CARETTA ristorante a mare

Insalata di mare

polpo, seppie, cozze, gamberi, sedano, carote

Carpaccio di marlin

marlin affumicato, pomodorini, rucola, granella di pistacchio, olio EVO

Carpaccio di tonno

tonno affumicato, pomodorini, rucola, mandorle, olio EVO

Parmigiana di melanzane

Riso patate e cozze

Carpaccio di black angus rucola, grana e pomodorini

Patate e zucchine

Patate e zucchine fritte

Raviolo ripieno di cernia con sugo di pesce

Spaghetti cozze e vongole

Cavatelli ai frutti di mare

Strozzapreti ai due datterini stracciatella e guanciale croccante

Orecchiette baby

Grigliata mista di pesce

pesce spada, seppie, gamberoni

Tagliata di tonno sashimi

tonno sashimi, pomodorini, rucola, mandorle, olio EVO

Frittura di calamari

Entrecote con insalata

Filetto di manzo alla griglia

Tagliata di manzo rucola grana e pomodorini

Cotoletta baby

Composto di frutta

Sorbetto al limone

Tartufo bianco

Gelato al cioccolato bianco

Tartufo nero

Gelato al cioccolato

Spumone artigianale

Spumone artigianale alla nocciola o pistacchio

Cuore caldo al pistacchio o cioccolato

Gelato al cocco

Cheescake Nutella o frutti di bosco

Crema catalana

Mousse di mascarpone

Disponibile al cacao, caramello salato o piatacchio

Margherita

pomodoro,mozzarella

Marinara

pomodoro, aglio,olio,origano

Napoli

pomodoro, mozzarella,acciughe,capperi

Wurstel

pomodoro, mozzarella,wurstel

Diavola

pomodoro, mozzarella,salame piccante

Prosciutto e funghi

Capricciosa

pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto,salame piccante, olive,funghi

Bresaola

pomodoro,mozzarella,bresaola,rucola,grana

Crudo

pomodoro,mozzarella,prosciutto crudo

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala DOP

Ortolana

mozzarella, pomodoro,melanzane,zucchine

Mariano

pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, funghi sott'olio

Fabio

pomodoro, mozzarella,pomodorino ciliegino,provola,acciughe,capperi,olio all'aglio

Rubino

pomodoro, mozzarella,pomodorino ciliegino,funghi,scamorza affumicata,grana

Boscaiola

pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto, funghi,salsiccia fresca,panna

Quattro formaggi

mozzarella, scamorza affumicata,gorgonzola,provola,grana

Radicchio e brie

mozzarella di bufala, radicchio,brie

Gialletta

mozzarella, pomodorino giallo,burratina,granella di pistacchio

Caprese

mozzarella, pomodoro,basilico

Fumè

mozzarella, scamorza affumicata, speck

Crudaiola

base focaccia,pomodoro, mozzarella,prosciutto crudo, rucola,grana

Rustica

mozzarella, melanzane,zucchine,pomodoro,rucola,

Acqua 1Lt

Coca-cola 33cl

Fanta 33cl

Birra Heineken 66cl

Birra warsteiner 0,50

Birra Peroni

Birra Ichnusa non filtrata

Vino locale 1LT

Vino bianco o rosso

Vino locale 1/4

Vino locale 0.5

Negroamaro cantine Paolo Leo

Negroamaro Orfeo cantine Paolo Leo

Negroamaro cantele

Calafuria cantine Tormaresca

Tramari cantine S.Marzano

Ironico cantine Paolo Leo

Rivera Pungirosa

Primitivo rosè Paolo leo

Chardonnay cantine Tormaresca

Ironico cantine Paolo Leo

Chardonnay cantine Paolo Leo

Prosecco superiore valdobbiadene

Amaro del capo

Jagermeister

Grappa

Limoncello