Annata 2025
TRA DUE FIUMI …. a valle del Monte Cairo e del Matese, le acque del GARIGLIANO e del VOLTURNO abbracciano il Vulcano di ROCCAMONFINA. Annata 2024
Galluccio Rosso denominazione di origine controllata v.q.p.r.d. Annata 2024
Rosso IGT nasce dalla vinificazione di uve Casavecchia, coltivate su terreni vulcanici. Annata 2023
Prodotto con uve autoctone di Aglianico coltivate sulle falde del vulcano di Roccamonfina nel Comune di Galluccio ed affinato per 18 mesi in botti di rovere da circa 500 lt. Galluccio Rosso Riserva denominazione di origine controllata v.q.p.r.d. Annata 2021
Vino Bianco Falanghina
Vino Bianco Falanghina Annata 2025
Vino Bianco Falanghina Annata 2023-2024
Bianco Falanghina Annata 2025
Vino Bianco Falanghina Annata 2025
Annata 2023
Annata 2024
Annata 2024
Annata 2025
Annata 2024
Uno dei cocktail più iconici dell’ aperitivo italiano, con un perfetto equilibrio tra amaro e freschezza
Un cocktail fresco e leggero con una nota agrumata, perfetto per chi ama i sapori delicati
Fresco e floreale un’alternativa dolce e aromatica per ogni occasione
Un’ alternativa agrumata e fresca, con la dolcezza del limoncello che incontra la vivacità del prosecco
Il Conte NEGRONI e’ un celebre aperitivo alcolico Italiano dal tipico colore rosso, perfetto equilibrio per i nostri HAPPY HOUR
Uno dei cocktail più essenziale e diretto, un simbolo dell’ aperitivo Italiano perfetto per gli amanti dei sapori amari
Un classico dal sapore deciso, perfetto per gli amanti dei sapori amari
Un mix esotico e rinfrescante, il margarita e’ il cocktail ideale per chi ama un tocco di acidità bilanciato da dolcezza e una nota salata sul bordo del bicchiere
Un cocktail semplice ma iconico, il daiquiri porta con sé’ tutta la freschezza del lime e la dolcezza dello zucchero, perfettamente bilanciato dal rum bianco
Questa dolce e tropicale Pina Colada e’ un drink ideale per chi cerca una fuga verso sapori esotici servito in una noce di cocco
Rum bianco, Rum scuro, Rum Spiced,Apricot Brandy, Succo D’ Ananas, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero, Angostura
Creato negli anni 30, il Zombie e’ un cocktail che colpisce forte, con ben tre diversi tipi di rum. Equilibrato da succhi di frutta freschi e un tocco di spezie e’ il drink perfetto per chi ama un cocktail robusto e complesso
Il Mojito è il re dei cocktail estivi. Fresco, leggero e dal sapore agrumato, questo drink è perfetto per chi cerca un tocco di Cuba in ogni sorso
La CAIPIROSKA è un cocktail pestato di origine brasiliana, rinfrescante fruttato e dal gusto deciso
Il paloma è un cocktail a base di tequila, comunemente preparato mescolando la tequila, succo di lime , sciroppo d’agave e una soda al pompelmo servita con ghiaccio e spicco di lime
Una versione analcolica del classico MOJITO. Fresco, leggero e perfetto per l’estate. Le foglie di menta e il succo di lime creano un’esplosione di freschezza ad ogni sorso, senza bisogno dell’ alcool
Un drink tropicale e frizzante, ideale per chi ama sapori dolci e freschi. Il mix di ananas e arancia, unito alla soda, crea un cocktail fruttato e leggero, perfetto per rinfrescarsi nelle giornate calde
Un cocktail fruttato e vibrante, con note leggermente acidule del mirtillo e del limone, bilanciate dalla dolcezza del succo di agave. L’acqua tonica dona una leggera effervescenza, rendendo questo drink irresistibilmente fresco e dissetante
Una classica pilsner tedesca, limpida e frizzante, con una leggera amarezza ben bilanciata da una nota maltata. PERFETTA per chi ama le birre rinfrescanti, con un finale pulito e secco
Un helles tedesca Chiara, rinfrescante
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi