Antipasti local_dining
Antipasti
expand_morePortate di stagione x 2 persone Antipasto tradizionale campano composto da cinque un portate a seconda della disponibilità di stagione. Euro 24.00
Tagliere Marfé x 2 persona Misto di salumi mozzarella di bufala casertana , carciofini, pomodori sott'olio olive verdi con formaggi freschi a km 0.
Euro 20.00
CROCCHÈ SPECIAL DI PATATE CON MORTADELLA PESTO DI PISTACCHIO E BASILICO.
EURO 3.00
FIORE DI ZUCCA CON RICOTTA DI FRUSCELLA CON CREMA DI ZUCCA DOPPIA CONSISTENZA E CHIPS DI PANCETTA CROCCANTE.
EURO 3.50
FRITTATINA ALLA BOLOGNESE CON MACINATO DI SCOTTONA.
EURO 3.00
Mozzarella di bufala casertana DOP e prosciutto crudo di Parma 36 mesi. Euro 7.00
POLPETTA AL RAGU al ragù (3 PZ)
Euro 6.00
PARMIGIANA DI MELENZANE IN PASTA SFOGLIA
Euro 7.00
ARANCINA ALLA SICILIANA
EURO 2.50
ZINGARA CON SOFFRITTO NAPOLETANO PRODUZIONE NOSTRA
( secondo disponibilità di stagione)
Euro 5.00
BACCALÀ FRITTO
Euro 12
FAGIOLI ALLA MESSICANA
6 euro
PACCHERO FRITTO CROCCANTE CON MELENZANE PATATE PROVOLA CON POMODO SAN MARZANO E PARMIGIANO REGGIANO.
2.50 euro
Degustazione di formaggi dop Formaggi stagionati e selezionati con confetture di miele di castagno e marmellata.
12 euro
Tagliere Marfé x 2 persona Misto di salumi mozzarella di bufala casertana , carciofini, pomodori sott'olio olive verdi con formaggi freschi a km 0.
Euro 20.00
CROCCHÈ SPECIAL DI PATATE CON MORTADELLA PESTO DI PISTACCHIO E BASILICO.
EURO 3.00
FIORE DI ZUCCA CON RICOTTA DI FRUSCELLA CON CREMA DI ZUCCA DOPPIA CONSISTENZA E CHIPS DI PANCETTA CROCCANTE.
EURO 3.50
FRITTATINA ALLA BOLOGNESE CON MACINATO DI SCOTTONA.
EURO 3.00
Mozzarella di bufala casertana DOP e prosciutto crudo di Parma 36 mesi. Euro 7.00
POLPETTA AL RAGU al ragù (3 PZ)
Euro 6.00
PARMIGIANA DI MELENZANE IN PASTA SFOGLIA
Euro 7.00
ARANCINA ALLA SICILIANA
EURO 2.50
ZINGARA CON SOFFRITTO NAPOLETANO PRODUZIONE NOSTRA
( secondo disponibilità di stagione)
Euro 5.00
BACCALÀ FRITTO
Euro 12
FAGIOLI ALLA MESSICANA
6 euro
PACCHERO FRITTO CROCCANTE CON MELENZANE PATATE PROVOLA CON POMODO SAN MARZANO E PARMIGIANO REGGIANO.
2.50 euro
Degustazione di formaggi dop Formaggi stagionati e selezionati con confetture di miele di castagno e marmellata.
12 euro
Primi piatti restaurant
Primi piatti
expand_more
zoom_in
Genovese
Pasta di Gragnano con cipolle ramate di Montoro cottura 24 ore con pezzo di carne
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13 €
LARDIATA NAPOLETANA
CON CIELEGINE DI SAN MARZANO CREMA DI BASILICO E BLÙ DI BUFALA
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10 €
zoom_in
Pasta e patate con patate di Avezzano con provola di Agerola e pancetta croccante
Pasta mista con patate di Avezzano provola di Agerola e pancetta croccante
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10 €
PAPPARDELLE CON PORCINI E SALSICCIA CON CREMA DI PECORINO SARDO E( SBRICIOLATA DI CASTAGNE A RICHIESTA)
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14 €
Gnocchi artigianale ai tre in pomodori e stracciata di bufala campana
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10 €
Sorpresa dello chef
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12 €
SECONDI PIATTI restaurant
SECONDI PIATTI
expand_moreSalsiccia paesana
Euro 7.00
Costoletta di maiale nazionale
Euro 7.00
Hamburger 200 grammi con contorno
(Chianina- scottona)
Euro 12.00
Tagliata di entrecote Argentina-uruguay-scozzese-
australia
Con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano
Euro 18.00
Tagliata di entrecote Argentina-uruguay-scozzese-australia con patate a forno- porcini e scaglie di Parmigiano
Euro 22.00
Scaloppina di entrecote al limone o al vino
Euro 10,00
Lombata polonia frollata
Peso minimo 600 grammi circa
Vedere quotazione prezzo in vetrina
Lombata o beef estera frollata
Peso minimo 600 grammi circa.
