MenuDigitale | Salotto Morgagni | Leggi il Menu Digitale di Salotto Morgagni

Menu Bistrot settimanale, servizio alla carta con piatti espressi

ANTIPASTI
Pesce spada marinato alle erbe - €13
Tocchetti di tonno panati al sesamo con purea di zucchine - €13
Quadrotto di melanzane alla parmigiana -€9
Carne salada rucola e grana - €12

PRIMI
I classici della TRADIZIONE ROMANA a scelta tra tonnarelli o mezzemaniche - €13
(cacio e pepe, carbonara, amatriciana, gricia)
Spaghettoni burro e alici -€14
Fregula sarda ai gamberi, calamari e pomodorini - €15
Tonnarelli sciuè sciuè - €14

SECONDI
Grigliata mista di calamari e gamberi con salsa all’arancia - €15
Scaloppa di salmone al vino bianco - €16
Tagliata di manzo al rosmarino - €16
Straccetti di pollo rucola e pomodorini - €12

CONTORNI
Cicoria -€5
Patate al forno -€5
Verdure grigliate -€5

Le insalate del salotto

Caesar salad: Insalata,pollo ai ferri, crostini, evo, salsa caesar € 12,00
Nizzarda: Insalata,uovo sodo,pomodorini,tonno in conserva,olive ,acciughe,evo € 12,00
Norvegese: rucola,salmone affumicato,avocado,pompelmo,evo € 12,00

FORMULA APERITIVO BASIC :1 drink a scelta dalla nostra lista (si escludono i premium) e un tagliere misto al costo di 12,00€ ** FORMULA APERITIVO SPECIAL X 2 : 2 Bao, 2 Takos, 1 Wrap maxi, 2 Drink a scelta (escluso i premium)al costo di 40 €

Fantasia dello chef : tagliere con affettati, formaggi , bruschetta, tocchetti di pinsa, olive, pomodori secchi

FORMULA PINSA A CENA : 1 supplì oppure crocchetta di patate-1 bruschetta ( pomodoro oppure pesto e burrata)-1 Pinsa a scelta- 1 bevanda ( birra oppure vino oppure lattina ) 15,00 €

Festeggia con noi la tua festa

Apericena con prenotazione - Sale riservate - Possibilità di buffet

Apericena / Aperipranzo solo su prenotazione

FOOD E DRINK

1 Drink incluso/Oppure una bottiglia di vino ogni 4
Frittini misti ( 3 pezzi per persona )
2 Bruschette (al pomodoro/ Pesto di basilico e burrata pugliese)
Patate chips artigianali fritte (x2)
3 Finger food :
( Gambero in tempura, Riso venere con verdure wok, Arrosto in salsa di senape )
1 Tapas di un primo della tradizione
Trancetti di pinsa assortiti

ALLERGENI

Glutine Uova Frutta a guscio Latte e lattosio Sedano Anidride solforosa e solfiti

AGGIUNGI

RIMUOVI

20 €

Aperitivo al SALOTTO

Il nostro tagliere
(Prosciutto crudo di Parma, mortadella, salame piccante, salame Milano, caciotta piccante, pecorino , bruschetta al pomodoro ,olive, pomodori secchi
€ 6,00 a persona

Sfizi
4 Bruschette miste del salotto € 10,00
*Patate fritte € 4,00
*Alette di pollo in salsa BBQ € 6,00 (solo di pomeriggio)
*Tapas
*4 tapas assortite €10
*6 tapas assortire €14
*8 tapas assortite € 18
*Supplì classico o nduja € 2,50
*Crocchette di patate € 2,00

BAO ( componi il tuo tris ) (Solo di pomeriggio)
Shangai:*Salmone affumicato, robiola e tagliatelle di zucchine. € 3,50
Pechino:*Dadini di Gamberi, insalata, pomodorini, avocado, stracciatella e granella di pistacchio. € 4,00
Nanchino:*BBQ chicken , iceberg ,salsa rosa e sesamo bianco. € 3,50
Macao:*Pulled pork , cipolle caramellate, cheddar cheese e salsa BBQ. € 3,50

I Nostri Wrap (Solo di pomeriggio)
San Francisco:*Pollo grigliata,lattuga, pomodoro,bacon, cheddar cheese, cipolla rossa,salsa rosa. € 7,00
New York:*Salmone affumicato, Philadelphia, Rucola, Avocado e mandorle tostate. € 7,00
Boston:*Crema di pistacchio, mortadella , insalata, pomodori secchi e stracciatella. € 7,00
Los Angeles:*Pulled pork , iceberg, cheddar cheese, cipolle caramellate e salsa BBQ.€ 7,00

TAKOS (Solo di pomeriggio)
Città Del Messico:*Pollo piccante, guacamole, pomodoro,cipolla rossa, ketchup e maionese. € 6,00
Mèrida:*Robiola,Salmone affumicato, verza rossa marinato, salsa allo yogurt ,mandorle tostate e zest di limone.€ 6,00
Puebla:*Dadini di gamberi , avocado, e granella di pistacchi € 7,00

Le Focacce

Semplice:(Olio extravergine d'oliva, rosmarino e Sale) € 5,00
Sfiziosa:*Salmone affumicato, guacamole, Rucola e scorza di lime. € 7,00
Sana:*Bresaola, Rucola, datterini, scaglie di grana . € 6,00

Pinsa Romana "Rosse"

Marinara
(Pomodoro, origano e aglio) € 5,00

Margherita
(Pomodoro, mozzarella e basilico) € 6,00

Diavola
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante) € 7,00

Calabrese
(Pomodoro, mozzarella e nduja) € 7,00

Napoli
(Pomodoro, mozzarella e alici) € 7,00

Pinsa alla norma
(Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata e basilico.) € 7,00

Pinsa Romana "Bianche"

Crostino
(Mozzarella, prosciutto cotto) € 7,00

Pinsa mortazza
(Crema di pistacchio, mozzarella,mortadella, pomodori secchi e stracciatella. € 7,00

Pinsa salsiccia patate e provola
(Mozzarella, salsiccia, patate e provola affumicata) € 7,00

Ortolana
(Mozzarella, verdure grigliate miste) € 7,00

4 Formaggi
Misto di formaggi € 7,00

Menu Bar ( sulla caffetteria per il servizio a tavola è previsto un sovraprezzo del 30% sullo scontrino totale)

Caffè

Americano

AGGIUNGI

RIMUOVI

1,50 €

piccolo

AGGIUNGI

RIMUOVI

4 €

grande

Caffè Corretto

AGGIUNGI

RIMUOVI

1,90 €

tazza piccola

AGGIUNGI

RIMUOVI

3 €

tazza grande

Salotto Morgagni

Menu Bistrot settimanale, servizio alla carta con piatti espressi tapas

Le insalate del salotto

FORMULA APERITIVO BASIC :1 drink a scelta dalla nostra lista (si escludono i premium) e un tagliere misto al costo di 12,00€ ** FORMULA APERITIVO SPECIAL X 2 : 2 Bao, 2 Takos, 1 Wrap maxi, 2 Drink a scelta (escluso i premium)al costo di 40 € wine_bar

FORMULA PINSA A CENA : 1 supplì oppure crocchetta di patate-1 bruschetta ( pomodoro oppure pesto e burrata)-1 Pinsa a scelta- 1 bevanda ( birra oppure vino oppure lattina ) 15,00 €

Festeggia con noi la tua festa cake

Apericena / Aperipranzo solo su prenotazione

FOOD E DRINK

ALLERGENI

CENE PRIVATE / AZIENDALI / BUFFET

Aperitivo al SALOTTO local_bar

Menu Bar ( sulla caffetteria per il servizio a tavola è previsto un sovraprezzo del 30% sullo scontrino totale) local_cafe

Caffè

Caffè

Americano

Caffè Decaffeinato

Caffè Orzo / Ginseng Tazzina

Caffè orzo / Ginseng Tazza grande

Caffè Corretto

Caffè shekerato

Caffè marocchino

Cappuccino

Cappuccino decaffeinato

Cappuccino di soia / Cappuccino senza lattosio

Cappuccino freddo

Caffèlatte

Caffèlatte freddo

Latte Macchiato

Latte bianco al bicchiere

Cioccolato caldo

The / Infusi / Tisane

Altro

Acqua minerale

Acqua minerale

Bibite lattina

Succhi di frutta

Spremuta d'arancia

The freddo artigianale

Vino tappo a vite bianco e rosso tavola calda

Dolci

Croissant / Lieviti/ semplici

Croissant special

Gastronomia ( sulla gastronomia per il servizio a tavola è previsto un sovraprezzo del 30% sullo scontrino totale)

Panini

Tramezzini

Trancio di pizza

Supplì / Crocchetta di patate

Toast

American Breakfast local_dining

La Nostra Drink List (Spritz, Gin, Birra ) local_bar

Spritz list

Spritz Beer

Spritz Salotto Venturo

Aperol Spritz

Campari Spritz

Spritz Midori Melon

Spritz Aperol Mandarino

Spritz Passion

Spritz blu Curacao

Spritz Capri

Gin List

Bulldog

Citadelle

Del professore

Elephant

Engine

Hendrick's

Malfy arancia-limone-pompelmo-original

Mare

Monkey

Plymounth

Sabatini

Tanqueray

Villa ascenti

Birre alla spina e bottiglia

Birra del Salento nuda e cruda spina 30cl

Birra del Salento Ambrata agricola cl 0,30

Birrificio del Salento Laguna beach IPA cl 30

Menabrea bionda bottiglia cl 0,33

Corona/ Corona 0.0 bottiglia cl 0,33

Menu Bistrot settimanale, servizio alla carta con piatti espressi

FORMULA APERITIVO BASIC :1 drink a scelta dalla nostra lista (si escludono i premium) e un tagliere misto al costo di 12,00€ ** FORMULA APERITIVO SPECIAL X 2 : 2 Bao, 2 Takos, 1 Wrap maxi, 2 Drink a scelta (escluso i premium)al costo di 40 €

Festeggia con noi la tua festa

Aperitivo al SALOTTO

Menu Bar ( sulla caffetteria per il servizio a tavola è previsto un sovraprezzo del 30% sullo scontrino totale)

American Breakfast

La Nostra Drink List (Spritz, Gin, Birra )

La Nostra Lista COCKTAILS

Carta dei vini