focaccina: olio, sale, origano
pomodoro, mozzarella
pomodoro, aglio, olio, origano
pomodoro, mozzarella, cipolle
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere
pomodoro, mozzarella, speck
pomodoro, acciughe, origano, capperi, olive nere
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
pomodoro, mozzarella, spianata calabra
pomodoro, mozzarella, wurstel
pomodoro, mozzarella, gorgonzola
pomodoro, mozzarella, formaggi misti
pomodoro, mozzarella, tonno
pomodoro, mozzarella, misto mare
pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, origano
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
pomodoro, mozzarella, bresaola
pomodoro, mozzarella, asparagi
pomodoro, mozzarella, verdure fresche, grana in cottura
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, panna
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia
pomodoro, mozzarella, taleggio, pancetta
doppio pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, peperoni, salsiccia
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, pancetta, salsiccia
mozzarella, zucchine, tonno, gamberetti, grana in cottura
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, crudo, rucola
pomodoro, mozzarella, tonno, zucchine
pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta
pomodoro, mozzarella, robiola bresciana, salsiccia, spianata calabra, olive nere
pomodoro, mozzarella, speck, funghi, brie
Pomodoro, 4 formaggi, salame piccante, cipolle, acciughe, olive
mozzarella, salame, arance
pomodoro, mozzarella, spinaci, salva cremasco, speck
mozzarella, cime di rapa, cacioricotta, peperoncino, olio EVO all'aglio
mozzarella, patate al vapore, mortadella, granella di pistacchio
mozzarella, brie, mela Golden, grana padano, speck alto adige, pepe bianco
base fornarina con aggiunta di prosciutto cotto e patatine fritte
Mozzarella, pecorino , grana padano, pepe nero
Mozzarella, Aglio, Peperoncino, origano, olio EVO
Doppio pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, pepe nero
mozzarella, pancetta affumicata, grana padano, uovo, pepe nero, olio EVO.
Mozzarella, mix di cavoli al vapore (secondo disponibilità: cavolfiore; romanesco; broccolo; verza), acciughe, grana padano in cottura, olio EVO
base Fornarina, con verdure miste e cacioricotta grattugiata a freddo
pomodoro, mozzarella, pesto, pomodorini a crudo,mozzarella di bufala a crudo
pomodoro, mozzarella, tonno, Philadelphia, granella di cipolla fritta
pomodoro, mozzarella, funghi misti trifolati con chiodini, porcini, prataioli e champignon.
A scelta del pizzaiolo, in base al suo umore e disponibilità oltre all'andamento della giornata coniugale con la cuoca!!
(Specificare all'ordine eventuali ingredienti non graditi)
pomodoro e mozzarella
BASE: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. Per ogni ingrediente aggiuntivo € 1,00/2,00
Pizza "A Sentimento" chiusa con doppio impasto. Ingredienti a scelta del pizzaiolo, in base al suo umore e disponibilità, oltre all'andamento della giornata coniugale con la cuoca!!
(Specificare all'ordine eventuali ingredienti non graditi)
Sfilatino preparato al momento, ricavato dal nostro impasto pizza con ingredienti a scelta. Prezzo a partire dal panino base (pane e mozzarella) + € 1,00 per ogni ingrediente aggiunto
base margherita, impasto 700 g c.ca
Base a scelta come pizze in menù, max 4 gusti, impasto 700 g c.ca
Aggiunte supplementari alle pizze base in menù. Prezzo variabile in funzione del prodotto richiesto.
caffè, zabaione, rum, panna montata, cacao
prezzo unico, tazza grande o piccola a scelta
pera, pesca, albicocca, ace, ananas, arancia
coca cola,aranciata , aranciata amara, lemon soda, tonica schweppes
50 ml
50 ml
gradazione alcolica fino a 40° - 50 ml
50 ml
50 ml
birre in bottiglia
birra in bottiglia
apericena per due persone comprensivo di un metro di stuzzicherie e due spritz
aperitivo alcoolico di nostra ricetta, a base di GIN.
Varie varianti, chiedere disponibilità.
cocktail con liquore aromatizzato, vino brut, selz
Selezione di salumi e formaggi, Salva Cremasco con peperoni lombardi, accompagnati da giardiniera del contadino
Affettati misti di nostra selezione
Selezione di formaggi locali accompagnati da confetture.
Bovino adulto, lunga e lenta cottura in emulsione d'olio EVO.
fetta di carne min. 200gr.
Mewdaglione di scamorza affumicata filante avvolta da fettine di speck dop della Valtellina
formaggio semistagionato, di produzione locale, ammorbidito sulla piastra.
Latterini fritti
Fagioli bianchi di spagna con cipolle dorate e olio EVO
caffè, liquore all'uovo e rum (anche caldo se richiesto), panna montata, cacao
Tortino caldo al cioccolato con cuore morbido
Guscio di cioccolato finissimo con sembianze realistiche, ripieno di mousse, ganache a semifreddo o creme leggere.
Chiedere al personale gusti disponibili
vino da tavola 0,75
Az. Agr. Brunello- Pozzolengo
Az Agr. Colterenzio
Az.Agr. Colterenzio
AZ AGR FERGHETTINA (ADRO-BS)
Pinot nero vinificato in bianco Az Agr Giorgi
Az. Agr. Val d'Oca
Az. Agr. La Montina
Az. Agr. Ferghettina
Vino da tavola
Soc. Agr. Campo alle Comete
Az. Agr. Marchesi Antinori
Az.Agr. Cavalchina
Az. Agr. Vite Colte (2018)
Az. Agr. Ferghettina
cotto, fontina, insalata, maionese
cotto, insalata, pomodori, salsa cheddar
pancetta, formaggella, insalata
crudo serrano, mozzarella, insalata, salsa rosa
speck, scamorza affumicata, funghi trifolati, salsa boscaiola
wurstel di pollo, crauti, senape
crudo di serrano, mozzarella di bufala, pomodori, insalata
spianata calabra, mozzarella, friarielli, olio piccante
cotto, fontina, funghi trifolati, salsa boscaiola
salame, gorgonzola, insalata, peperoni
mozzarella, mortadella, granella di pistacchio
ricotta, pomodorini, insalata, olio EVO
mozzarella di bufala, sfilacci di cavallo, pomodorini, insalata
pancetta arrotolata, taleggio
piadina stesa con pomodoro e mozzarella
piadina stesa con pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
patate al vapore, pesto, noci
insalata, capperi, olive nere, tonno, mozzarella
insalata, mele golden, robiola bresciana, bresaola, pepe nero
insalata, rucola, cipolla, ceci, pomodorini, olive nere, salva cremasco
insalata, pomodorini, zucchine, peperoni, gamberetti in salsa di soia
pomodoro, mozzarella di bufala, origano, olio EVO
prosciutto crudo di serrano, mozzarella di bufala, insalata, olio EVO
bresaola punta d'anca, rucola, grana padano a scaglie, olio EVO
piatto di mortadella accompagnata da gorgonzola e pistacchi in granella
crudo, mortadella, speck, salame, pancetta arrotolata
taleggio, robiola, formaggella bergamasca, salva cremasco, gorgonzola
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi