Wer wir sind
Per garantire un servizio ottimale, nelle domeniche e nei festivi di giugno luglio e agosto il menù per il servizio del pranzo subirà delle modifiche.
Per garantire un servizio ottimale, nelle domeniche e nei festivi di giugno luglio e agosto il menù per il servizio del pranzo subirà delle modifiche.
Tintenfisch und Gemüse der Saison
Geräucherter Lachs mit süß-sauren Zwiebeln¹
Trio kalter Vorspeisen¹
Trio heißer Vorspeisen¹
Trio kalt + Trio heiß
weißer Eintopf aus Muscheln, Venusmuscheln und Kichererbsen
Muscheln, Cannellini-Bohnen, Jakobsmuscheln und Garnelen
Sardellen mit Panade
Kartoffelchips
Handwerkliche Nudelfabrik
Pommes Frites, Ascolana-Oliven und gebratenes Gemüse.
Erster Gang, der täglich variiert
Weiße Soße, landwirtschaftliche Nudelfabrik Mancini
Weiße Soße ohne Schalen (Tintenfisch, Garnelen, Lachs...)
Nudelfabrik „Mani in Pasta“.
Gnocchi, Garnelen¹, Zucchinicreme und Crusco-Pfeffer
Scampisauce mit Kirschtomaten.
Spaghetti mit roter Soße, Muscheln, Scampi und Garnelen
Calamarata mit Kirschtomaten und Calamari
Calamari, Scampi, Garnelen, von uns geschnittenes Gemüse.
Von uns geschnittene Calamari und Gemüse.
Calamari, Paranza (je nach Verfügbarkeit) und von uns geschnittenes Gemüse.
Brodetto-artig mit Seeteufel, Muscheln, Venusmuscheln, Scampi, Garnelen und Tomaten. WARTEZEIT ca. 20min.
3 Stück. *Wenn kein Seehecht verfügbar ist, verwenden wir Wolfsbarsch
4 Stück
Steinbutt, Seeteufel, St. Peter... fragen Sie das Personal
Ein Weg von der Vorspeise bis zum Dessert (Wein ausgeschlossen)
Verkostung nach der Fantasie des Küchenchefs. Fragen Sie das Personal
Aufschnitt und Käse
Mozzarella und Tomate
Penne mit Tomatensauce
Landwirtschaftliche Nudelfabrik Mancini
Tortellini mit Tomate
Nudelfabrik „Mani In Pasta“.
frittiertes Schnitzel und Pommes frites
Brot, Schnitzel, Tomate, Salat, Mayonnaise + Pommes Frites
Hamburger, Mayonnaise, Ketchup + Pommes
Hamburger, Fontina, Mayonnaise, Ketchup + Pommes
Hamburger, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayonnaise, Ketchup + Pommes Frites
Salat, Radicchio, Oliven, Bresaola und Parmesan
Salat, Tomate, Mais, Thunfisch und Mozzarella
Salat, Rucola, Kirschtomaten, Mais und Garnelen
Salat, Tomate, Radicchio, Oliven, Mais und Artischocken
Tomate, Oregano, Knoblauch
Tomate und Mozzarella
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken und schwarze Oliven
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken und schwarze Oliven
Tomaten, Mozzarella, Auberginen und Parmesan
Tomaten, Mozzarella und Sardellen
Tomaten, Mozzarella und Frankfurter Würstchen
Tomate, Mozzarella und scharfe Salami
Tomaten und Meeresfrüchte¹
Tomate, Mozzarella und Wurst
Tomaten, Auberginen, Stracchino, Kirschtomaten und Parmesan
Tomate, Mozzarella, Garnelen¹, Mais
Tomate, Mozzarella, Rohschinken und Rucola
Tomate, Lachs und Rucola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, gekochter Schinken, Artischocken, Pilze und schwarze Oliven
Tomate, Büffelmozzarella und Basilikum
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Pilze
Tomate, Mozzarella und Mais