Vedere quotazione prezzo in vetrina.
Euro 7.00
Costoletta di maiale nazionale
Euro 7.00
Hamburger 200 grammi con contorno
(Chianina- scottona)
Euro 12.00
Tagliata di entrecote Argentina-uruguay-scozzese-
australia
Con rucola pomodorini e scaglie di parmigiano
Euro 18.00
Tagliata di entrecote Argentina-uruguay-scozzese-australia con patate a forno- porcini e scaglie di Parmigiano
Euro 22.00
Scaloppina di entrecote al limone o al vino
Euro 10,00
Lombata polonia frollata
Peso minimo 600 grammi circa
Vedere quotazione prezzo in vetrina
Lombata o beef estera frollata
Peso minimo 600 grammi circa.
Vedere quotazione prezzo in vetrina.
CONTORNI local_dining
CONTORNI
expand_moreContorni
Peperoni in padella
Euro 4.00
Zucchine alla scapece
Euro 4.00
Melenzane a funghetti
Euro 4.00
Parmigiana di melanzana
Euro 6.00
Funghi porcini
Euro 6.00
Funghi champignon
Euro 4.00
Patate fritte artigianali
Euro 4.00
Friarielli
Euro 4.00
Insalata o rucola
Euro 3.50
Peperoni in padella
Euro 4.00
Zucchine alla scapece
Euro 4.00
Melenzane a funghetti
Euro 4.00
Parmigiana di melanzana
Euro 6.00
Funghi porcini
Euro 6.00
Funghi champignon
Euro 4.00
Patate fritte artigianali
Euro 4.00
Friarielli
Euro 4.00
Insalata o rucola
Euro 3.50
Dolce frutta E Semifreddi cake
dolce frutta e semifreddi
expand_moreDolce e frutta
Dolce della casa
Euro 5.00
Frutta di stagione
Seconda la disponibilità
Euro 6.00
Dolce della casa
Euro 5.00
Frutta di stagione
Seconda la disponibilità
Euro 6.00
Carta vini local_bar
Cartella vini
expand_moreVini Bianchi Campani
Falanghina beneventana €10
Biancolella frassitello doc Casa D’Ambra € 27
Falerno del Massico dop Villa Matilde Euro 27
ATELLANUM ASPRINA AVERSANA DOP
EURO 18.00
Vini Rossi Campani
Gragnano di Sorrento cantine federiciane Euro 20
Moio 57 Moio Euro 20
Aglianico di piana d'Ischia di Salvatore Mollettieri
Euro 30
Sangue di Giuda vino frizzante
Euro 12
I Rossi D’Italia
Barolo docg Alte Rocche Bianche Euro 35
Barolo custoditor 2018
Euro 30
Brunello docg Torre delle Grazie Euro Euro 35
Montepulciano doc Predella Euro 10
BOLLICINE
MOET CHANDOM IMPERIAL
EURO 80,00
PROSECCO COOL MONIER DOCG
EURO 20,00
Spumante Millesimato brut, Ca’ Ernesto
Euro 15
Falanghina beneventana €10
Biancolella frassitello doc Casa D’Ambra € 27
Falerno del Massico dop Villa Matilde Euro 27
ATELLANUM ASPRINA AVERSANA DOP
EURO 18.00
Vini Rossi Campani
Gragnano di Sorrento cantine federiciane Euro 20
Moio 57 Moio Euro 20
Aglianico di piana d'Ischia di Salvatore Mollettieri
Euro 30
Sangue di Giuda vino frizzante
Euro 12
I Rossi D’Italia
Barolo docg Alte Rocche Bianche Euro 35
Barolo custoditor 2018
Euro 30
Brunello docg Torre delle Grazie Euro Euro 35
Montepulciano doc Predella Euro 10
BOLLICINE
MOET CHANDOM IMPERIAL
EURO 80,00
PROSECCO COOL MONIER DOCG
EURO 20,00
Spumante Millesimato brut, Ca’ Ernesto
Euro 15
1932 PRIMITIVO DI MANDURIA
MANDURIA Puglia 14 gradi
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20 €
Bibite e digestivi local_dining
Bibite
expand_moreBibite
Acqua naturale un vetro da 0.75
Euro 2.00
Acqua frizzante in vetro da 0.75
Euro 2.00
Coca cola in lattina 33 cl
Euro 2.50
Coca cola in vetro 1 LT
Euro 5.00
Birre
Heineken 33 cl
Euro2.50
Heineken 66 cl
Euro 4.00
Nastro azzurro 33 cl
Euro 2.50
Nastro azzurro 66 cl
Euro 4.00
Peroni 66 cl
4.00
Tennent's 33 cl
Euro 4.00
Estrella dam Barcellona
Euro 4.00
Digestivi
Grappa barricata riserva
Euro 4.00
Amaro locale
Euro 2.50
Amaro del Capo
Euro 3.50
Amaro jagermeister
Euro 4.00
Limoncello
Euro 2.50
Meloncello
Euro 2.50
Caffè
Euro 1.00
COPERTO E SERVIZIO 2,00 A PERSONA
Acqua naturale un vetro da 0.75
Euro 2.00
Acqua frizzante in vetro da 0.75
Euro 2.00
Coca cola in lattina 33 cl
Euro 2.50
Coca cola in vetro 1 LT
Euro 5.00
Birre
Heineken 33 cl
Euro2.50
Heineken 66 cl
Euro 4.00
Nastro azzurro 33 cl
Euro 2.50
Nastro azzurro 66 cl
Euro 4.00
Peroni 66 cl
4.00
Tennent's 33 cl
Euro 4.00
Estrella dam Barcellona
Euro 4.00
Digestivi
Grappa barricata riserva
Euro 4.00
Amaro locale
Euro 2.50
Amaro del Capo
Euro 3.50
Amaro jagermeister
Euro 4.00
Limoncello
Euro 2.50
Meloncello
Euro 2.50
Caffè
Euro 1.00
COPERTO E SERVIZIO 2,00 A PERSONA
PIZZA local_pizza
PIZZA
expand_moreMargherita:
Pomodoro San Marzano DOP-fior di latte di Agerola-parmigiano-basilico-olio evo.
Euro 6.00
Marinara:
Pomodoro San Marzano DOP -Origano-aglio . Euro 5.00
Cosacca:
Pomodoro San Marzano DOP-pecorino Romano-basilico e olio evo. Euro 5.00
Filetto:
Filetto di pomodoro San Marzano- fior di latte di Agerola- basilico e olio evo.
Euro 6.00
4 formaggi:
Emmental-fontina-gorgonzola - Parmigiano Reggiano-provola di agerola-basilico-olio evo.
Euro 7,00
Primavera:
Fior di latte di Agerola-prosciutto crudo di Parma 36 mesi di stagionatura-rucola-scaglie di grana-basilico -olio evo.
Euro 9,00
Capricciosa:
Pomodoro di San Marzano DOP-fior di latte di Agerola-funghi trifolati champignon- salame napoli-prosciutto cotto-polvere di olive nere di Gaeta.
Euro 8.00
Regina:
Pomodoro di San Marzano DOP-Provola di Agerola-scaglia di grana-Cornicione ripieno di ricotta-basilico e pepe.
Euro 8.00
Diavola :
Pomodoro di San Marzano DOP-fior di latte di Agerola -Parmigiano- nduja calabra.
Euro 7.00
Mimosa:
Panna-fior di latte di Agerola-prosciutto cotto-mais-basilico-parmigiano.
Euro 7.00
Bufalina:
Pomodoro di San Marzano DOP-mozzarella di bufala casertana-parmigiano-basilico-olio evo.
Euro 8.00
Wurstel e patatine artigianali:
Wurstel-patatine fritte a Stick artigianali-fior di latte di Agerola.
Euro 7.00
Ripieno:
Pomodoro di San Marzano DOP-ricotta -provola di Agerola-salame napoli-cotto-basilico-olio evo.
Euro 7.50
Fritta:
Ricotta- provola di Agerola- Cicoli pepe e poco pomodoro.
Euro 7.00
Ortolana:
fior di latte di Agerola-Verdure di stagione + Chips di zucchine
Euro 8,00
Marinara di Cetara:
Datterina giallo-Datterino rosso- Alici di cetara origano-aglio- olio e polvere di olive nere.
Euro 8.00
A' Genovese:
Sugo di Genovese dei Marfé con pezzettini di carne di manzo-fior di latte di Agerola-scaglie di Parmigiano-basilico.
Euro 9.00
La CROCCHÉ:
Panna-provola di Agerola-cotto-crocché artigianale-basilico.
Euro 8.00
Ariccia:
Porchetta di Ariccia-Provola di Ariccia-patate-.
Euro 8.00
Pistacchiella:
Crema di pistacchio-Provola di Agerola-mortadella IGP di Modena-basilico- Granelli di pistacchi.
Euro 9.00
La Viola:
Crema di patata Viola- fior di latte di Agerola-pancetta croccante-pepe-basilico-olio evo.
Euro 9.00
Montanara classica:
Euro 8.00
Datterina:
Datterino giallo-Datterino rosso- mozzarella di bufala- basilico olio evo.
Euro 8.50
Norma:
Pomodoro di San Marzano DOP-funghetti di melenzana- provola di Agerola -salame Napoli- ciuffetti di ricotta-basilico-olio evo.
Euro 8.00
Profondo sud:
Vellutata di zucchine-stracciata di bufala-nduja calabra-basilico e olio evo.
Euro 9.00
SALSICCE e friarielli 2.0:
Friarielli-salsiccia Paesana-
-peperoncino.
Euro 8,50
Nerano:
Vellutata di zucchine-pancetta arrotolata-chips di zucchine-provola di Agerola-fonduta del provolone del Monaco.
Euro 10.00
Pomodoro San Marzano DOP-fior di latte di Agerola-parmigiano-basilico-olio evo.
Euro 6.00
Marinara:
Pomodoro San Marzano DOP -Origano-aglio . Euro 5.00
Cosacca:
Pomodoro San Marzano DOP-pecorino Romano-basilico e olio evo. Euro 5.00
Filetto:
Filetto di pomodoro San Marzano- fior di latte di Agerola- basilico e olio evo.
Euro 6.00
4 formaggi:
Emmental-fontina-gorgonzola - Parmigiano Reggiano-provola di agerola-basilico-olio evo.
Euro 7,00
Primavera:
Fior di latte di Agerola-prosciutto crudo di Parma 36 mesi di stagionatura-rucola-scaglie di grana-basilico -olio evo.
Euro 9,00
Capricciosa:
Pomodoro di San Marzano DOP-fior di latte di Agerola-funghi trifolati champignon- salame napoli-prosciutto cotto-polvere di olive nere di Gaeta.
Euro 8.00
Regina:
Pomodoro di San Marzano DOP-Provola di Agerola-scaglia di grana-Cornicione ripieno di ricotta-basilico e pepe.
Euro 8.00
Diavola :
Pomodoro di San Marzano DOP-fior di latte di Agerola -Parmigiano- nduja calabra.
Euro 7.00
Mimosa:
Panna-fior di latte di Agerola-prosciutto cotto-mais-basilico-parmigiano.
Euro 7.00
Bufalina:
Pomodoro di San Marzano DOP-mozzarella di bufala casertana-parmigiano-basilico-olio evo.
Euro 8.00
Wurstel e patatine artigianali:
Wurstel-patatine fritte a Stick artigianali-fior di latte di Agerola.
Euro 7.00
Ripieno:
Pomodoro di San Marzano DOP-ricotta -provola di Agerola-salame napoli-cotto-basilico-olio evo.
Euro 7.50
Fritta:
Ricotta- provola di Agerola- Cicoli pepe e poco pomodoro.
Euro 7.00
Ortolana:
fior di latte di Agerola-Verdure di stagione + Chips di zucchine
Euro 8,00
Marinara di Cetara:
Datterina giallo-Datterino rosso- Alici di cetara origano-aglio- olio e polvere di olive nere.
Euro 8.00
A' Genovese:
Sugo di Genovese dei Marfé con pezzettini di carne di manzo-fior di latte di Agerola-scaglie di Parmigiano-basilico.
Euro 9.00
La CROCCHÉ:
Panna-provola di Agerola-cotto-crocché artigianale-basilico.
Euro 8.00
Ariccia:
Porchetta di Ariccia-Provola di Ariccia-patate-.
Euro 8.00
Pistacchiella:
Crema di pistacchio-Provola di Agerola-mortadella IGP di Modena-basilico- Granelli di pistacchi.
Euro 9.00
La Viola:
Crema di patata Viola- fior di latte di Agerola-pancetta croccante-pepe-basilico-olio evo.
Euro 9.00
Montanara classica:
Euro 8.00
Datterina:
Datterino giallo-Datterino rosso- mozzarella di bufala- basilico olio evo.
Euro 8.50
Norma:
Pomodoro di San Marzano DOP-funghetti di melenzana- provola di Agerola -salame Napoli- ciuffetti di ricotta-basilico-olio evo.
Euro 8.00
Profondo sud:
Vellutata di zucchine-stracciata di bufala-nduja calabra-basilico e olio evo.
Euro 9.00
SALSICCE e friarielli 2.0:
Friarielli-salsiccia Paesana-
-peperoncino.
Euro 8,50
Nerano:
Vellutata di zucchine-pancetta arrotolata-chips di zucchine-provola di Agerola-fonduta del provolone del Monaco.
Euro 10.00