CHI SIAMO
DOVE SIAMO
Carrer de Guadassuar, 4, 46600 Alzira, Valencia, Spagna
Carrer de Guadassuar, 4, 46600 Alzira, Valencia, Spagna
Cozze, Ciliegino, Aglio, Prezzemolo
Melanzane, salsa di pomodoro,mozzarella fior di latte, parmigiano, basilico
Formaggio di Capra ricoperto di Speck
Pomodoro di stagione, mozzarella di bufala, olio al basilico
Burrata, salmone affumicato, pomodoro di stagione a fette
Burrata, Prosciutto Crudo di Parma, rucola, olio al tartufo, granella di pistacchio
Black Angus, rucola, scaglie di parmigiano, olio al tartufo
Burrata, mortadella, granella di pistacchio, olio al basilico
Melanzane grigliate, Mozzarella di Bufala
Selezione di Salumi e Formaggi italiani, decorato con grissini, noci e olive
Mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, olio al basilico
Rosmarino, origano, olio extravergine d'oliva
Prosciutto Crudo di Parma, Scaglie di grana, insalata mista, pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, pesto di basilico
Porchetta, crema di gorgonzola, rucola
Rucola, Bresaola, noci, stracciatella di burrata, olio al basilico
Mozzarella di bufala, ciliegino, basilico
Crostini di pane, insalata "baby leaf", scaglie di grana, petto di pollo grigliato, bacon, salsa cesar
Pomodoro Ciliegino, cipolla tropea, salmone, gamberi, noci
Uovo, lattuga, cilietino, tonno, olive nere, cipolla tropea, acciughe
Uovo, guanciale, parmigiano, pecorino, pepe nero
Pasta fresca all'uovo , salsa di pomodoro, tritato di carne, soffritto, parmigiano
Guanciale, salsa di pomodoro, basilico
Salsa di pomodoro, acciughe, capperi, origano, olive nere
Vongole, Olio d'oliva, Aglio
Selezione di frutti di mare, aglio, prezzemolo, bisque
Melanzane, Salsa di pomodoro, basilico, ricotta salata
Zucchine, gamberetti, aglio, prezzemolo, pomodoro ciliegino
Pecorino romano, pepe nero
Funghi Porcini, Salsiccia, Panna, aglio
Burrata, Salsa di Pomodoro, basilico, olio al basilico
Gnocchi, gorgonzola, noci, panna, parmigiano
Zucchine, Aglio, parmigiano
Besciamella, tritato di carne con soffritto, parmigiano
Tritato di carne con soffritto, besciamella, mozzarella fior di latte, parmigiano
Gnocchi, pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano, basilico
Pasta fresca ripiena di melanzane e scamorza di agerola.
Pomodoro ciliegino, Aglio, Basilico, Ricotta Salata
Pasta fresca ripiena di baccalá.
crema di zucchine e provolone
Pasta fresca ripiena di crema al tartufo.
Burro, Olio al tartufo e Scaglie di Grana
Pasta fresca ripiena di ricotta e funghi.
Crema ai funghi, salsiccia e noci
Risotto con la nostra selezione di frutti di mare
Risotto con Porcini e Prosciutto Crudo di Parma
Carne di manzo, salvia, prosciutto crudo di parma, burro, pepe nero
Entrecote di Manzo, rucola, Scaglie di Grana, Aceto Balsamico di Modena, Pomodoro Ciliegino
Carne di Vitello impanata (mollica e uova), accompagnata da patatine fritte
Selezione di pesce fritto, accompagnato da insalata mista
Orata, patate, pangrattato, Aglio, Prezzemolo, Pepe Nero
Pomodoro, mozzarella, bacon, salsa bbq
Pomodoro, mozzarella, funghi champiñon, salame piccante, speck, uova, wurstel, prosciutto cotto, olive
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, uovo strapazzato, parmigiano
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champiñon, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo, carciofi, funghi champiñon, piselli, olive
Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champiñon, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salame piccante, parmigiano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champiñon, prosciutto cotto, uovo, cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mascarpone, speck
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, mascarpone, speck
Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, salsiccia, salame piccante, bacon, parmigiano, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta, scaglie di grana, uovo
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla, champiñon, peperoncino
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, cipolla, panna
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive, carciofi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte, wurstel, ketchup
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta, salame piccante, scamorza, origano, Tabasco
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, parmigiano, scamorza
Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, speck, scaglie di grana
Pomodro, mozzarella fior di latte, funghi champiñon, salame piccante, prosciutto cotto, prosciutto crudo di parma
Pomodoro Ciliegino, mozzarella fior di latte, rucola, Bresaola, scaglie di grana
Mozzarella fior di latte, salame, parmigiano
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scamorza, parmigiano
Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza
Pomodoro, mozzarella fior di latte, parmigiano, basilico
