Sapori e Tradizioni propone restaurant
Antipasti freddi
expand_moreCaprese con bufala di sezze (125gr)
Prosciutto S.Daniele e melone
Prosciutto S. Daniele e Bufala di sezze(125gr)
Insalatona ingredienti a scelta
Lattuga croccante, cetrioli, mais, carote,pachino, radicchio, olive,cipolla rossa di tropea,formaggio, tonno, pollo alla griglia,salmone grigliato.
Tagliere misto Salumi e Formaggi
expand_moreTagliere misto per 1 persona
Salame toscano, spianata romana piccante, mortadella umbra cottura lenta, capocollo irpino, prosciutto crudo irpino, formaggio stagionato al fieno, pecorino al tartufo e molte altre specialità del territorio.
Tagliere misto per 2 persone
Salame toscano, spianata romana piccante, mortadella umbra cottura lenta, capocollo irpino, prosciutto crudo irpino, formaggio stagionato al fieno, pecorino al tartufo e molte altre specialità del territorio.
Salsicce secche ciociare dolci/ finocchio/piccanti/di fegato
Salsicce secche al tartufo
Primi Piatti
expand_moreCacio e Pepe
Piatto tipico della tradizione Romana ingrediente fondamentali il cacio. E naturalmente il pepe nero tostato.
ALLERGENI
GlutineCarbonara
Carbonara piatto tipico della tradizione Romana tre semplici ingredienti, guanciale, pecorino romano, uovo.
ALLERGENI
Glutine UovaAmatriciana
Piatto tipico della tradizione Romana ingredienti fondamentali pomodoro passato, guanciale e pecorino romano.
ALLERGENI
GlutineArrosticinando
expand_moreArrosticini di pecora
Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora o di castrato, tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese.
Panini
expand_morePanino con salsiccia
Panino con porchetta
Ketchup
Salsa Barbecue
Maionese
Erbette e verdure
expand_morePatatine Chips
Verdure Grigliate
Melanzane, zucchine e peperoni come li faceva la nonna.
Verdura cotta e spadellata.
Cicoria, spinaci, cime di rapa, indivia, in base a quello che c'è nell'orto.