MenuDigitale | Il Ponte | Leggi il Menu Digitale di Il Ponte

MENU DEGUSTAZIONE 45€

Antipasto misto, un primo e un secondo di quello che propone lo chef oggi
(Bevande escluse)

Menù

Eleganza e tradizione per piatti raffinati preparati con ingredienti freschi, di stagione e di alta qualità.

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Carta dei vini

Vini Rossi

Vini Bianchi

Moscatello

Moscatello di Taggia è un vino aromatico raro e dolce, con profumi intensi di fiori, agrumi e frutta matura, equilibrato da una piacevole freschezza e sapidità.

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30 €

Bollicine

Vini Rosati

Vino Dolce

Passito

Il passito ligure è un vino dolce e intenso, ottenuto da uve appassite. Ha note di frutta secca, miele e spezie, con una ricca complessità aromatica.

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50 €

Bevande

Bibite

Coperto

1€

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LEGENDA

congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
abbattuto
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
vegetariano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
vegano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
piccante
Indica una portata dal gusto piccante
senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
biologico
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica

ALLERGENI

Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi

Il Ponte

MENU DEGUSTAZIONE 45€ local_dining

Menù restaurant

Antipasti

Tomini con castagne e miele

Il tagliere di Gio Gio

Tartar di carne LA PIMONTESE

Maiale tonnato

Polenta con fonduta e becon

Primi

Gnocchi con crema di zucca e gorgonzola

Tagliolini con ragù di cinghiale

Tagliolini con funghi porcini

Ravioli liguri , burro e salvia

Secondi

Cotoletta con patatine

Salsiccia di Ceriana

Tagliata

Tagliata di cavallo

Filetto di Scottona

Contorno del giorno

Dolci

Dolci del giorno

Carta dei vini wine_bar

Vini Rossi

Chianti DOCG

Barbera d’Asti Rosso Fuoco DOCG

Primitivo di Manduria DOC Sorani

Barbera d’Asti superiore DOCG

Cipressi Nizza DOCG

Rosso di Montalcino DOC

Chianti classico DOCG

Rafaèl

Vini Bianchi

Vermentino

Pigato

Moscatello

Bollicine

Prosecco extra dry DOC

Prosecco Superiore Brut DOCG

Franciacorta

Vini Rosati

Spumante brut rosé Numero 1

Prosecco rosè DOC

Negroamaro Rosato IGT

Vino Dolce

Passito

Bevande local_cafe

Bibite

Acqua naturale

Acqua frizzante

Birra in bottiglia

Bibite

Caffe

Caffè decaffeinato

Cappuccino

Orzo

Ginseng

Amari

Coperto restaurant

menudigitale.io

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MENU

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Menù

Carta dei vini

Bevande

Coperto

ORDINE

LEGENDA

congelato

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vegetariano

vegano

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biologico

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Bevande

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