Crossroad Pub

SAPORI DEL TERRITORIO

N.1 Tagliere misto salumi e formaggi tipici del territorio di provenienza artigianale
N.1 Birra artigianale alla spina o bibita a scelta bicchiere da 33cl
N.1 Dessert
N.1 Caffè
Servizio Coperto incluso
Prezzo a persona

TAGLIERE SELEZIONE (

Accurata selezione di formaggi d'alpeggio in abbinamento a salumi di provenienza piemontese di produzione limitata.
Prezzo a persona
ESCLUSO DA OGNI PROMOZIONE

TAGLIERE MISTO

Assortimento di salumi e formaggi tipici di provenienza artigianale, dai profumi e sapori più o meno intensi a seconda del periodo e tipo di stagionatura.
Prezzo a persona

TOTAL GREEN

Melanzane grigliate, robiola, paté di olive

SPRING

Tomino, miele, noci, pera

VEGGY & VAI

Tomino, melanzane grigliate, olive taggiasche, noci, zucchine grigliate

BAVIERA

Wurstel, crauti, senape, ketchup

CRASTO

Gorgonzola, noci, pomodori rossi secchi, prosciutto cotto, lattuga verde

JUMBPORK

Salsiccia cotta, cipolle caramellate

BBROAD

Salsa Barbecue, bacon affumicato, scamorza affumicata, prosciutto
cotto, tortillas, lattuga verde

STRONG

Hamburger di Fassona 110g, peperoni, gorgonzola dolce, cipolle caramellate.

VARIANTI

GUSTOSA SALAD

Insalata con radicchio, blu di montagna, noci, mela, conditi con sale ed olio extravergine d'oliva

FORMAGGI

Misto formaggi tipici del territorio

PATATE AL FORNO

Patate al forno aromatizzate al rosmarino

VERDURE

Assortimento verdure grigliate, melanzane, zucchine, peperoni

STINCO E VAI

Stinco di maiale arrosto, servito con contorno di crauti o patate al forno a scelta

PIATTO HAMBURGER

Hamburger di Fassona 120 gr cotto alla piastra servito con verdure grigliate o patate al forno a scelta

SALSICCIA E CROSTONE

Salsiccia grigliata con cipolla caramellata, riduzione di birra, accompagnata da crostoni alla scamorza affumicata

SALSICCIA CON FAGIOLI

Salsiccia di suino alla piastra con contorno di fagioli in salsa di pomodoro

SPEZZATINO

Spezzatino misto di carne bovina e suina in umido sfumato alla birra

POLLO CON PATATE

Pollo al forno marinato con birra e spezie servito con contorno di patate arrosto.

DOLCI

Selezione giornaliera di torte e/o dolci al cucchiaio tipici fatti in casa

CAFFE’

Pregiata miscela di caffè artigianale, normale o decaffeinato

AMARI

Distillati artigianali di erbe alpine tipici nazionali

GRISSINI E PANE

A PORZIONE

SALSE

MAIONESE - KETCHUP - SENAPE A PORZIONE

START LINE

SELEZIONE DI BIRRE ALLA SPINA A ROTAZIONE:
HELLES - PILS - LAGER - SESSION IPA
bicchiere da 40 cl a partire da € 5,5

END LINE

SELEZIONE DI BIRRE ALLA SPINA A ROTAZIONE:
WHITE IPA - DDH IPA - COLD IPA - DOUBLE IPA - SAISON - DUBBEL – TRIPEL – BOCK - DOPPELBOCK - STRONG LAGER - SCOTCH ALE E TANTE ALTRE
bicchiere da 40 cl a partire da € 6

BIRRE IN BOTTIGLIA E LATTINA

Diversi formati da 33-40-50-75 cl a partire da € 4,5

BIRRA ARTIGIANALE SENZA GLUTINE

Selezione di birre artigianali senza glutine in vari stili, bottiglia e/o lattina da 33cl a partire da € 5,5

ACQUA

NATURALE/FRIZZANTE Bottiglia 50cl

BIBITE VARIE

COCA COLA - COCA ZERO - ARANCIATA - CHINOTTO - SPRITE - TE AL LIMONE/PESCA in lattina 33cl