Fuoco e fiamme

TAGLIERE TIROLESE

Piatto di speck del Tirolo con salsa di Rafano formaggi

CREMA DI MAIS FUNGHI E SOPPRESSA

Sopressa Veneta e funghi misti di bosco accompagnati da crema di mais calda

AFFETTATI MISTI

Sopressa Veneta, Crudo di Montagnana, Porchetta Trevigiana e Pancetta nostrana

TAGLIERE CLASSICO DI SALUMI E FORMAGGI PER 2 PERSONE

Sopressa Veneta, Crudo di Montagnana e Pancetta nostrana, Formaggio stagionato al fieno, Bastardo del Grappa, Caciottina alle erbette serviti con mostarde ai fichi e pere

BIGOLI AL RAGÙ DI CARNE

TAGLIATELLE FUOCO E FIAMME

Tagliatelle condite con il sugo di Fuoco e Fiamme con ragù, salsiccia, funghi, panna leggermente piccanti

BIGOLI SALSICCIA E NDUJA

RAVIOLI AL TARTUFO CON CREMA DI PORCINI E SABBIA DI OLIVE TAGGIASCHE

TAGLIATA DI BLACK ANGUS

TAGLIATA DI BLACK ANGUS CONDIMENTO A SCELTA
SALE ROSSO DELLE HAWAII
ROSMARINO
POMODORINI RUCOLA E GRANA
CREMA ALL'ACETO BALSAMICO

COSTATA

TRA I 600 E I 980 GR

GRIGLIATA MISTA

COSTINE DI MAIALE, SALSICCIA, PETTO DI POLLO, PANCETTA ACCOMPAGNATA DA POLENTA

BRACIOLA COL MANICO

Braciola col manico di maiale peso circa 600 gr

TAGLIATA DI POLLO SEMPLICE

Morbida tagliata di pollo su letto di rucola o misticanza con pomodorini

TAGLIATA DI POLLO GLASSATA

Tagliata di pollo cotta alla griglia, con cipolla croccante e crema di aceto balsamico

HAMBURGER GOURMET SENZA PANE

Hamburger di Scottona, bacon, cheddar, insalata patate fritte

TAGLIATA DI POLLO AL SAPORE DI AGRUMI

Tagliata di pollo alla griglia con pesto di agrumi freschi e crema di aceto al lime e menta, su letto di misticanza

Fiorentina Spagna

Circa kg 1,600

Tagliata di Patanegra

Morbido taglio di maialino iberico

Patate fritte stick

Patate fritte buccia

Insalata mista

Pannocchia di mais alla griglia

FAGIOLI E CIPOLLA

NUGGET DI POLLO

ANELLI DI CIPOLLA

JALAPENOS RIPIENI DI FORMAGGIO

VERDURE PASTELLATE

Olive all'ascolana

Tartufo nero o bianco

Croccante all'Amarena semifreddo

Soufflé al cioccolato dal cuore caldo

Souflle dal cuore caldo al Pistacchio

SEMIFREDDO ALL' AMARO DEL CAPO - NOVITÀ

Provalo anche affogato all' Amaro del Capo

MERINGA MONO

TARTUFO NOCCIOLA E COCCO

PROFITTEROL AL CIOCCOLATO

ACQUA GASATA O NATURALE

In vetro da l 0,75

BIBITE IN LATTINA

Coca cola, red Bull, te alla Pesca/Limone, Coca zero, Fanta, Lemonsoda

APERITIVI ANALCOLICI

Gingerino, Crodino, Crodino Twist

APERITIVO ANALCOLICO FRUTTATO

SPRITZ

VINI AL CALICE

MALBECH ALLA SPINA

MALBECH

PROSECCO PERLAGE ALLA SPINA

RABOSELLO ALLA SPINA

Rosè

COCA COLA ALLA SPINA

GRIMBERGEN ALLA SPINA ROSSA BIONDA O BIANCA

CAFFE'

DECAFFEINATO

MACCHIATONE

CAPPUCCINO

CIOCCOLATA IN TAZZA

GINGSENG

TISANE

ORZO

Pinot nero cantina Venturin Arcangelo

Cabernet Frank

Pinot Grigio cantina Ornella Bellia

Prosecco Millsemato Blanc de Blanc extra dry Bacio della Luna

Prosecco Millsemato Doc Treviso

Prosecco Doc Extra Dry Flumen

Cabernet Sauvignon

Traminer Aromatico

Cantina Matteo Braidot

Cannonau di Sardegna

Valpolicella Ripasso I ciliegi

Refosco cantina Ornella Bellia

VINO TOSCANO CANTINA LA PESCINELLA

Merlot, rosé o taglio Cabernet/merlot