CHI SIAMO
DOVE SIAMO
Via Pier Santi Mattarella, 94, 91010 San Vito Lo Capo TP, Italia
Via Pier Santi Mattarella, 94, 91010 San Vito Lo Capo TP, Italia
Cozze frasche, vino bianco, pomodoro ciliegino, brodo di pesce, pepe nero, olio, prezzemolo.
Cozze Fresche, vino bianco, limoni bio, pepe nero, olio, prezzemolo.
Tonno rosso tritato, pancarrè, latte, uova,mentuccia, sale, pepe.
Polpo e seppia lessi, carote, sedano, aceto, olio, sale pepe.
Base agrodolce di cipolle e zucchero di canna, passata di pomodoro fresco, sedano, olive, capperi, melanzane fritte.
Melanzane fritte, passata di pomodoro, parmigiano, basilico,olio, sale, pepe.
Semola di grano duro cotto a vapore, brodo di pesce misto locale, cannella, alloro, chiodi di garofano, ginepro, peperoncino, sale, cipolla,aglio, olio
Busiate pasta fresca, sarde, finocchietto selvatico, pinoli, passata di pomodoro fresco, cipolla, aglio, pepe, sale, olio.
Busiate pasta fresca, brodo di pesce fresco, vongole, cozze, gamberetti, scampi,calamaro, aglio, olio, sale, pepe.
Spaghetto poiatti, vongole veraci, peperoncino, pepe, prezzemolo, aglio, olio.
Busiate pasta fresca, pesce spada, melanzane fritte, passata di pomodoro fresco, mentuccia, aglio, olio, pepe, sale.
Ravioli freschi ripieni di cernia, burro, salvia, parmigiano, olio.
Spaghetto fresco, burro, mentuccia, zucchine fritte, acciughe,provolone del monaco, aglio.
Pesto di pomodoro, basilico, aglio, mandorle, olio, pepe
Busiate pasta fresca, passata di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata, olio, pepe.
Spaghettone fresco, guanciale, tuorlo d’uovo pastorizzato, pecorino, pepe, sale,olio.
Tonno scottato servito con cipolle rosse di Tropea caramellate.
Calamaro ripieno con, friarelli, scamorza affumicata, crostini di pane, olio, sale, pepe.
Calamaro tagliato a rondelle, infarinato e fritto in olio di semi.
Calamari, gamberetti, filetti di sarde, filetti di triglia.
Pesce spada grigliato servito con salsina di salmorigano, su letto di misticanza e limone
Trancio di pesce ricciola sfumato con vino bianco, pomodorino ciliegino, olive, capperi, cipolla, prezzemolo, olio, sale, pepe.
Trancio di pesce Ricciola sfumata con vino bianco, in cottura con , pomodorino ciliegino, olive, capperi, cipolla, prezzemolo, olio, sale , pepe.
Cotoletta di pollo fritta servita con contorno di patatine fritte.
Misticanza, icerberg, pomodorini, Polpo grigliato, arancia, cipolla rossa, cappero.
Pollo grigliato, iceberg, mais, pomodorini, crostini di pane, salsa yogurt.
Tonno, iceberg, rucola, pomodorini, olive, mais, scaglie di grana.
Prosciutto crudo e melone cantalupo.
Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico.
Patatine, panelle, cazzilli, mozzarelline , nuggets; con fonduta di formaggi e crema di pistacchio
Patatine, panelle, cazzilli, mozzarelline, nuggets
Cazzilli e panelle
Mozzarella fior di latte, crema di zucchine genovesi, pomodoro ciliegino , speck, noci, miele.
Gambero rosso, mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, basilico, olio.
Mozzarella fior di latte, sarde, finocchietto selvatico, pinoli, passata di pomodoro fresco, cipolla, aglio, olio, pepe, sale.
Mozzarella, ciliegino, mortadella, bufala, crema di pistacchio.
Crema di pistacchio, scamorza affumicata, speck, patate al forno e granella di pistacchio
Mozzarella, salame piccante, salsiccia, peperoni, melanzane fritte.
Pomodoro passato, mozzarella, patate al forno, speck, scamorza affumicata.
Pomodoro, basilico, aglio, melanzane fritte, mandorle tostate.
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, basilico.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana.
Mozzarella fior di latte
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Pomodoro, acciughe, pecorino, aglio, olio, origano.
Pomodoro, mozzarella, pecorino, acciughe, aglio, olio, origano.
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico , olio
Pomodoro, mozzarella, salame ventricina piccante.
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi porcini, olive, olio.
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di grana.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, würstel, funghi, olive.
Mozzarella, gorgonzola, pecorino, scamorza.
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia.
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, zucchine fritte, peperoni, funghi.
Bun artigianale, hamburger scottona 150gr, porchetta arrosto, pesto pistacchio, scamorza affumicata, rucola.
CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
Buon artigianale, hamburger scottona 150gr, rucola , pomodoro, scaglie di grana , salsa yogurt.
CON PATATINE FRITTE .
Bun artigianale, hamburger scottona 150gr, cheddar, bacon, anelli di cipolla fritti, salsa BBQ.
CON PATATINE FRITTE.
Bun artigianale, hamburger scottona 150gr, cheddar, bacon , lattuga , pomodoro, salsa burger.
CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
Bun artigianale , pollo fritto, lattuga , pomodoro, salsa maionese.
CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE .
Bun artigianale, hamburger scottona 150gr, Cheddar, lattuga , pomodoro, salsa burger.
CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
Bun artigianale, Hamburger scottona 150gr, lattuga, pomodoro, salsa ketchup.
SERVITO CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE
Icnusa non filtrata
BIRRA ARTIGIANALE, BIONDA , birrificio BALADIN,
“BLONDE ALE”
BAFFO D’ORO
MORETTI
BAFFO D’ORO MORETTI
BAFFO ROSSO MORETTI
BAFFO ROSSO MIRETTI
Albume uovo pastorizzato, Amaretto Disaronno, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero.
Vodka moskovskaya, Kahlua liquore al caffe
Campari, Vermouth, gin .
CAMPARI, VERMOUTH, PROSECCO
RUM SCURO, SUCCO LIME, COCA COLA
CAMPARI, VERMOUTH, BOURBON
BASILICO, GIN, SICCO LIMONE, SCIROPPO ZUCCHERO.
Menta, Gin, Succo limone fresco, sciroppo zucchero .
GIN, Succo limone fresco, sciroppo di zucchero, soda .
Zolletta di zucchero, angostura bitter, Bourbon , soda
Albume uovo pastorizzato, Midori, succo limone, zucchero.
RUM BIANCO, latte di cocco, succo di ananas
Vodka Moskovskaya, succo lime, Ginger beer.
Tequila, cointreau, succo lime , sale
Rum, gin, tequila, vodka, cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola
Dry Martini, Gin/Vodka
Vodka, peachtree, succo arancia , succo mirtillo
In vetro
In plastica
In vetro
CANTINA: Domini mediterrani
TIPOLOGIA: Grillo
ANNATA: 2023
VINO BIOLOGICO CERTIFICATO
CANTINA: Pellegrino Sicilia
ANNATA: 2024
VIGNETO: Grillo
CANTINA: Pellegrino Terre siciliane IGT
VIGNETO: Catarratto
ANNATA: 2024
CANTINA: Pellegrino Terre siciliane
VIGNETO: Zibibbo
ANNATA: 2024
Cantina: baglio curatolo Arini
Annata:2024
Tipologia: GRILLO
Vino biologico certificato
VARIETÀ: Chardonnay
DENOMINAZIONE: I.G.P Terre Siciliane
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.
COLORE: giallo intenso
PROFUMO: Note di frutti tropicali come mango e papaia insieme a sensori di pietra focaia
GUSTO: intenso, minerale e con una buona persistenza finale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 •c
VARIETÀ: Grillo.
DENOMINAZIONE: D.O.C. Sicilia.
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.
COLORE: Giallo paglierino e riflessi verdognoli.
PROFUMO: intenso con note fruttate di cedro, limone e pesca bianca.
GUSTO: fresco, minerale e ben equilibrato.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 •c
VARIETÀ: Grillo
DENOMINAZIONE: I.G.P. Terre siciliane.
GRADO ALCOLICO: 12%
COLORE: giallo paglierino, con note di agrumi e sentori di zagara.
PROFUMO: delicato e agrumato.
GUSTO: gusto sapido, fresco e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 •c
CANTINA: Pellegrino
FRIZZANTE
CANTINA: Cusumano
VINO SPUMANTE DI QUALITÀ METODO CLASSICO -BRUT
ANNATA: 2021
CANTINA : G.MILAZZO
VIGNE: Vino Frizzante Bianco
ANNATA: 2024
Vino bianco certificato
VARIETÀ: Grillo.
DENOMINAZIONE: D.O.C Sicilia.
GRADO ALCOLICO: 12% vol.
COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: floreale con sentori di violetta e frutta tropicale.
GUSTO: fresco, armonico e vibrante.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 7-8 •c
Uve: Blend di vitigni autoctoni siciliani
Classificazione: IGT Terre Siciliane
Prodotto in Italia
Imbottigliato da Firriato S.R.L.
Grado Alcolico: 12,00 % vol.
750 ml
Contiene solfiti
BIANCO FRIZZANTE SOU SOU
Prodotto in: Italia
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Tipologia prodotto
Vino frizzante
Colore del vino
Vino bianco
INGREDIENTI
Uve, mosto di uve concentrato, sciroppo zuccherino (mosto di uve, mosto di uve concentrato), conservanti (solfiti), agenti stabilizzanti (gomma arabica, carbossimetilcellulosa)
Nero d’avola Rosato, cantina DOMINI MEDITERRANEI, annata 2024, vino biologico certificato
CANTINA: Pellegrino terre siciliane
Vino Rosato dai profumi tipicamente mediterranei di mandorla fresca e fiori bianchi.
ANNATA: 2024
VINO BIOLOGICO CERTIFICATO
CAMTINA: Chitarra
VIGNETO: nerello mascalese
ANNATA : 2022
CANTINA : CHITARRA
ANNATA :2023
CANTINA : CHITARRA
ANNATA : 2023
CANTINA: CHITARRA
ANNATA: 2023
CANTINA: CHITARRA
ANNATA: 2024
CANTINA: CHITARRA
ANNATA : 2023
CANTINA: BAGLIO BAIATA ALAGNA
ANNATA: 2023
Waffle completo compreso di granella e smartis
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi