40% pinot nero 40% pinot meunier 20% chardonnay
75% pinot noir 25% chardonnay
60% pinot noir 40% chardonnay
Biodinamico 50% pinot noir 10% pinot mineur 40% chardonnay
75% pinot noir 20% chardonnay 5% pinot mineur
100% pinot noir
100% chardonnay
Mauzac, Chenin Blanc e Chardonnay
40 mesi sui lieviti successivamente 12 mesi affinamento bottiglia in bottiglia
Montepulciano, Syrah, Merlot
Uvaggio: Carignan, grenache,syrah, tempranillo
Cbernet franc
Un raro Pinot Nero con un tannino setoso, molto elegante
Vino di sola uva schiava ottenuto su terreni ricchi di ardesia, fermenta in vasche di legno. Maturazione 9 mesi, sentori di piccoli frutti neri con un tocco di alloro e chinotto.
Sassella prende il nome dalle rocce lucide lungo il fiume Adda
Affascinante personalità, raffinato e di grande struttura
Prende il Nome dalla chiesetta antistante il vigneto 95% corvina e 5% rondinella
Le miniere deriva da un cunicolo posto sotto il vigneto (corvina, corvinone e rondinella)
Nebbiolo e barbera
Un grande aroma di ciliegia matura avvolge il palato con il legno che completa il lavoro
ION dal Greco significa VIOLA
Agliano in Purezza
Negramaro 100%
Uve Gaglioppo Appassite
Vino biodinamico di grande evoluzione.
Per gli amanti del vino che cambia nel corso degli anni
Inaspettato!
Taglio Bordolese
Syrah 100%
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
Unica Bottiglia
Ciliegia nera, Cassis e Cacao, tannini rotondi.
Tempo migliore di bevuta tra il 2023 e il 2030
50 % Sciaccarellu 25% Niellucciu 25% Syrah
Pinotage: Vitigno autoctono amante del caldo e della siccità, deriva da Pinot Nero ed Hermitage
Caratteristiche: uva nera e tostatura
vigne vecchie di 45 anni suolo argilloso
Biodinamico
Cembra Cantina di Montagna
Vino naturale
malvasia puntinata, verdicchio, bellone, chardonnay
5 mesi sui lieviti
Aglianico, Piedirosso
Minerale, sapido
con o senza zucchero
Caffè caldo, latte freddo
Gin, campari bitter, vermouth
tequila, triple sec, succo di lime
aperol barbieri, prosecco, soda
Campari bitter, prosecco, soda
Select, prosecco, soda
Fiori di Sambuco, Prosecco Lime, Fogliolina di Menta
Gin London Dry, acqua tonica
vodka, ginger beer, lime fresco pestato
grappa invecchiata, vermouth rosso Etrusco, dash angostura bitter, orange peel
Gin, vermouth dry
Con o senza Limone/Oliva
sake sackuramisen, vermouth rosso, campari bitter
cachaca, lime pestato, zucchero bianco
Aperitivo martini bianco, Chase Vodka Marmalade, blue button, fetta di arancia, scorza di limone
Menta fresca, Rhum, Lime, zucchero, soda
Ginger ale, granatina, ciliegina rossa
Menta, lime, bevanda sodata
Ginger beer, lime pestato
Chiaro di colore e deciso di gusto con note affumicate
India Pale Ale 5,5% vol.
Prodotto con infusione idroalcolica e brandy con erbe naturali
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin and products thereof
Molluscs and products thereof