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L'arte della pizza local_pizza
Servizio al tavolo è di 1€ a persona
expand_morePizza del mese
expand_morePizze classiche
expand_moreCapricciosa
Pomodoro,fior di latte,prosciutto cotto,salame,funghi,basilico e olio evo
Bufalina
Pomodorini,mozzarella di bufala,basilico e olio evo
Chef
Panna,fior di latte,prosciutto cotto,funghi e olio evo
Cacio e Pepe
Fonduta di pecorino romano e grana padano DOP,provola di agerola,pepe,basilico e olio evo
Curva B
Metà tronchetto e metà bufalina
Calzopizza
Metà ripieno,metà Margherita
Diavola
Pomodoro,fior di latte,salame napoli,olio piccante,basilico e olio evo
Diavola con polipo
Pomodoro,fior di latte,salame napoli,olio piccante,polipo,basilico e olio evo
Filetto
Pomodorini,fior di latte,basilico e olio evo
Gustosa
Panna,fior di latte,prosciutto cotto,salsicce,basilico e olio evo
Ghiottona
Provola,crocchè,pancetta affumicata paesana,rosmarino,basilico e olio evo
Lo Tsunami
Provola,porchetta di Ariccia,funghi,ciuffetti di ricotta,basilico e olio evo
Margherita
Pomodoro,fior di latte,basilico e olio evo
Marinara
Pomodoro,origano,aglio e olio evo
Margherita provola e pepe
Pomodoro,provola,pepe,basilico e olio evo
Maradona
Panna, fior di latte,salame napoli,salsicce,Carciofina,basilico e olio evo
Margherita con bufala
Pomodoro,mozzarella di bufala,basilico e olio evo
Messicana
Pomodoro,fior di latte,salame napoli,salsicce,cipolla,fagioli,olio piccante,basilico e olio evo
Mimosa
Panna,fior di latte,prosciutto cotto,mais,basilico e olio evo
Napoletana
Pomodoro,aglio,origano,acciughe,olive nere,basilico e olio evo
Pizza con nutella
Ortolana
Verdure miste e fior di latte
Panzarotta
Provola,crocchè,salame napoli,basilico e olio evo
Porcellina
Fior di latte,porchetta di Ariccia,patatine fritte.
Porcina
Provola,porchetta di Ariccia,funghi porcini,basilico e olio evo
Peperonata
Fior di latte,salsicce,peperoni e basilico
Pizza Fritta
Provola,ricotta,ciccioli napoletani,pomodoro e pepe
Pantera rosa
Salsa rosa,fior di latte,prosciutto cotto,salsicce,basilico e olio evo
Pizza Fritta con soffritto
Provola e soffritto
Pizza con soffritto
Provola di agerola,soffritto,tarallo sbriciolato,basilico e olio evo
Primavera
Fior di latte,pomodorini,rucola,prosciutto crudodi Parma,scaglie di grana padano DOP e olio evo
Patatina
Fior di latte,wurstel e patatine fritte
Pulcinella
Fior di latte,friarielli e salsicce,olio evo
Patanella
Fior di latte,patate al forno,prosciutto cotto,basilico e olio evo
Patanella trasformata
Panna,provola di agerola,patate al forno,prosciutto cotto,ciuffetti di ricotta,pepe,basilico e olio evo
Quattro Stagioni
Pomodoro,fior di latte,prosciutto cotto,funghi,melanzane a funghetto,salame napoli,basilico e olio evo
Quattro Formaggi
Provola,emmental,gorgonzola,formaggio grattugiato,basilico e olio evo
Ripieno di scarola
Scarola,acciughe,olive nere,noci sbriciolate,provola di agerola
Ripieno al forno
Ricotta,pomodoro,fior di latte,prosciutto cotto,salame napoli,pepe,basilico e olio evo
Special
Panna,fior di latte,crocchè,prosciutto cotto,basilico e olio evo
Siciliana
Pomodoro,provola, melanzane a funghetto,basilico e olio evo
Salsicciotta
Fior di latte,salsicce e patatine fritte
Sgraziatella
Fior di latte,crocchè,salsicce,salame di Napoli,funghi,peperoni,basilico e olio evo
Saporita
Fior di latte,salsicce,pancetta paesana affumicata,pomodorini,patatine fritte,basilico e olio evo
Tonnara
Fior di latte,tonno cipolla,basilico e olio evo
Tronchetto
Fior di latte,pomodorini,emmental,rucola,prosciutto crudo di Parma,formaggio grattugiato di grana padano DOP,olio evo
Tunisina
Panna,provola di agerola,kebab,patate al forno.
