Prosciutto Crudo, Salame, Coppa e Pancetta
Carote,Mais,Cavolfiore,Cipolle,Peperoni,Scalogno
Pane Arabo, Tartare di Manzo, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Salsa Tartare, Olive, Pomodoro, Insalata
Pane Arabo, Burger di Verdure, Insalata, Tzatziki
Pane Arabo, Hamburger di Manzo , Ketchup, Crema di Parmigiano Reggiano, Zucchine alla griglia, Chips di Pancetta, Aceto Balsamico, Pomodoro, Insalata
Insalata, Carote, Mais, Noci, Pollo alla piastra, Scaglie di Parmigiano
Insalata Verde, Pomodori, Uova sode e Tonno
Insalata Verde, Mais ,pomodori ,carote
Sakura(fiore di ciliegio), yuzu, Sencha tea, Sansho Pepper, Sakura leaf(Foglie di Ciliegio, Gyokuro tea
Ginepro, Limone, Arancio, Cannella e Spezie
ginepro, semi di finocchio, lavanda, salvia, semi di coriandolo, bergamotto, menta, scorze di limone, cacao, vaniglia e fiori di sambuco
Ginepro, Coriandolo, Cardamomo e Cannella
11 botaniche—6 autoctone della Galizia (alloro, verbena limonata, eucalipto, salicornia o samphire, menta, salvia) e 5 importate (ginepro, cardamomo, zenzero, ibisco e tè nero Ceylon)
Ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, liquirizia
Ginepro, scorza d’arancia, scorza di limone, semi di coriandolo, radice di angelica, iris, liquirizia, note di radici e spezie esotiche
Ginepro, scorza di limone, semi di coriandolo, radice di angelica, radice di iris (orris), liquirizia, mandorla amara, cannella (cassia), bacche di cubeb, grani del paradiso
Ginepro, coriandolo, radice di angelica, liquirizia, cassia, iris (orris), scorza d’arancia amara, scorza di limone, scorza di lime, noce moscata
Ginepro, coriandolo, achillea (olmaria/yarrow), camomilla, semi di cumino, bacche di cubeb, fiore di sambuco (elderflower), scorza d’arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris, petali di rosa damascena (infusione), cetriolo (infusione)
Buddha’s hand (Cedro) , ginepro, mandarino, timo, coriandolo, limone, cannella, menta piperita, camomilla, anice, arancia dolce, mandorla, cardamomo, mango
Ginepro, pino mugo, imperatoria, genziana, achillea, betulla
Ginepro, elicriso, timo, santolina, limone, pino marittimo, alga, angelica
Basilico, agrumi , ginepro, salvia, timo, maggiorana, liquirizia
Bergamotto, ginepro, mirto, mandarină, salicornia
Uva Baga (varietà tipica della regione di Bairrada), ginepro, ibisco, arancia, limone, cannella, zenzero, cardamomo, salvia, lavanda
Ginepro, scorza di arancia del Pernabucco, scorza di limone (limoni liguri), lavanda, foglie di eucalipto, menta piperita, verbena odorosa, melissa (lemon balm), camomilla, fiori di sambuco, cardamomo, salvia, chinotto, corbezzolo, pepe, zenzero, cinorrodi di rosa canina, bacche di mirtillo, radice di giaggiolo (orris), semi di coriandolo, semi di anice verde, semi di finocchio, bacche di biancospino
Ginepro, cardamomo, corteccia di cassia, coriandolo, cubebe, liquirizia, noce moscata, bergamotto, sandalo, prugna, pepe Java, vetiver, zenzero, fiori di vite
Ginepro, cubeb, liquirizia, lime, coriandolo, quassia amara, noce moscata, cardamomo verde, radice di zenzero, fiore di vite
Ginepro, scorza di limone, cedro fresco, foglie di kaffir lime, foglie di alloro (laurel), cardamomo nero, semi di coriandolo
Ginepro, finocchio (semi), coriandolo, bacche di rosa, lemongrass, chiodi di garofano, cannella, pepe cubeb.
Birra dorata in stile pilsner tedesco, caratterizzata da un amaro pronunciato, aromi erbacei e una straordinaria freschezza. Croccante e secca, è perfetta per chi ama le birre luppolate e leggere. 5,5%
IPA luppolata, finale fresco e agrumato.
agrumi, frutta tropicale e un leggero sentore resinato di luppolo
5,5%
Birra di frumento tedesca, dal colore dorato opalescente, con aromi di banana, chiodi di garofano e un tocco di agrumi. Al palato è morbida e rinfrescante, con un equilibrio tra dolcezza maltata e acidità delicata. 4,9%
landers Red Ale belga a fermentazione mista, maturata in botti di rovere.
Al naso sprigiona aromi di frutti rossi, note balsamiche e legnose con sfumature acetiche.
In bocca è morbida e vellutata, con equilibrio tra dolcezza e acidità vinosa, finale fresco e persistente.
birra belga a fermentazione spontanea, nata dall’assemblaggio di Lambic giovani e maturi affinati in botti di rovere.
Al naso offre aromi complessi di agrumi, mela verde e note selvatiche con sfumature funky.
In bocca è fresca e vivace, con acidità decisa, elegante mineralità e finale secco e persistente.
Birra bianca belga dal colore paglierino velato, con aromi freschi di agrumi, coriandolo e spezie. Al palato è leggera e rinfrescante, con note di grano, limone e un finale delicatamente acidulo. 4,5 %
Belga 8,5%
Birra scura belga di alta fermentazione, con aromi complessi di frutta matura, spezie, caramello e malto tostato. Al palato è ricca e corposa, con note di prugne, cioccolato e un finale caldo e leggermente amarognolo. 11%
Birra belga dorata, caratterizzata da aromi di frutta matura, spezie e lievito. Al palato è corposa e complessa, con note di agrumi, miele, malto e un finale secco e moderatamente amaro. 9%
Belga 4,5%
Lager chiara tedesca, dal colore dorato brillante, con aromi di cereali, malto e un leggero tocco erbaceo. Al palato è morbida, fresca e bilanciata, con un amaro delicato e un finale pulito. 5,2%
ITALIA. 9%
Italia 5,1%
Usa 6,2 %
La Heart & Soul è una Session IPA inglese prodotta da Vocation Brewery, pensata per essere leggera e beverina senza rinunciare al carattere luppolato.
Al naso sprigiona aromi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori, con un sottofondo resinoso.
In bocca è fresca e scorrevole, con amaro equilibrato, corpo snello e finale secco e fragrante.
Birra in stile India Pale Ale Danese,dal colore dorato carico, con intensi aromi di agrumi, frutta tropicale e resina. Ha un gusto amaro deciso, bilanciato da una leggera dolcezza maltata e un finale fresco e persistente. 6,2%
La Double IPA di To Øl è una birra intensa e potente, con luppolature generose che ne esaltano l’anima moderna.
Al naso sprigiona aromi di frutta tropicale matura, agrumi canditi e resina, con leggere note maltate.
In bocca è corposa e succosa, con amaro deciso e persistente, bilanciato da una dolcezza morbida e un finale lungo.
Irlanda 7,2%
Irlanda 5,4%
La Nebulosa è una collaborazione tra To Øl e Birrificio Italiano: una Pils moderna dallo stile hazy e luppolato.
Al naso sprigiona profumi freschi di fiori, erbe, agrumi e lievi note tropicali.
In bocca è leggera e scorrevole, con amaro elegante, freschezza vibrante e un finale secco e pulito.
La Irish Red Nitro di O’Hara’s è una classica rossa irlandese dal corpo morbido e cremoso grazie alla spillatura con azoto.
Al naso offre note di malto tostato, caramello e biscotto, con accenni delicati di frutta secca.
In bocca è rotonda e bilanciata, con dolcezza maltata, lieve amaro finale e grande scorrevolezza.
La Hatt è una IPA in stile moderno firmata Omnipollo, caratterizzata da luppolature intense e profilo aromatico esplosivo.
Al naso emergono note di frutta tropicale, agrumi e resina, con sfumature floreali e fresche.
In bocca è succosa e vellutata, con amaro deciso ma equilibrato e un finale lungo e fragrante.
La Fatamorgana è una Double IPA svedese in stile hazy prodotta da Omnipollo, ispirata alle birre New England.
Al naso sprigiona aromi intensi di frutta tropicale, agrumi e resina, con tocchi floreali freschi.
In bocca è succosa e vellutata, con corpo morbido, amaro elegante e un finale lungo e persistente.
Ovviamente molto beverina pur mantenendo finale amarognolo con note tropicali ed agrumate con solo 0,5 % di alcool
England 3,8%
ITALIA 8,2%
Italia 5%
La Distortion è una Session IPA inglese di Moor, pensata per essere leggera ma ricca di carattere luppolato.
Al naso sprigiona profumi di frutta tropicale, agrumi e resina con fresche sfumature erbacee.
In bocca è scorrevole e bilanciata, con corpo snello, amaro deciso ma elegante e finale secco e fragrante.
Double IPA intensa e decisa, con profumi di frutta tropicale e agrumi maturi.
In bocca è corposa, resinosa e amara, bilanciata da una dolcezza maltata.
Finale lungo, persistente e avvolgente.
Session IPA fresca e leggera, con note di pompelmo, lime e frutta esotica.
Sorso snello e vivace, con amaro fine ed equilibrato.
Perfetta da bere in ogni occasione.
Lager italiana in stile Pils, limpida e fragrante.
Aromi di cereale, fiori bianchi ed erbaceo delicato.
Fresca e secca, con finale pulito e dissetante.
Imperial IPA robusta e complessa, con luppolature intense.
Profumi di mango, agrumi canditi e resina.
In bocca è potente, amara e persistente.
