Menù serale + Drinks restaurant
Analcolici
expand_moreCanapa
Dhaze Innovativo drink prodotto con un mix di terpeni plant-based ed estratto di semi di canapa, per aiutarti a liberare la mente dal caos quotidiano. I terpeni sono sostanze prodotte naturalmente dalle piante, come la canapa e molte altre, responsabili del profilo aromatico di Dhaze. I terpeni hanno effetti simili al CBD (hanno proprietà anti infiammatorie, ansiolitiche, anti stress), ma essendo già presenti nella nostra alimentazione sono sicuri e già approvati dalle normative europee.
Chinotto Plose Bioogico
Chinotto Biologico
Molecola classica o senza zucchero
Molecola la cola italiana al 100%
Alcohol Is Dead
Birrificio Amiata
Birra analcolica in stile IPA con 0,5% di alcol.
Con un profilo aromatico ricco di note di luppoli floreali e agrumate, con un corpo pieno e un gusto deciso.
Ideale per chi cerca una birra leggera ma saporita.
ALLERGENI
GlutineCocktails
expand_moreAviation
Gin, Maraschino, liquore alla violetta, limone, sciroppo di Sambuco.
* Amaretto/Frangelico/Vodka Sour
Amaretto, limone, Magic Velvet (Estratto naturale sostitutivo uovo )
Frangelico, limone, Magic Velvet (Estratto naturale sostitutivo uovo )
Vodka, limone, Magic Velvet (Estratto naturale sostitutivo uovo )
* Barcollo ma non mollo
Rum Bianco, succo di pera, limone
Boulevardier Frangelico o Classico
Bulleit Barboun, Gamondi Bitter, vermut rosso
Bulleit Barboun, Frangelico, Gamondi Bitter, vermut rosso
Bull Rebellion
Succo di ananas, distillato di agave, liquore di agrumi, lime
* Coccoquiri
Rum bianco, lime, zucchero, polpa di cocco
* Espresso Martini (TOP 3 PIU' VENDUTO)
Vodka, liquore al caffe, caffe
Mad sweet & Sour
Rum bianco, lime, essenza di vaniglia
* Mi-to
Vermuth rosso, Bitter
* Negroni Classico o Affumicato
Gin london dry, bitter, vermut, stelo di rosmarino (affumicato con legno di ciliegio)
* Nocciolino
Vodka, Frangelico, zucchero, bitter al caffe'
Old Fashioned classico o Frangelico
Bulleit Barboun, zucchero, bitter
Bulleit Barboun, Frangelico, bitter
Senorita o Mandarino Fumoso
Distillato di Agave, liquore al mandarino fatto in casa, lime
Tequila, liquore al mandarino, lime
Torta Magica
Vodka, Limoncello, limone, essenza di vaniglia
* Vodka melone o fragola
Vodka, sciroppo di Fragola o Melone, succo di limone
Passione Amara
Nerone, pampero especial, lime, polpa di frutto della passione, magic velvet, uzu bitter
Birre alla Spina (anche da asporto)
expand_moreClaire PILS – 5% VOL
Birrificio locale dei Castelli Romani si trovano a Pavona.
In bocca una carezza morbida con profumi di cereali che lasciano spazio nel finale ad un leggero amaro floreale.
ALLERGENI
GlutineMellon Golden Ale 4,8%
Tsunami Birrificio Artigianale
Note Gustative
Birra dal color giallo dorato, con schiuma bianca fine a media persistenza. Al naso note floreali e di erba di campo, in bocca le note leggermente maltate le conferiscono freschezza e rotondità, rimandando alla crosta di pane, al cracker e al grissino. Bevuta rinfrescante. Semplice mai banale.
Curiosità
La nostra golden ale nasce dall’idea di creare la birra conviviale, che piaccia a tutti, che possa essere da base per trascorrere del tempo insieme.
Il nome “Mellon” rimanda immediatamente al libro de “Il Signore degli Anelli”, una della nostre letture preferite in adolescenza. Mellon significa “Amici” ed incarna perfettamente lo spirito di questa birra, compagna leggera di tutte le bevute disimpegnate. Il personaggio di spalle in etichetta è lo Stregone Gandalf, uno dei personaggi più importanti della trilogia di Tolkien, che si trova davanti alle porte di Durin del regno nanico di Moria. L’incisione sovrastante le possenti porte recita “Ennyn Durin Aran Moria. Pedo mellon a minno” ovvero “Dì, amico, ed entra”. Mellon significa Amico!
ALLERGENI
GlutineScaja Abbey Triple 8%
Birra dal colore paglierino con schiuma candida e cremosa. Al naso note delicatamente speziate e alcoliche accompagnate da una tenue nota di acacia. In bocca ben si sposano le note fenoliche speziate e pepate con la parte fruttata, frutta a polpa gialla. Gli alcoli sono morbidi e rotondi, così da non infastidire la bevuta, resa anzi scorrevole dalla buona secchezza di questa birra.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiShinobi 4%
4,8% STOUT
Birra ad alta fermentazione di ispirazione inglese dal marcato e deciso sapore torrefatto.
Note di cioccolato e caffè tostato si alternano con molto equilibrio a sfumature di caramello e liquirizia corpo leggero per facilitare la bevuta, finale secco.
Note: L’etichetta è rappresenta da un Ninja perché tra gli ingredienti è presente un luppolo Giapponese.
ALLERGENI
GlutineVendetta American Amber Ale 5.8%
Vendetta e' una birra Doppio Malto artigianale, rifermentata non pastorizzata e non filtrata.
Realizzata dal Mastro Giuseppe Grieco della Birroteca del Comune19 a Velletri
Una American Amber Ale bilanciaa con un mix di profumi che spaziano dal floreale all'agrumato
Dal sapore inconfondibile di malto, che si fonde tra dolcezza e caramello, colore amrbato della schiuma pannosa e persistente
ALLERGENI
GlutineBirre Artigianali & Sidri di Mela
expand_moreMr Carlo (Mazzone)
Dal birrificio Babylon
Una fresca SESSION IPA con double dry hopping, una bomba tropicale leggermente citrica, con un amaro non tagliente e da bere a fiumi con i suoi 4,2%.
Birra d’ispirazione americana che abbiamo dedicato ad un grandissimo del calcio, icona dello sport e dei valori “quelli buoni” che lo hanno fatto amare trasversalmente anche dagli avversari, l’uomo che come noi da Roma ha piantato le sue radici ad Ascoli Piceno il grandissimo Carletto Mazzone.
ALLERGENI
GlutineGuinness
4,2% stout irlandese dal colore rosso rubino scuro
Profumo di caffè tostato e cioccolato
Sapore: Dolcemente equilibrato con note amare, dolci e tostateFermentazione: Bassa fermentazione
Back to the moon APA 6.5%
AMERICAN IPA
Malto pale e luppoli americani, donano un mix di sapori e aromi di agrumi e frutta tropicale con finale amaro tipico dello stile.
Birra non pastorizzata e non microfiltrata.
ALLERGENI
GlutineDubbel face 7% Belgian Dubbel
Birrificio Qubeer
Birra belga ispirata alle antiche tradizioni, dal colore rosso intenso e dal sapore dolce del malto, arricchito da aromi di frutta a bacca rossa e spezie.
ALLERGENI
GlutineElvo Pils 5.0%
Birrificio Elvo
Birra non pastorizzata non filtrata chiara e limpida, profumata di erbe campestri fiori bianchi, dotata di un gusto fine secco e delicatamente amaro, fresca grazie a i luppoli nobili di matrice tedesca.
ALLERGENI
GlutineItalian pils 4.5%
Birrificio Busa dei briganti
ALLERGENI
GlutineRustHell Opperbacco4.8%
Classica Helles di Monaco con utilizzo della Rosciola (frumento di Castel del Monte).
Dal colore dorato al naso ed al palato sono protagonisti i sentori di malto e cereale. Finale morbido, secco e delicatamente amaro.
Birra dell'anno 2024
3° Classificata categoria 3 - Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
Birra dell'anno 2023
1° Classificata categoria 3 - Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
Slow Food Guida alle birre d’Italia 2023
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)
Birra dell'anno 2022
Menzione d'onore categoria 3 - Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
ALLERGENI
GlutineSempre Visa Pilsner EAST SIDE
Birra a bassa fermentazione, non pastorizzata non filtrata, rifermentata e affinata in fusto.
ALLERGENI
GlutineTrhibu 6.9% American IPA
Birrificio Hibu
Dissetante e intrigante si fa apprezzare per il corpo equilibrato e rotondo.
Una piacevole “sferzata” agrumata e resinosa dovuta al mix di luppoli che ti accompagna ad un lungo finale.
