Ristorante Acquamarina

Insalatina di Mare

Polpo, calamari, seppie, gamberi, cozze, vongole con julienne di carote sedano e zucchine

Baccalà mantecato con cialda crispy

tortino di polpo e patate, olive taggiasche e pomodorini secchi

Gamberi Kataifi lardo e mayo al rosmarino

Soutè di Cozze

Cozze con soffritto di aglio olio e peperoncino e prezzemolo con pane bruscato

Sfere croccanti di pescato locale con mayo home-made

Moscardini alla luciana

con terayaki e petalo di tropea marinato nel campari

Catalana di gamberi

Pesce marinato del giorno

Acquamarina

Misto di freddi e caldi (per due persone)

Poké con sashimi di tonno (solo pranzo)

La tartare di gambero rosa

Tartare di tonno

con teryaki, e petalo di tropea marinato nel campari

Carpaccio con pescato locale

Ostrica

Crudo del giorno

Julienne di calamaro

Spaghettone alle vongole

Spaghettone alle vongole e bottarga

Tonnarello allo scoglio

Pacchero di pesce bianco limone e bottarga

Gnocchi di patate alla crema di Scampi

Tagliolino al gambero locale

Tonnarello con polpo e pecorino

amatriciana

Rigatoni con guanciale e pomodoro con parmigiano e pecorino

Cacio e Pepe

Pasta al pomodoro e Basilico

Tonno BBQ con cipolla croccante

Polpo BBQ con spuma di patate

Crostacei BBQ ( con scampi e gamberoni)

Calamaro BBQ

Mare alla Brace

Zuppa di crostacei ( su ordinazione)

PESCATO DEL GIORNO

cottura a vostro gusto

Calamaretti spillo fritti

Piccoli calamari infarinati e fritti in olio di semi di Girasole

Calamari

Calamari e Gamberi

Fritto di alici

Pesce pescato al forno o al sale o in crosta di patate o al guazzetto

Fritto di paranza

Misto di calamari e gamberi e paranza

Patate al Forno

Patate Fritte

Insalata verde o mista

Verdure del giorno ripassate o all'agro

Dolci fatti in casa del giorno (chiedi al cameriere)

Sorbetto al Limone

Frutta di stagione

Acqua microfiltrata

Bibite in lattina

Birra bottiglia

Calice di vino

Amari e grappa

Caffè