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, radicchio, pomodoro ciliegino
Mozzarella fior di latte, emmenthal, edamer, gorgonzola, parmigiano
Pomodoro , mozzarella fior di latte, cipolla, parmigiano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, fumghi champiñon, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, ricotta salata, basilico
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano, basilico
Pomodoro di stagione a fette, mozzarella fior di latte, basilico, scaglie di grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, scaglie di grana, origano
Pomdoro, mozzarella fior di latte, tonno, acciughe, salame piccante, pomodoro secco, basilico, olive
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla, parmesano, acciughe, basilico
Mozzarella fior di latte, salame piccante, acciughe, parmigiano, pomodoro, olive
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, mais, uovo, origano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, salsiccia, gorgonzola, origano, Tabasco
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, salame piccante, parmigiano, olive
Pomodoro, mozzarella fior di latte, aglio, selezione di frutti di mare
Pomodoro, acciughe, aglio, basilico, origano, parmigiano, olive
Mozzarella fior di latte, gamberetti, funghi champiñon
Pomodoro, mozzarella fior di latte, anchoas, origano, olive
Mozzarella fior di latte, rucola, gamberetti, scaglie di grana
Mozzarella fior di latte, salmone, scaglie di grana
Mozzarella fior di latte, salmone, panna
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, burrata, mortadella, granella di pistacchio
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, scamorza
Crema di zucca, mozzarella fior di latte, salmone, gamberetti, burrata, granella di pistacchio
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, scaglie di grana
Classico Tiramisù: savoiardi, mascarpone e cacao
Dolce tipico della tradizione, ricoperto di "bagna", con panna, fragole e zucchero a velo
Tipici cannolicchi siciliani ripieni di ricotta, decorati con granella di pistacchio, ciliegia candita e zucchero a velo.
Rigorosamente accompagnato da uno shot di limoncello
A scelta tra Pistacchio e Cioccolato, accompagnato da gelato o alla vaniglia o al pistacchio
A scelta tra cioccolato, vaniglia, pistacchio o sorbetto al limone
dolce al cucchiaio della cucina italiana a base di panna servito con topping a scelta tra cioccolato, fragola, caramello o confettura di frutti di bosco
Servito con ghiaccio e limone
Servito con ghiaccio e limone/arancia
Servito con ghiaccio e limone/arancia
A scelta tra Ananas e Pesca
Servito con ghiaccio e limone
Peroni è la lager italiana che unisce tutti da Nord a Sud. È prodotta dal 1846 e, oggi come allora, utilizza solo ingredienti selezionati come il Malto 100% Italiano, frutto di una speciale qualità di orzo, per offrire agli italiani una birra di alta qualità.
Estrella Galicia è un marchio di birra pale lager, prodotto dalla società Hijos de Rivera e con sede a La Coruña.
La 1906 rossa è una birra intensa, equilibrata che si caratterizza per l'aroma di malto tostato e una schiuma cremosa, compatta e con piccole bolle.
Birre italiane in bottiglie da 33
Il Vecchio Amaro del Capo è un amaro italiano della Distilleria Caffo prodotto a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia. Prende il nome da Capo Vaticano, località raffigurata sull'etichetta, nei pressi di Tropea.
Averna è un liquore amaro che viene prodotto a Caltanissetta.
Si presenta di colore scuro (caramello scuro), con un sapore non eccessivamente amaro e una gradazione alcolica pari a 29°
L'Amaro Ramazzotti viene ricavato dalla macerazione di almeno 33 varietà tra erbe, spezie e radici. Il metodo di preparazione rispetta con costanza la ricetta originale del 1815, tuttora segreta. Tra gli ingredienti principali vi sono le scorze di arance di Sicilia, l'anice stellato, il cardamomo ed i chiodi di garofano
L'Amaro Montenegro è un amaro italiano prodotto in provincia di Bologna.
La ricetta prevede la bollitura, macerazione e distillazione di quaranta erbe aromatiche: spezie, frutta essiccata, radici, semi, cortecce, scorze di agrumi, rizomi, fiori e legni provenienti da tutto il mondo.
Jägermeister è un amaro tedesco a base di erbe prodotto a Wolfenbüttel.
La formula combina 56 varietà di erbe, radici, frutti e spezie macerati in alcol
Il liquore è a base di essenza di foglie di carciofo e infuso di tredici erbe e piante, ha un sapore dolce-amaro e un colore ambrato scuro.
Distillato di vinacce
Grappa Libarna Riserva di Barbera e Dolcetto è ottenuta da uve Barbera e Dolcetto. Il suo gusto strutturato e complesso è frutto di almeno 18 mesi di invecchiamento in barrique di rovere francese.
Ottenuta dalla distillazione con metodo artigianale di vinacce fresche selezionate in alambicco in rame discontinuo a vapore, secondo l’antica tradizione della famiglia Nonino.
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi