MenuDigitale | Ristorante Acquamarina | Leggi il Menu Digitale di Ristorante Acquamarina

Buon Appetito

I Nostri Piatti

Opzioni senza glutine disponibili. Chiedi al tuo cameriere

Crudi di Mare

Carpaccio di pescato locale a fantasia dello Chef

ALLERGENI

Crostacei Pesce Sedano Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

19 €

Gamberi rossi/viola

ALLERGENI

Glutine Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

7 €

al pezzo

Mazzancolle

ALLERGENI

Glutine Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

6 €

al pezzo

Antipasti cotti

Baccalà mantecato, crema di datterino confit e cialda croccante

ALLERGENI

Glutine Pesce Frutta a guscio Sedano Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

16 €

Sfere croccanti di pesce bianco e majo homemade

ALLERGENI

Glutine Crostacei Uova Pesce Sedano Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

15 €

Mazzancolle in pasta kataifi e guacamole dello Chef

ALLERGENI

Crostacei Pesce Latte e lattosio Sedano Molluschi Glutine

AGGIUNGI

RIMUOVI

18 €

Primi piatti

Spaghettone alle vongole lupino

ALLERGENI

Glutine Molluschi

AGGIUNGI

RIMUOVI

17 €

Risotto alla crema di scampi

ALLERGENI

Pesce

AGGIUNGI

RIMUOVI

18 €

Secondi alla brace

Fritti

Contorni

Dolci

bevande

CHIUDI

LEGENDA

congelato
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
abbattuto
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
vegetariano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
vegano
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
senza glutine
Indica una portata che non contiene glutine
piccante
Indica una portata dal gusto piccante
senza lattosio
Indica una portata che non contiene lattosio
biologico
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica

ALLERGENI

Glutine
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Latte e lattosio
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Frutta a guscio
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi

Ristorante Acquamarina

I Nostri Piatti local_dining

Crudi di Mare

Battuta di tonno rosso, zenzero, lime e alga croccante

Carpaccio di pescato locale a fantasia dello Chef

ALLERGENI

Scampi

Gamberi rossi/viola

ALLERGENI

Mazzancolle

ALLERGENI

Ostrica selezionata

Crudo del giorno

Antipasti cotti

Misto Acquamarina (per 2 persone) (6 portate di caldi e freddi)

Insalatina di polpo zucchina marinata e menta

Insalata di mare

Baccalà mantecato, crema di datterino confit e cialda croccante

ALLERGENI

Sfere croccanti di pesce bianco e majo homemade

ALLERGENI

Mazzancolle in pasta kataifi e guacamole dello Chef

ALLERGENI

Polpetti di scoglio alla Luciana

Soutè di cozze

Cozze alla marinara

Primi piatti

Spaghettone alle vongole lupino

ALLERGENI

Tonnarello allo scoglio

Tagliolino, scampetti di barca, pomodorino e basilico

Gnocchi di pesce di scoglio, limone e bottarga

Risotto alla crema di scampi

ALLERGENI

Pasta con pescato locale sfilettato

Astice

Aragosta

Secondi alla brace

Grigliata mista Acquamarina

Mazzancolle BBQ, avvolte nel lardo e rosmarino

Trancio di tonno

Trancio di pesce spada

Calamaro

Polpo

Gamberi rossi/viola

Gamberoni

Mazzancolle

Scampi

Alici

Cozze

Pescato locale (anche al forno, al guazzetto, con patate o in crosta di patate)

Astice (anche alla catalana o al vapore)

Aragosta (anche alla catalana o al vapore)

Fritti

Calamaretti spillo croccanti

Calamari

Calamari e gamberi

Alici

Paranza

Fritto Misto* (calamari, gamberi e paranza)

Contorni

Patate al Forno o Fritte

Insalata verde o mista

Verdure del giorno ripassate o all'agro

Dolci

Tiramisù classico

Sfera Kinder Bueno

Tartelletta fatta in casa con crema pasticcera e frutti di bosco

Cheesecake

Sorbetto al Limone

Sgroppino

bevande

Acqua microfiltrata

Bibite in lattina

Birra bottiglia

Calice di vino

Amari e grappa

Caffè

Pane e Servizio

Celiaci

I Nostri Piatti