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern
Tomaten, Mozzarella, Wurst, Pilze und schwarze Oliven
Tomate, Büschel Fiordilatte und Rucola
Tomaten, Mozzarella, Radicchio, Scamorza und Wurst
Rosmarin, Salz und Öl
Zwiebel, Salz und Öl
Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben, Öl und Oregano
Mozzarella, Fontina, Gorgonzola und Scamorza
Mozzarella, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
Mozzarella, Rucola, Bresaola und Parmesan
Mozzarella, Gorgonzola, Speck und Walnüsse
Mozzarella, Tomatenscheiben und Thunfisch
Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Spinat und Kirschtomaten
Mozzarella, Schinken und Pilze
Mozzarella, Tomatenwürfel, Scamorza, toskanisches Schmalz und Rosmarin
Mozzarella, Lachs, Rucola und Zitrone
Mozzarella, geschnittene und rohe Tomate
Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Rohschinken
Mozzarella, Zucchini, Garnelen, grüner Salat und Limettenmayonnaise
Mozzarella, Wurst, Pilze, Trüffelsauce und Parmesan
Mozzarella, Kartoffeln und Wurst
Mozzarella, Speck, Stracchino und Rucola
Mozzarella, Slow Food Präsidium Modena Mortadella, Stracciatella und gehackte Pistazien
Mozzarella, geräucherter Lachs, Thymiankartoffeln und Ingwersauce
Kopfsalat, Meeresfrüchtesalat mit knackigem Gemüse
In Scheiben geschnittener frischer Pecorino-Käse, Colonnata-Schmalz, Honig und Walnüsse
Tomaten, Stracciatella, kantabrische Sardellen, Basilikum und Ventinove-Öl
Tomaten, von uns geräucherter Lachs, Büffelbüschel und Oliven lecken
Tomaten-, Rucola- und Meeresfrüchtesalat
MONTEFIORE DELL'ASO (AP)
Rebsorte: Pecorino, Passerina, Trebbiano
Alkoholgehalt: 14 %
MONTEFIORE DELL'ASO (AP)
Rebsorte: Passerina
Alkoholgehalt: 14 %
MONTEFIORE DELL'ASO (AP)
Rebsorte: Pecorino
Alkoholgehalt: 14,5 %
Rebsorte: Passerina
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: Pecorino
Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: 40 % Trebbiano, 30 % Passerina, 30 % Pecorino
Alkoholgehalt: 14 %
Rebsorte: Passerina
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorten: Pecorino
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: Verdicchio
Alkoholgehalt: 13 %
MATELICA (MC)
Rebsorte: Verdicchio
Alkoholgehalt: 13,5 %
MATELICA (MC)
Rebsorte: Verdicchio
Alkoholgehalt: 13 %
COLMURANO (MC)
Rebsorte: Ribona
Alkoholgehalt: 13,5 %
ROSA FRAKTUREN (PU)
Rebsorte: Incrocio Bruni 54
Alkoholgehalt: 13,5 %
Rebsorte: Gewürztraminer
Alkoholgehalt: 14 %
Kaltern (BZ) Trentino-Südtirol
Rebsorte: Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5 %
Kaltern (BZ) Trentino-Südtirol
Rebsorte: Müller Thurgau
Alkoholgehalt: 14 %
Kaltern (BZ) Trentino-Südtirol
Wein: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5 %
Schornstein zum Schneiden (UD) Friaul Julisch Venetien
Rebsorte: Ribolla Gialla
Alkoholgehalt: 12 %
ADRO (BS) Lombardei
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5 %
ADRO (BS) Lombardei
Rebsorte: CHARDONNAY 85 %, PINOT NOIR 15 %
Alkoholgehalt: 12,5
SALGAREDA (TV) Venetien
Rebsorte: GLERA
Alkoholgehalt: 11 %
SAN PIETRO DI FELETTO (TV) Venetien
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt: 11,5 %
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt: 11 %
COLMURANO (MC)
Charmat-Methode – Marken
Rebsorte: Ribona
Alkoholgehalt: 11 %
Charmat-Methode – Friaul-Julisch Venetien
Rebsorte: Ribolla Gialla
Alkoholgehalt: 12 %
Marken
Rebsorte: Passerina
Alkoholgehalt: 12 %
Marken
Rebsorte: Sangiovese
Alkoholgehalt: 12 %
Schaumwein nach Charmat-Methode – Friaul-Julisch Venetien
Rebsorte: 85 % Glera, 15 % Pinot Noir
SAN PIETRO DI FELETTO (TV) Schaumwein nach Charmat-Methode – Venetien
Rebsorte: Manzoni-Kreuzung
Alkoholgehalt: 11,5 %
SAN PIETRO DI FELETTO (TV) VENETO
Rebsorte: Moscato
Alkoholgehalt: 12,5 %
MONTEFIORE DELL'ASO (AP)
Marken
Rebsorte: Montepulciani, Sangiovese
Alkoholgehalt: 14,5 %
MONTEFIORE DELL'ASO (AP)
Rebsorte: Montepulciano
Alkoholgehalt: 14 %
natürlich oder prickelnd
Chinotto, Gazzosa
Malziger Geschmack mit feiner Bitterkeit, Aroma von Gerstenmalz, ausgewogen mit frischen und blumigen Noten.
Stil: Lagerbier
Farbe: Klar
Alkoholgehalt: 4,6 %
Land: ITALIEN
Rund und mäßig bitter. Angenehm, mit eleganter Intensität.
Stil: Lagerbier
Farbe: Klar
Alkoholgehalt: 5,2 %
Land: ITALIEN
Mit einem frischen Geschmack von hellem Malz, harmonisch kombiniert mit einer leichten Hopfennote, weich am Gaumen. Mit nuancierten Anklängen von Malz und Akazienhonig kann er direkt aus der Flasche getrunken werden.
Stil: Lagerbier
Helle Farbe
Alkoholgehalt: 4,8 %
Land: ITALIEN
0,5L
Trüb mit leicht malzigem Nachgeschmack, angereichert mit Hefeextrakten, abgeschmeckt mit Bananengeschmack.
Stil: Weizen
Farbe weiß
Alkoholgehalt: 5,4 %
Land: DEUTSCHLAND
Hohe olfaktorische Intensität von würzigem, karamellisiertem, rotem Ribber. Der Geschmack ist voll und trocken, tendiert zu süß mit reichhaltigen und würzigen Noten, leicht malzigem und aromatischem Geschmack.
Stil: Bock
Farbe: Bernstein
Alkoholgehalt: 6,9 %
Land: DEUTSCHLAND
Alkohol 5,2 %
Mit Nutella und Sahne möglich
-Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und Folgeprodukte (z. B. Mehle)
-Krebstiere und Folgeprodukte
-Weichtiere und Folgeprodukte
-Eier und Folgeprodukte
-Fisch und Folgeprodukte
-Erdnüsse und Folgeprodukte (z. B. Öle)
-Soja und Folgeprodukte
-Milch und Folgeprodukte
-Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pekkarnüsse, Paranüsse, Queensland-Walnüsse, Pistazien)
-Sellerie und Folgeprodukte
-Senf und Derivatprodukte
-Sesamsamen und Folgeprodukte
-Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO
FÜR WEITERE INFORMATIONEN FRAGEN SIE SICH AN DAS PERSONAL
Enthält Lebensmittel, die ursprünglich gefroren oder tiefgefroren sind
Dieses Produkt wurde unter Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang III, Abschnitt VIII, Kapitel 3, Punkt D, Nummer 1 behandelt
Dieses Gericht ist rein vegetarisch
Dieses Gericht ist rein vegan
Dieses Gericht ist glutenfrei
Dieses Gericht ist scharf
Dieses Gericht ist laktosefrei
Dieses Gericht enthält ausschließlich Zutaten biologischen Ursprungs
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und KhorasanWeizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse