Ristorante local_dining
Antipasti
expand_moreTartare Varius
Tris di tartare composta da gamberi - tonno rosso
Tartare di Podolica, puntarelle, uovo di quaglia, mouse di caprino
Capocollo di Martina Franca, burrata di Andria e focaccia al rosmarino
Carpacci Varius
Insalata di mare
Frittini d'Osteria di campagna
Frittini d'Osteria di mare
Cozze gratinate
Primi
expand_moreSpaghettone ai frutti di mare
Paccheri salmone, mouse di erborinato, granella di pistacchio
Orecchiette al grano arso con crema di peperone arrosto, chips di peperone crusco, stracciatella
Maccheroncini pescespada, melanzane, menta
Orecchiette alle cime di rapa
Tagliolini datterino giallo, gamberi rossi, stracciatella
Maritati con pezzetti di cavallo al sugo
Secondi
expand_morePolpo croccante laccato con salsa teriyaki con soffice di patate
Frittura mista di pesce
Pescato del giorno, capperi, olive e patate
Filetto di Podolica al primitivo
Turcinieddri alla birra rossa con caponata di verdure
La nostra parmigiana
Scampi gratinati
Grigliata mista di pesce
Polpo alla Pignata
Contorni
expand_morePatate dorate al forno
Chips di patate
Caponata di verdure
Verdura grigliata
Insalata mista
Dessert
expand_moreTiramisù
Cheesecake
Mouse di cioccolato
Pizzeria local_pizza
Pizze tradizionali
expand_moreMargherita
pomodoro, fior di latte, olive
Napoli
Pomodoro, fior di latte, alici, capperi, olive nere
Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, rucola
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive
Italiana
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, grana, rucola
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, alici, capperi
Pizze bianche
expand_moreQuattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provolone piccante, provola dolce
Estate
Fior di latte, pomodorini, rucola, grana
Primavera
Fior di latte, speck, granella di pistacchio, stracciatella
Pizze gourmet
expand_moreVarius al Porto
Datterino giallo, speck croccante, burrata affumicata, rucola gambero viola
Carciofina
Crema di carciofi, fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo di Parma, pomodorino confit
Terra del Sud
Crema di zucchine, fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata, nduja, peperone crusco
Mare Nostro
Pomodoro, fior di latte, gamberi viola, cozze, vongole, zest di limone
Le Gastropizza
expand_morePadellino di Riso Venere
Patata Sieglinda, capocollo di Martina Franca, burrata, cipolla caramellata, salsa bbq
Padellino alle Alghe
Cremoso di capra, salmone marinato, erba cipollina
Padellino alla Curcuma
Crema di zucchine, caponata, rucola, salsa di melanzane
Carta dei Vini wine_bar
Bianchi
expand_moreJade
Cantine Capuzzimati - Verdeca 12°
Lima
Cantine Capuzzimati - Chardonnay 12°
Domus
Contrada Li Vecchi - Malvasia Bianca 12°
Maestrale
Contrada Li Vecchi - Malvasia Bianca 13°
Lu Spilusu
Contrada Li Vecchi - Chardonnay 13°
Kret
Valentino Butussi - Tocai 13°
Ribolla Gialla
Livio Felluga - Ribolla Gialla 12,5°
Moriz
Tramin Reller - Pinot Bianco 13,5°
Talò
San Marzano - Verdeca 12,5°
Butussi
Butussi - Pinot grigio ramatob14°
Chardonnay
Tormaresca - Chardonnay 12°
Pietrabianca
Tormarescc-Chardonnay 13°
Grecia
Paolo Leo - Fiano 12°
Calaluna
PaoloLeo - Fiano 12,5°
Askos Verdeca
Masseria Li Veli - Verdeca 13°
Vero
Romualdo Greco - Verdeca 12,5°
Sharis
Livio Felluga - 70% chardonnay 30% ribolla gialla 13°
Teresa Manara
Cantele - Chardonnay 13,5°
Antica Enotria
Raffaele Tuccio - Fiano 13,5°
Timò
San Marzano - Vermentino 12,5°
Marese
Riviera bombino 12°
Calice
No Riserva
Rosati
expand_moreAlba
Cantine Capuzzimati - Negroamaro 12°
Perbacco
Contrada Li Vecchi - Negroamaro 12°
1946
Contrada Li Vecchi - Primitivo 12°
Tramari
San Marzano - Primitivo 12,5°
Rosamora
Paolo Leo - Malvasia nera 12,5°
Calafuria
Tormaresca - Negroamaro 12°
Rohesia Rosato
Cantele - Negroamaro 13°
Puro
Romualdo Greco - Malvasia nera 13°
Cerasa
Michele Calò - Negroamaro 13,5°
Mijere
Michele Calò - Negroamaro - Malvasia nera 13°
Susumaniello
Masseria Li Veli - susumaniello 12,5°
Il Pumo
San Marzano - Negroamaro 11,5°
Antica Enotria
Raffaele Tuccio - Nero di Troia 11,5°
Calice
NO Riserva
Rossi
expand_morePuglia d'Amare
Contrada Li Vecchi - Negroamaro 13,5°
Susumaniello
Contrada Li Vecchi - Susumaniello 14°
Locorum
Contrada Li Vecchi - Primitivo 14°
Arteria
Contrada Li Vecchi - Primitivo 14,5°
Notte Scura
Contrada Li Vecchi - Primitivo 14°
Lu Vecchiu
Contrada Li Vecchi - Terra d'Otranto DOC Riserva 15,5°
Calice
NO Riserva
Bollicine
expand_moreLiboll
San Marzano - extra dry metodo charmat 11,5°
Liboll Rosè
San Marzano - extra dry metodo charmat 11,5°
Berlucchi 61
Berlucchi - Franciacorta extra brut metodo classico 12,5°
Rohesia
Cantele - Pas dosè rosè metodo classico 12,5°
Marsuret
Marsuret - Prosecco valdobiadene extra dry metodo classico charmat 11,5°