Kebab e Patatine
Fior di latte,kebab e patatine fritte
Kebab completo
Provola,kebab,pomodorini,cipolla,rucola e patatine fritte
Pizze Speciali
expand_moreL'arte della pizza
Crema di tartufo,fior di latte,funghi porcini,prosciutto crudo nazionale,scaglie di grana padano DOP,basilico e olio evo
O' Vesuvio
Ragù,provola di agerola,polpettine fritte,ciufetti di ricotta,basilico e olio evo
O' sole mio
Provola di agerola,datterini gialli,pancetta paesana affumicata,basilico e olio evo
La terra del Vesuvio
Margherita a ombra con provola di agerola,cicoli napoletani,ciuffetti di ricotta,pepe nero,tarallo sbriciolato,olio evo e basilico
Genovese
Pesto di basilico,provola,salsicce,basilico e olio evo
La Pistacchia
Crema di pistacchio di Bronte,mortadella Bologna I.G.P. provola di agerola,basilico e olio evo
Noci e speck
Crema di noci,speck I.G.P. provola di agerola,basilico e olio evo
Cornocopia
Metà pistacchia e metà tronchetto
Gamberetti e zucchine
Panna,fior di latte,gamberetti, chips di zucchine,basilico e olio evo
Bomba di Maradona
Cornicione ripieno di ricotta e salame,provola, tarallo sbriciolato
Giulia
Provola di agerola,polpettine fritte,patate al forno,basilico e olio evo
Bacon
Crema di funghi porcini,bacon,provola,basilico e olio evo
La scamorza
Fior di latte,mortadella Bologna I.G.P.
scamorza affumicata,ciuffetti di ricotta,basilico e olio evo
La Figliata (solo su prenotazione)
Focaccia con letto di rucola,pomodorini,prosciutto crudo nazionale,scaglie di grana padano DOP,figliata 250gr,olio evo
La zucca
Crema di zucca,provola di agerola,salsicce,basilico e olio evo
La carbonara
Uova,fior di latte,pancetta tesa paesana,pecorino romano,pepe,basilico e olio evo
Pizza a otto
Margherita,Pulcinella e tronchetto
Pizza del Monaco
Vellutata Di funghi porcini,fior di latte di agerola,salsicce di maiale,scaglie del provolone del Monaco DOP,basilico e olio evo
Pizza Delicata
Con pesto di basilico,gamberetti,provola di agerola,pomodorini secchi sott'olio e noci sbriciolate
Pizza zona rossa
Pesto rosso leggermente piccante con pecorino romano e pomodori essiccati,provola di agerola e guanciale di maiale.
Cacio e pepe on pancetta paesana affumicata
Cacio e pepe,provola di agerola,pancetta paesana affumicata e tarallo sbriciolato
La Carciofina
Carciofini,provola di agerola,salsicce,basilico e olio evo
La Scostumata
Cornicione ripieno di ricotta e salame,Cuore di porchetta di Ariccia,salsicce,funghi Champions e provola di agerola,basilico e olio evo
La Stracciata
Fior di latte,salsiccia di maiale,datterino giallo,noci sbriciolate,stracciata di bufala,pepe e olio evo.
L'Amatriciana
Pizza amatriciana con ndujacalabrese e pancetta paesana affumicata,basilico e olio evo
La Chips
Fior di latte di agerola,bacon,chips di patate fresche,fonduta di grana padano DOP,pepe,basilico e olio evo
La Paesana
Crema di friarielli, provola di agerola,pancetta paesana affumicata,tarallo sbriciolato,basilico e olio evo
La Calabrese
Provola di agerola,salsicce,patate al forno,olive nere,Nduja calabrese,basilico e olio evo
La Montagnana
Vellutata di funghi porcini,fior di latte di agerola,scamorza affumicata,speck I.G.P.,basilico e olio evo
Pizza Cavolo viola
Cavolo viola cappucciato,fior di latte di agerola,pancetta paesana affumicata,noci sbriciolate,basilico e olio evo
Ricotta e pera su prenotazione
Ricotta,fior di latte di agerola,salsicce,goccioline di pera,noci sbriciolate,basilico e olio evo
Nerano
Con crema di zucchine,gamberetti,fior di latte di agerola e chips di zucchine,basilico e olio evo
La Sfiziosa
Crema di noci,provola di agerola,salame di napoli,patate al forno basilico e olio evo.
Pizza con Datterino giallo
Provola di agerola,pancetta paesana,ciuffetti di ricotta,noci sbriciolate,scaglie del provolone del Monaco DOP,basilico e olio evo
Bomba schef
Cornicione di fior di latte,prosciutto cotto,panna,purè di patate
Cuore panna,prosciutto cotto,fior di latte e funghi
Le novità
expand_morePizza Spettacolo
Crema di melenzane,provola di agerola,polpettine fritte,scaglie del provolone del Monaco DOP,basilico e olio evo.
La fantasia del pizzaiolo
Passata di datterino giallo,pomodorini ciliegine semi dry,fior di latte,goccioline di crema di rucola,bresaola della Valtellina,stracciata di bufala,olio evo e basilico
Pizza Fabio
Ragù Napoletano,friarielli,provola di agerola,polpettine fritte,scaglie di grana padano DOP,olio evo e basilico
La fior di zucca
Fior di latte di agerola,fior di zucca,ciuffetti di ricotta,speck IGP del Trentino,tarallo sbriciolato,basilico e olio evo.