Vaitra' APA 5.6%
Birrificio Hibu
Una cascata di luppoli americani per rimettersi in sesto dopo la più stressante delle giornate o per prepararsi alla più esaltante delle serate: Vaitrà!
Zoe keller pils 5.2%
Birra dell'eremo
Zoe è una birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata con colore giallo paglierino ed schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono fresche note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. Al palato l'ingresso è delicato, si percepiscono lievi note di cereali e miele, come all'olfatto, che lasciano pian piano spazio a note delicatamente amare e persistenti sul finale.
ALLERGENI
GlutineTropa Zet Session Ipa 4.2%
Birrificio Qubeer
Birra SESSION IPA che fonde tradizione inglese e modernità americana.
Gli attori principali sono il malto Maris Otter e il luppolo australiano Enigma, sapientemente accompagnati da modeste quantità di malto Pilsner e dai luppoli americani Citra e Columbus.
Il risultato è un profilo maltato leggero ma presente che supporta l'abbondante luppolatura e bilancia le note citriche e di frutta tropicale scatenate dal bouquet di luppoli.
Gineria
expand_moreGin & Tonic Classico
London dry servito con Indian tonic
Aquamirabilis London Dry Gin 43%
Anonima Distillazioni 4312
Aquamirabilis ha una storia antica alle spalle, le sue radici affondano nelle antiche acque miracolose a base di ginepro ed agrumi che gli alchimisti rinascimentali distillavano per curare malanni fisici e sentimentali.
Nasceva cosi' il primo gin della storia nel 1600 il mondo della profumeria trasforma Aquamirabilis in Acqua di Colonia affermando così in Italia la storia del gin che oggi rivive grazie a 4312 Aquamirabilis.
Botaniche: bacche di ginepro dell'Appennino umbro toscano, bergamotto, arancia, cedro, radice di iris toscano, coriandolo, angelica, rosa, melissa, timo, garofano, limone.
Senza Glutine
Malfy Rosa Pompelmo 41%
Questo delizioso Gin Malfy Rosa Pompelmo è un'elegante fusione di pompelmi rosa siciliani, limoni italiani, pregiate botaniche e ginepro selezionato a mano.
I pompelmi sono maturati al sole e coltivati in agrumeti della costa mediterranea dove le montagne si incontrano col mare.
Gino Origine Gin 45% (BIO)
Gin 100% italiano e biologico, con un’anima sostenibile.
Prodotto con l’intento di essere la Mare e Monti liquida del tratto fra Riviera Ligure e Alpi Marittime, questo Gin ha un carattere ambientalista e una filosofia selvatica: gli stessi di Origine Green Spirits, il laboratorio di produzione dell’antico borgo di Cengio Alto arroccato sulle alture, a metà strada fra il porto marittimo di Savona e le Langhe.
Malfy Originale 41%
Malfy Originale ha una consistenza intensa e piacevole in cui spiccano le note citriche, queste sfumature agrumate donano al distillato un delicato e affascinante profilo mediterraneo che sprigiona una grande freschezza balsamica.
Marconi 42 Mediterraneo 42%
Gin che evoca la macchia mediterranea italiana. Viene, infatti, prodotto artigianalmente da erbe e spezie mediterranee, come ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo.
Pharmacy Gin aromatico 40% (Artiginale e Bioligico)
Creato con la tecnica Compound per conservarne al meglio aromi e sapori che rappresentano la Puglia.
All'interno di questo Apulian Premium Gin sono presenti, oltre al Ginepro e botaniche pugliesi, la Carota di Polignano e la Mandorla di Toritto tostata (Filippo Cea), che grazie alle loro alte proprietà benefiche, sono state inserite nella lista dei prodotti presidio Slow Food.
Rivo Gin Classico 43%
Rivo Gin nasce sul Lago di Como dove per secoli, le donne hanno raccolto le erbe che vi crescono spontanee per preparare medicine e rimedi.
Proprio questo elemento magico e la storia delle streghe hanno ispirato il packaging del gin e la sua etichetta con linee geometriche che si inseguono per creare figure astratte, che nei dettagli riprendono le linee delle montagne e le onde del lago, gli elementi naturali tipici del territorio.
Rivo Gin contiene 12 botaniche tra cui timo serpillo, melissa, santoreggia, pimpinella e altre più rare, sono raccolte a mano nei prati attorno al Lago di Como con l’aiuto e la certificazione di etno-botaniche esperte.
Rivo Gin viene distillato in un alambicco discontinuo di rame a bagnomaria a partire da un alcol base di grano italiano. Le botaniche fresche, raccolte a mano, vengono immesse separatamente in soluzione idroalcolica a 50°C per 48 ore.
In seguito, ogni botanica viene pressata e i singoli infusi vengono distillati separatamente e poi miscelati assieme.
I lotti sono piccoli per garantire qualità e continuità nel prodotto, che viene portato poi alla sua gradazione alcolica di 43%.
All’olfatto questo gin colpisce per il suo aroma balsamico accompagnato da note floreali, note fruttate e leggeri sentori di sottobosco, al palato risulta complesso morbido e ricco di sentori fruttati, speziati e di erbe.
A prevalere sono le note di melissa e di timo, persistenti anche nel lungo finale.
Spritz
expand_moreChinotto Sprtiz
Chinotto Bio, Gin, soda
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiCynar
Vino bianco, Cynar, splash di soda
Gamondi Sprtiz
A scelta tra:
Aperitivo (Aperol)
BItter (Campari)
Pink Grapefruit (Pompelmo Rosa)
Select l'originale Veneziano
Prosecco, select e splash di soda
Vino bianco
expand_moreGAVI DOCG 2022 Bioligco e biodinamico
Cortese di Gavi in purezza, non filtrato e senza sulfiti aggiunti.
Azienda agricola Castello di Tassarolo in Piemonte, all'interno dell'area di produzione del Gavi DOCG
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, profumo fine ma intenso, con piacevoli note fruttate accompagnate da sentori floreali e vegetali.
Secco, fresco, fragrante e leggero, con un bel finale minerale e persistente.
leggero e con un gradevole finale minerale. leggermente torbido e dal sapore intenso.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiFriulano Friuli Doc 2023
Prodotto da una azienda Italiana a conduzione famigliare, aderente al progetto ENO-BEE "api in vigna" per reinserire le api nel vigneto e creare un ecosistema più salubre e ricco di biodiversità.
Questo vino proviene da una vigna storica collocata all'interno di Villa Manin, residenza dell'ultimo Doge di Venezia.
Un vitigno autoctono antichissimo che fino al 2007 era chiamato "Tocai", ma oggi sono di nome (e di fatto) il Friulano!
Si narra che io fossi il vino bianco prediletto dal Doge e che non mancassi mai al tavolo delle famiglie nobili della Repubblica Veneziana.
Allevato secondo le procedure di lotta integrata (sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale) con certificazione SQNPI "Qualità Sostenibile".
Colore giallo paglierino intenso, profumo di bouquet di fiori bianchi e camomilla, sentori di mela, pera e pesca, con tipiche note di mandorla amara e lievi sfumature di salvia e rosmarino.
Sapore secco, fresco, di buona struttura, piacevolmente sapido e persistente.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiMille e una vite I.G.P. 2022 Orange wine
Cantina Il Bottino
Trebbiano/Malvasia/Bellone
Piemonte Bianco D.O.C. 2022
Antico Monastero 2022
Fresco e leggermente sapido, ottimo come aperitivo
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiTrebbiano Toscano, malvasia di candia e bellone IGP 2020
Cantina Il Bottino Lanuvio
Avvio Lazio IGT Bianco
Affinato 9 mesi in acciaio dei quali 5-6 sulle fecce fini.
Si presenta con una affascinante veste oro-verde; al naso emerge prepotente una nota di frutta bianca, pera, sentori di nocciola tostata e caramello, in bocca è molto fresco ma equilibrato nelle componenti alcoliche e minerali, dotato di una buona persistenza, finale lungo di agrume amaro.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiLazio Bianco I.G.P.
Cantina il Bottino (Lanuvio)
Orsi Liberi
Arneis in purezza
Orsi Liberi Bianco in riconoscimento a i numerosi orsi scomparsi o morti per "cause sconosciute" negli ultimi decenni.
Prodotto in Piemonte, sulle colline delle Langhe, nelle vigne insignite dall'Unesco "Patrimonio Mondiale dell'Umanità"
Arneis, in dialetto piemontese significa "birichino"
Prodotto da una cantina a conduzione famigliare, con il minimo intervento da parte dell'uomo.
Prodotto senza fare uso di trattamenti chimici in vigna, utilizzando un quantitativo minimo di solfiti, aggiunti solo e unicamente per proteggere la mia qualità nel tempo.
