MENU' FISH local_dining
ANTIPASTI DI PESCE ( FREDDI E CALDI)
expand_morePERCORSO DI CRUDITE' DEL GIORNO ( SECONDO DISPONIBILITA' GIORNALIERA DEL PESCATO, SU ORDINAZIONE)
Selezioni di crostacei e molluschi crudi (secondo disponibilita' del giorno o prenotazione).
ALLERGENI
Crostacei Molluschi PesceINSALATA DI MARE
Insalata di mare composta da Seppie, Mazzancolla, Carote, Polpo, Olio di semi di girasole, Sedano, Peperoni, Olive nere, Prezzemolo, Aglio, Pepe. gr.150
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Pesce Crostacei Molluschi SedanoOSTRICHE NOSTRANE
Selezione di ostriche (crostacei) fresche crude.
ALLERGENI
CrostaceiSOUTE' DI COZZE.
Cozze nostrane (mitilli) saltate con vino bianco, limone, cipolla, aglio, pepe nero, prezzemolo.
ALLERGENI
CrostaceiSCAMPI BOLLITI
Scampi Bolliti
ALLERGENI
Crostacei Pesce Sedano MolluschiTRIPPA DI RANA PESCATRICE
Trippa di rana pescatritre con finocchietto bastardo e peperoncono.
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PesceBOMBOLETTI IN UMIDO
Bomboletti freschi in umido con peperoncino.
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Pesce MolluschiPRIMI PIATTI DI PESCE
expand_moreSPAGHETTONI "RUMMO", ALLE VONGOLE.
Spaghettoni, con vongole nostrane (lupino) prezzemolo, vino bianco, olio extravergine, aglio, pepe, prezzemolo.
ALLERGENI
LupiniGNOCCHI FATTI IN CASA ZUCCHINE E GAMBERETTI
Gnocchi fatti in casa con zucchine e gamberetti.
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Pesce Crostacei Sedano Molluschi LupiniTAGLIATELLE DI CAMPOFILONE ALLO SCOGLIO
Tagliatelle di Campofilone allo scoglio con misto di pesce-
ALLERGENI
Crostacei Pesce Molluschi Sedano LupiniSPAGHETTONI RUMMO ALLA CARBONARA DI PESCE
Spaghettoni Rummo alla carbomara di pesce ( con tonno fresco)
ALLERGENI
Crostacei Pesce Lupini Molluschi SedanoSECONDI DI PESCE
expand_moreSPIEDINI ARROSTO DI CALAMARI E GAMBERI.
Spiedini arrosto di calamari qualita' patagonia e gamberi con guscio, panatura fine, ed odori.
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Crostacei Molluschi Pesce SedanoFRITTURA MISTA DI PARANZA (Gamberoni, pesci con spine, pannocchie,olive di pesce, calamari patagonia ).
Frittura mista di paranza composta da pesce dell'adriatico con spine, calamari patagonia, gamberi con guscio, pannocchie, olive di pesce.
ALLERGENI
Crostacei Pesce MolluschiARROSTO MISTO DI PESCE
Selezione del giorno di pesce, arrosto con odori, spiedino.e patate al forno.
ALLERGENI
Crostacei Pesce MolluschiFRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
Frittura di calamari e gamberi
MENU' BIMBI
expand_moreGNOCCHI FATTI IN CASA AL POMODORO FRESCO E BASILICO.
Gnocchi freschi fatti in casa, con pomodorini rossi e basilico fresco.
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SedanoCOTOLETTA DI POLLO CON PATATINE A FIAMMIFERO FRITTE.
Cotoletta di pollo impanata con uova fresche e pane grattugiato, con porzione di patatine tagliate a fiammifero, fritte.
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Uova Latte e lattosioOLIVE ASCOLANE DI PESCE FATTE IN CASA (6 Pezzi).