Pizza con asparagi
Vellutata di asparagi,fior di latte di agerola,pancetta tesa croccante,scaglie del provolone del Monaco,olio evo e basilico.
La Maialina
La Maialina
Vellutata di patate di avezzano,provola di agerola,salsicce di maiale,scaglie del provolone del Monaco DOP,basilico e olio evo.
Pizza Halloween
Crema di zucca,pancetta paesana affumicata, provola di agerola,scaglie del provolone del Monaco DOP, basilico e olio evo
Siciliana a modo mio
Pesto di ricotta e noci,provola di agerola,salsiccia di maialino nero casertano,melenzane a funghetti,scaglie del provolone del Monaco D.O.P. olio evo e basilico.
La mano di Dios
Cornicione ripieno di provola di agerola,
Fior di latte di agerola,pancetta paesana affumicata,polpettine fritte,patate al forno,basilico e olio evo.
La Selvaggia
Panna,provola,porchetta di Ariccia,polpettine fritte,patate al forno,basilico e olio evo.
La Semplice
Pesto di basilico,provola di agerola,salsicce di maiale,pomodorini ciliegine,scaglie del provolone del Monaco D.O.P,olio evo e basilico
Pizza Partenopea
Cornicione di provola di agerola e polpettine al Ragù,Cuore di Ragù,fior di latte di agerola,grana padano D.o.p 24 mesi grattugiato,olio evo e basilico.
Saltimbocca prima fritto e poi al forno
Saltimbocca prima fritto e poi al forno
Noi l'abbiamo fatto con,
Porchetta di Ariccia,friarielli e provola di agerola.
Voi come lo preferite
Pizza con peperoncino verde del fiume.
Provola di agerola,peperoncini verdi del fiume,salsicce di maiale,scaglie di grana padano DOP 24 mesi,basilico e olio evo.
Pizza Toto'
Focaccia con rucola,tentacoli di polipo,gamberetti,olive verdi,ciliegine di mozzarella,pomodorini e olio evo.
Margherita Sbagliata
Ragù napoletano,fior di latte di agerola,grana padano D.o.p grattugiato,pepe,olio evo e basilico
La Deliziosa
Salsa ai pomodorini secchi,fior di latte,prosciutto crudo di Parma,stracciata pugliese,olio evo e basilico
Pizza zucchine e speck
Fior di latte,cips di zucchine,speck,stracciata di bufala e per dare quella nota di croccantezza tarallo sbriciolato,olio evo e basilico
La Divina
Fior di latte,pancetta paesana affumicata,melenzane arrostite,ciliegine di provola,olio evo e basilico.
Pizza Uragano
Crema di peperoni,provola di agerola,pancetta paesana affumicata cotta a forno,mandarle tostate,basilico e olio evo
Pizza con scarola a modo mio
Crema di scarola,provola di agerola,salsicce di maiale,Nduja Calabrese,olive nere,tarallo sbriciolato,olio evo e basilico
Primavera a modo mio
Fior di latte,pomodorini ciliegine,datterino giallo,rucola,prosciutto prosciutto crudo di Parma,scaglie di grana padano DOP,stracciata di bufala,olio evo e basilico
La Rucolina
La Rucolina
Fior di latte,pomodorino ciliegino semi dry,goccioline di crema di rucola,bresaola della Valtellina,scaglie di grana padano DOP,basilico e olio evo.
La Casareccia
Provala di napoli,pancetta affumicata,ciliegino semi dry rosso e giallo,noci sbriciolate,olio evo e basilico
La pistacchia a modo mio
Crema di pistacchio,mortadella di Bologna I.G.P,provola di agerola,granelle di pistacchio,stracciata di bufala,oli evo e basilico
Panini pizza
expand_morePagnotta Con scarole
Scarola,olive nere,capperi,acciughe di cètara,noci sbriciolate e provola di agerola.
Pagnotta con porchetta di Ariccia
Con porchetta di Ariccia,provola di agerola,melanzane arrostite
Pagnotta con mortadella
Crema di pistacchio,fior di latte,mortadella bolognese igp e stracciata di bufala
Pagnotta con pancetta
Crema di carciofi,carciofini,pancetta affumicata paesana e provola di agerola
Crea la tua pagnotta
Saltimbocca
expand_moreCrea il tuo saltimbocca
Saltimbocca Americano
Fior di latte,cheddar,polpettine fritte,bacon e patatine fritte
Panuozzi
expand_moreCrea il tuo panuozzo da 75cm
Porchetta di Ariccia,provola e patatine fritte
Rosticceria
expand_moreScugnizzielli
Scugnizzielli con mozzarella
Scugnizzielli con nutella
Porz. Patatine grande
Porz. Patatine salsicce e mozzarella
Porz. Patatine con polpettine e mozzarella
Porz. Patatine kebab e mozzarella
Porz. Patatine L'arte della pizza
Porchetta di Ariccia,salsicce,wurstel,mozzarella
Panini fritti
Wurstel e patatine
Montanara
Pomodoro,formaggio grattugiato,mozzarella e basilico