Da colore giallo paglierino acceso con riflessi luminosi, profumo elegante, intenso e complesso, con note di fiori di acacia ed erbe aromatiche, sentori fruttati di pera, mela, pesca, albicocca, accompagnati da un gradevole finale lievemente ammandorlato.
Dal "sOrso" secco, fresco, sapido, equilibrato, armonico e di buona persistenza aromatica.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiGrechetto 2021 BIO
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Umbria IGT
Vitigno: 100% Grechetto
Provenienza: Umbria
Annata: 2021
Gradazione: 12%
Vendemmia: manuale con selezione dei grappoli
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Riesling 2023 BIO DOC
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigno: 100% Riesling Italico
Provenienza: Lombardia
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Vendemmia: manuale
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiChardonnay
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: DOC Friuli Grave
Vitigno: 100% Chardonnay
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Gradazione: 13%
Vendemmia: manuale
Affinamento: acciaio e bottiglia
Vino rosso & rosato
expand_moreLazio Rosso I.G.P.
Cantina il Bottino (Lanuvio)
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiRosato Insieme Bio Organico 2023
Cantina Santa Tresa
Blend Inzolia e Zibibbo
Colore unico data da una lunga macerazione
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiAppassimento IGT Terre Siciliane 2021
Nero d’Avola con una piccola componente di Syrah e vitigni autoctoni, vino certificato Bio, Vegan e Carbon Neutral 0 emissioni di CO2, dalla vigna, alla cantina.
Affinato in botti in rovere di Slavonia.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, intenso e complesso, con sentori di frutti di bosco, frutti rossi e variegati da note speziate dolci.
Al palato morbido, persistente con un carattere unico derivante dall'appassimento.
Barbera DOC 2022
100% BARBERA Vino naturale senza solfiti aggiunti
Azienda Agricola Castello di Tassarolo (Piemonte)
Rosso rubino intenso con riflessi violacei , vinoso con note di frutti rossi maturi come ciliegia, mora e prugna, accompagnate da sentori speziati e di sottobosco.
Caldo, avvolgente con morbidi tannini e una piacevole freschezza, finale è lungo e persistente, con note fruttate e speziate.
Cesanese del Piglio Bivi 2017 DOCG
Cesanese del Piglio (Affile)
Azienda agricola Maria Elena Sinibaldi
Dolcetto D'alba DOCG 2021
Barbera vitigno Piemontese per eccellenza.
Azienda agricola La Trava, certificato VeganOK prodotto da una azienda che lavora in modo responsabile e sostenibile, nel rispetto dell'ambiente.
Rosso rubino intenso con riflessi granati, profumi di frutta rossa matura, fragole, more e mirtilli, piacevoli sentori floreali di viola accompagnati da delicate note speziate di liquirizia e pepe verde.
Secco, caldo, avvolgente, persistente ed equilibrato, con un tannino gentile e ben integrato.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiPrimitivo Puglia Organico Biologico IGP 2023
100% Primitivo
Integro vino Pugliese anche conosciuto come Zinfandel.
Vitigno a bacca rossa dove a Manduria ha trovato le sue condizioni ideali per esprimere al meglio tutta la potenza di questa terra.
????️ All’occhio ho un colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
???? Al naso mi distinguo per un bouquet di viole, amarene e more mature, arricchito da gradevoli note speziate di pepe, cannella e liquirizia.
???? In bocca sono morbido e vellutato, ti avvolgo suadente con note di ciliegia, amarena e ti lascio con un finale bello persistente.
Piccola Peste 2020
Cantina Terre di Pietra
Rosso Veronese I. G. T.
Corvina, Corvino e, Rondinella
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiSangiovese Rubicone 2023
Sangiovese 100% Emiliano
Cantina Cierrevi
Rosso rubino, profumo di ciliegia, mora, prugna secca, secco, fresco, tannino morbido.
Un rosso dalla gradazione delicata adatto a tutto pasto
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiSicilia DOC 2021 BIO
Cantina Rallo
Affinato in legno per circa 5 mesi, nasce da vigneti autoctoni, coltivati in regime biologico, siti in località Patti Piccolo, ad Alcamo, in provincia di Trapani.
Colore rosso intenso, con evidenti riflessi violacei.
Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori dominanti di ciliegia e frutti rossi.
Al palato si presenta corposo, morbido, persistente ed equilibrato.
ALLERGENI
Anidride solforosa e solfitiRum Tequila Mezcal
expand_moreTequila, mexcal, rum
Altos Tequila
Mexcal Encantado
Santa Teresa Rum
Whisky
expand_moreSelezione di Whisky
J. Walker Red
Bulliet Bourbon
Laphroaig 10, Talisker Skye, Aerstone 10
Antipasti
expand_moreMenu bambini (fino a 13 anni)
Chicken nuggets vegetali wrap a scelta con ketchup, Bbq, o mayonese vegetale, insalatina servito con crocchette di patate.
Hamburger vegetale con bun, a scelta salsa Bbq, ketchup o mayo vegetale e insalatina, servita con crocchette di patate
ALLERGENI
Glutine SoiaTortino pasta frolla con broccoletti
Tortino fatto in casa con broccoletti
ALLERGENI
GlutineBruschettone
Meta indivia riccia biologica, pomodori confit fatti in casa, glassa di aceto balsamico, formaggio vegetale al tartufo, meta' hummus artigianale fatto in casa con verdure grigliate
ALLERGENI
Glutine Semi di sesamochicken nuggets
Servite con salsa bbq
Hummus artigianale fatto in casa (Contiene Glutine)
In questa nuova ricetta abbiamo aggiunto l'aglio nero fermentato di Kekoji un produttore artigianale dell'Emilia Romagna, per dare un tocco Umami e sapido in piu'.
Servito con crudites del giorno, puccia tostata e taralli
POTREBBE CONTENERE TRACCE DI ARACHIDI
ALLERGENI
Glutine Semi di sesamoPanzerotti Fritti
Panzerotti ripieni formaggio vegetale, e bomba piccante artigianale Calabrese
NON DISPONIBILE Panzerotti pistacchio, mozzarella vegetale, mortadella vegetale.
ALLERGENI
Glutine Lupini Frutta a guscioInvoltini primavera
Serviti con mayonese piccantina fatta in casa
ALLERGENI
GlutineSupplì
Supplì fatti in casa pomodoro e mezzarella vegetale
ALLERGENI
GlutinePucce
expand_moreBbq (2 opzioni)
A scelta tra: Beef (Glutine) o redefine Pulled pork (proteine soia e grano)
Anelli di cipolla, rucola, pomodori confit fatti in casa, coleslaw fatto in casa ( Cavolo, carote, cipolla e maionese fatta in casa ) servito con patate fatte in casa
ALLERGENI
Glutine SoiaBeyond meat Burger o (NON DISPONIBILE) salsiccia
Burger vegetale, dreamfarm mozzarella vegetale, rucola, pomodori confit fatti in casa, maionese autoprodotta, servito con patate fatte in casa.
(NON DISPONIBILE) Salsiccia vegetale, mozzarella vegetale dreamfarm, cicoria, mayonese vegetale fatta in casa (CONTIENE SEDANO)
ALLERGENI
Glutine Soia SedanoMustard beef
Puccia, beef (seitan) Rucola, cavolo, pomodori confit fatti in casa, maionese fatta in casa, mostarda, gondino, cipolle croccanti.
ALLERGENI
GlutineWraps (Burrito)
expand_moreKebab o Greek Style
A scelta tra:
Greek Style Bocconcini di pollo (soia testurizzata) verdure arrosto, rucola, pomodori confit fatti in casa, cavolo rosso, insalatina (Cavolo cappuccio, carote grattugiate e cipolla) maionese fatta in casa, olive nere e formaggio simile feta.
Kebab Beef (seitan) rucola, pomodori confit fatti in casa, cavolo rosso, insalatina (Cavolo cappuccio, carote grattugiate e cipolla) maionese fatta in casa, servito con patate fatte in casa.
ALLERGENI
Glutine SoiaNuggets
Nuggets, mayonese al limone fatta in casa, con aglio nero affumicato e fermentato di Kekoji, rucola, pomodori, carote, cavolo, cipolla, salsa sirracha, cipolle croccanti.
ALLERGENI
Soia Glutine Frutta a guscioHumus e verdure arrosto
Servita con insalata (Cavolo rosso e bianco, carota, cipolla) Humus fatto in casa (contiene glutine) maionese fatta in casa, verdure arrosto.
ALLERGENI
Glutine Semi di sesamo SoiaToastie
expand_moreToastie
3 Gary (3 tipologie di formaggio vegetale)
Gary e salume vegetale
ALLERGENI
Glutine Frutta a guscio SoiaContorni e Dolci
expand_moreDolci del giorno
Tutti i dolci sono fatti in casa, chiedere cosa e' disponibile