I Nostri Piatti local_dining
Antipasti
expand_moreInsalatina di Mare
Polpo, calamari, seppie, gamberi, cozze, vongole con julienne di carote sedano e zucchine
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Crostacei Pesce Sedano MolluschiPolpo verace con patate e tarallo pugliese
Polpo locale con patate, pomodori secchi, olive taggiasche e granella di tarallo pugliese
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Sedano Molluschi GlutineSoutè di Cozze
Cozze con soffritto di aglio olio e peperoncino e prezzemolo con pane bruscato
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Glutine MolluschiJulienne di calamari in guazzetto
Calamaro sfilettato con pomodorini e basilico
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Molluschi SedanoTartare di Tonno
Tartare di Tonno
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PesceTartare di Pescato Locale
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PesceAlici Fritte
Alici infarinate e fritte in olio di semi di Girasole
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Pesce GlutineCalamaretti spillo fritti
Piccoli calamari infarinati e fritti in olio di semi di Girasole
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Glutine MolluschiPolpette fritte dello Chef
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Pesce Crostacei GlutineBaccalà mantecato e cialda croccante
Baccalà Pastellato
Trancio di baccalà impastellato e fritto in olio di semi di girasole
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Glutine Pesce UovaSahimi di Salmone sotto sale bilanciato
Crudo del giorno
Scampi, Gamberi rossi, Mazzancolle, Tonno, carpaccio di pesce pescato, ostriche con frutta di decoro
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Crostacei Pesce MolluschiGran Crudo per 2 persone
Scampi Gamberi Rossi Mazzancolle Ostriche Tartare Carpacci
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Crostacei PesceGamberi rossi, Scampi, Mazzancolle crudi
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CrostaceiOstriche
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MolluschiPrimi Piatti
expand_moreSpaghettoni alle Vongole Veraci e Lupini
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Glutine Pesce MolluschiSpaghettoni alle Vongole e Bottarga di Muggine
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Glutine Pesce MolluschiGnocchi di patate melanzana affumicata gambero viola e mandorle
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Glutine Pesce Latte e lattosio Sedano Crostacei UovaRisotto alla Crema di Scampi
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Crostacei Pesce Latte e lattosio Sedano Molluschi GlutineTonnarello allo Scoglio
Tagliolini con Calamari, Gamberi, Polpo, Gamberi, Cozze e Vongole e pomodorini
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Glutine Crostacei Uova Pesce MolluschiTagliolini totano e vellutata di peperoni e dragoncello
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Glutine Pesce Uova Latte e lattosioLasagna
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Glutine Uova Latte e lattosio SedanoRigatoni all'amatriciana
Rigatoni con guanciale e pomodoro con parmigiano e pecorino
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Glutine Latte e lattosioSpaghetti Cacio e Pepe
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Glutine Latte e lattosioPasta al pomodoro e Basilico
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GlutinePiatto del Giorno
Chiedi al tuo cameriere cosa ha preparato di nuovo oggi lo chef
Secondi Piatti
expand_moreFritto di Calamari e Gamberi con Verdure Pastellate
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Glutine Molluschi CrostaceiFritto di Paranza
Merluzzi, Triglie infarinate e fritte in olio di semi di girasole
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Glutine PesceAlici Fritte
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Pesce GlutinePesce Bianco Pescato
Pesce pescato al forno o al sale o in crosta di patate o al guazzetto
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PesceGrigliata di Mare
Orata sfilettata, gamberoni, scampi, calamari
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Crostacei Pesce MolluschiTataki di Tonno croccante
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Semi di sesamo Pesce Latte e lattosioPolpo cbt datterino confit con mayo home made
Polpo cotto a bassa temperatura croccante