6 Olive fatte in casa di pesce e spezie.
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Uova Latte e lattosioD O L C I
expand_moreSEMIFREDDO AL CAFFE' 75g.
Semifreddo al Caffe' da 75g. (uova, zucchero, caffe' istantaneo, panna, latte)
ALLERGENI
Latte e lattosio Anidride solforosa e solfitiTIRAMISU' PORZIONE DA 100gr.
Trancio di tiramisu' (uova, zucchero, mascarpone, cacao amaro, savoiardi)
ALLERGENI
Uova Latte e lattosioZUPPA INGLESE gr.100
ZUPPA INGLESE da 100gr. ( uova, zucchero, latte intero, amido di mais, cacao, coloranti, vaniglia, savoiardi, alchermas)
ALLERGENI
Latte e lattosioMILLEFOGLIE da 100gr.
MILLEFOGLIE gr.100 (pasta sfoglia, uova, zucchero, amido di mais, latte intero, vaniglia, panna, farina di cocco)
ALLERGENI
Latte e lattosioSEMIFREDDO AL LIMONE gr.75
SEMIFREDDO AL LIMONE gr.75 ( uova, zucchero, limone, panna, latte, amido di mais, biscotto)
ALLERGENI
Uova Latte e lattosioC O N T O R N I
expand_morePATATINE FRITTE A FIAMMIFERO
Patatine fritte tagliate a fiammifero.
INSALATA MISTACON POMODORI ROSSI.
Insalata mista con pomodori rossi, cipolle e aromi vari.
PATATE AL FORNO.
Patate al forno tagliate a coltello.
B E V A N D E E AMARI
expand_moreACQUA 0,50 cl Liscia o Gasata.
ACQUA 1 lt. liscia o gasata.
COCA COLA IN LATTINA 0,33 cl.
MORETTI 0,66 cl VETRO
SUCCO DI FRUTTA VARI GUSTI
ARANCIATA IN LATTINA 0,33
AMARO DI QUALSIASI TIPO
Amari disponibili nel nostro bar.
V I N I BIANCHI/ROSSI
expand_moreVINO BIANCO FRIZZANTE DOCG "CANTINE CASTIGNANO"
VINO DOC ROSE' FERMO "CERASUOLO D'ABRUZZO"
VINO BIANCO FERMO VERMENTINO SARDO "CANTINE L'ARAGOSTA SARDEGNA"
VINO BIANCO FERMO OFFIDA PECORINO DOCG "CANTINE CASTIGNANO"
VINO BIANCO FERMO MARCHE IGT PASSERINA "CANTINE CASTIGNANO"
VINO BIANCO FERMO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI "CANTINE DI CASTIGNANO"
VINO ROSSO FERMO "ROSSO PICENO SUPERIORE DOCG" CANTINE DI CASTIGNANO"
VINO FERMO BIANCO ALLA SPINA PASSARINA Al LITRO "CANTINE DI CASTIGNANO"
Vino fermo bianco sfuso Pecorino 13 gradi "Cantine di castignano" al litro
P R O S E C C O
expand_moreBOLLICINE "CATE' AU BLANC MILLESIMATO BRUT"
BOLLICINE "PASSARINA BRUT SPUMANTIZZATA DOC" Cantine Castignano
PANE E COPERTO
expand_morePANE E COPERTO
"EVENTUALI INTOLLERANZE ED ALLERGIE "DEVONO" ESSERE DICHIARATE DAL CLIENTE AL PERSONALE DI SALA"
Serviamo prodotto fresco ed abbattuto.Regolamento CE n.583/2004.
MENU' SMART local_dining
MENU' VELOCE DI LAVORO.
expand_moreMenu' Completo Veloce di Pesce (pranzo o cena) OGNI GIORNO IL MENU' CAMBIA A SECONDO DEL PESCATO.
Il menu' comprende: Primo di pesce, secondo di pesce, 1/4 di Vino sfuso cantina di Castignano, 1/2 litro di acqua e Caffe'.