Black IPA dal colore scuro e dal carattere deciso.
Profumi tostati di cacao e caffè uniti a note resinose.
Sorso equilibrato, amaro e vellutato.
American Pale Ale fresca e aromatica.
Profumi di agrumi, frutta tropicale e note floreali.
In bocca è snella, luppolata e piacevolmente amara.
Strong Ale rossa dal profilo maltato e avvolgente.
Note di caramello, frutta secca e spezie leggere.
Sorso caldo, morbido e persistente.
IPA iconica di Brewfist, intensa e moderna.
Profumi di frutta tropicale, agrumi e resina.
In bocca è succosa, amara ed esplosiva.
Blanche fresca e speziata, in stile belga.
Note di agrumi, coriandolo e fiori bianchi.
Sorso leggero, morbido e rinfrescante.
Stout scura e cremosa, con aromi tostati intensi.
Profumi di caffè, cioccolato e liquirizia.
Morbida al palato, con finale secco e persistente.
Pignoletto Non filtrato
Salamino
Famoso
Gewurztraminer
BARBERA 2016
CABERNET,MERLOT,SANGIOVESE 2016
sauvignon e chardonnay
RIESLING
55% Rabigato, 30% Gouveio, 15% Cerceal
100% Tinto Cão
Syrah, Grenache, Cinsault
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
CHARDONNAY
Chardonnay
Chardonnay
Johanniter
Mille Thurgau
Rebo
Pignoletto
Trebbiano
PINOT NERO EXTRA BRUT
Chardonnay
TRENTO DOC BLANC DE BLANCS BRUT
Chardonnay,Pinot nero. (CN)
GRECHETTO GENTILE E TREBBIANO
Grechetto gentile e Trebbiano
Sangiovese
PIGNOLETTO DOSAGGIO ZERÒ
SALAMINO DOSAGGIO ZERO
Champagne Premier Cru
Champagne Premier Cru
Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnay
Sorbara
Pagadebit
Famoso
Gewurztraminer
Sangiovese
Vitigni autoctoni
Teroldego riserva
Merlot 90%, Carmenere 10%
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot
Lagrein
Garganega
Pinot Bianco
Pinot Grigio
Moscato Bianco
Pinot Nero
Cabernet Fran, Merlot
Nebbiolo Chiavennasca 13%
Nebbiolo Chiavennasca
Nebbiolo Chiavennasca
Erbaluce e Riesling Renano
Barbera
Nebbiolo
Nebbiolo
Nebbiolo
Nebbiolo
Merlot
Nerello Mescalese, Nerello Calabrese
CARRICANTE 100% 13,5%VOL
TERRE SICILIANE IGT INZOLIA 100% 12 %VOL
NERO D'AVOLA 100% 14%VOL
Nebbiolo
Sauvignon
Muscat
Riesling Grand Cru
Chardonnay
Pinot Nero
Syrah, Grenache
Cabernet Sauvignon,Merlot
Riesling
Turbiana 90% Malvasia 10%
Grechetto
Moscato
vodka, succo di lime e ginger beer
PASSION FRUIT - LUPPOLO
Tres vieux rhum vsop MARTINIQUE
VIEUX AGRICOLE VSOP MARTINIQUE
Vieux 5 years aged REUNION ISLAND
Aged 12 years DEMERARA GUYANA
Gran riserva 15 anos CUBA
Aged 8 years JAMAICA 46%
Riserve JAMAICA. 45%
Single malt Scotch Whisky aged 12 years
SPEYSIDE Single malt scotch whisky. PORT CASK FINISHED
Single malt Scotch Whisky AMONTILLADO CASK MATURED 43%
Highland single malt Scotch aged 14 years
Single malt Scotch Whisky aged 10 years 46%
Bourbon whiskey 44%
Small batch Kentucky straight Bourbon whiskey 45,7%
MAROLO. Piemonte
Moscato riserva 5 anni. Vendemmia 2016 42% MAROLO
Marolo
Vendemmia 2018
MAROLO 44%
Poderi Aldo Conterno. MAROLO. 44%
MAROLO 42%
Vendemmia 2018 MAROLO 45%
Vendemmia 2016 MAROLO 44%
Vendemmia 2016 MAROLO 42%
MAROLO 42%
MAROLO 42%
MAROLO 42%
Finale Emilia ( MO) 26%
Finale Emilia (MO) 30%
Castelnuovo don bosco (AT) 28%
Montorio al vomano (TE) 30%
Bomporto (MO) 38%
Invecchiato 15 mesi. Canale(CN) 21%
Montalro Uffugo (CS) 30%
Barbarano (Vi) 30%
Treviglio (BG) 32%
40%
40%
Liquirizia Calabria 27%vol
17%
40%
17%
17%
Liquore alla camomilla con grappa 35%
Sassuolo (MO) 25%
Liquore grappa e frutti di bosco
Mezzocorona (TN) 25%
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi