La Pinnazza

Patatine San Carlo (vari gusti)

gr. 50

Cipster

Bruschetta della Pinnazza (Piccola - Media - Grande)

Pomodoro, olio, sale, pepe, origano, basilico
(Tomato, oil, salt, pepper, oregano, basil)

Bruschetta Vegetariana (Piccola - Media - Grande)

Peperoni, cipolla, pomodoro, melenzane, zucchine (+ formaggio €. 1.00)
(Peppers, onion, tomato, aubergines, courgettes (addiction of cheese €. 1.00)

Patatine Fritte (Ketchup o Maionese 0,50)

Panelle

Cazzilli

Anelli di Cipolla

Coppo Misto MAX (Panelle-Cazzilli e Anelli cipolla)

DUE DI PICCHE

1 spiedo di involtini, 2 nodi di salsiccia, insalata, pomodoro, cipolla, peperoni zucchine e melenzane grigliate.
(Chops, sausage, salad, tomato, onion. grilled peppers, courgettes, aubergines)

JASU I COPPI

1 hamburger, 1 spiedo, 2 nodi salsiccia, insalata, pomodoro, cipolla, verdure grigliate(peperoni, melenzane, zucchine)
1 hamburger, 1 chops, sausage, salad, tomato, onion, grilled vegetables(peppers, courgettesm aubergines)

TRI I SPADI

tri spidi i bracioli (Pollo-Pancetta-Vitello) u restu u sapiti
3 skewers of chops, the rest you know)

Braciola

1 spiedo Vitello o Pollo o Pancetta, contorno a scelta tra (insalata, verdure, patatine fritte*)

Sosizza

2 nodi contorno a scelta tra (verdure, insalata, Patatine fritte*)

Hamburger

1 Hamburger (Vitello o Salsiccia) contorno a scelta tra (Verdure, insalata, patatine fritte*)

Bracioli

2 Spiedi, insalata, pomodoro, cipolla, verdure grigliate: peperoni, zucchine, melanzane
(2 chops, sausage, salad, tomato, onion, grilled vegetables: peppers, courgettes, aubergines)

Na fedda (Pesce Spada)

Na fedda, insalata, pomodoro, cipolla, verdure grigliate: peperoni, zucchine, melanzane
(a slice, sausage, salad, tomato, onion, grilled vegetables: peppers, courgettes, aubergines)

Tris

Tris di involtini a scelta insalata, pomodoro, cipolla, verdure grigliate: peperoni, zucchine, melanzane
3 chops, sausage, salad, tomato, onion, grilled vegetables: peppers, courgettes, aubergines)

Piatto Piccolo di Pesce

Ha un solo Spiedino

A BIDDIZZA DU MARI

tonno, pomodoro, olio d’oliva, origano, sale
(tuna, tomato, olive oil, oregano, salt)

PILONE

pomodoro, scamorza, olio d’oliva, origano, sale
(tomato, cheese, olive oil, oregano, salt)

CHI WURSTEL

cipolla, senape/ketchup, maionese
(onion, mustard / ketchup, mayonnaise)

LANTERNINO

Tonno, pomodoro, scamorza, olio d’oliva, origano, sale
(Tuna, tomato, scamorza cheese, olive oil, oregano, salt)

BUDDACI

pomodoro, insalata, cipolla, scamorza, acciughe
(tomato, salad, scamorza cheese, onion, anchovies)

PINNAZZA

pomodoro, scamorza, melenzane, olio d’oliva, origano, sale
(tomato, cheese, olive oil, origan, salt)

MASTRO APPANNANTO

tonno, zucchine, scamorza, maionese
(tuna, zucchini, cheese, mayonnaise)

CARIDDI

peperoni, melenzane, scamorza, mais
(peppers, aubergines, scamorza, corn)

SICULO

pomodorini secchi, zucchine, formaggio caprino
(dried cherry tomatoes, courgettes, goat cheese)

U PANINU DU BOI

melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, pomodoro, olio d’oliva, origano, sale
(aubergines, courgettes, peppers, onion, tomato, olive oil, oregano, salt)

CA SOSIZZA

salsiccia, insalata,pomodoro
(sausage, salad, tomato)

BAMPARIZZA

salsiccia, funghi, peperoncino
(sausage, mushrooms, chili pepper)

ASSUMMU

salsiccia, peperoni, melenzane, zucchine, cipolla,olio d’oliva, sale
(sausage, peppers, aubergines, courgettes, onion, olive oil, salt)

CA BRACIOLA

braciole, insalata, pomodoro
(chops, salad, tomato)

BRACIOLLA

braciole, cipolla, maionese
(chops, onion, mayonnaise)

U PISANTUNI

braciole, cipolla, peperoni, senape, olio d’oliva, sale
(chops, onion, peppers, mustard, olive oil, salt)

RICONCU

braciole, pomodoro, insalata, scamorza, olio d’oliva, origano, sale
(chops, tomato, salad, scamorza cheese, olive oil, oregano, salt)

CAPO PELORO

braciole, insalata, pomodoro, melenzane
(chops, salad, tomato, aubergines)

DUE DI PICCHE

braciole, salsiccia, cipolla, senape
(chops, sausage, onion, mustard)

Hamburger di Salsiccia 1

Hamburger di salsiccia, insalata, pomodoro

Hamburger di salsiccia 2

Hamburger di salsiccia, verdure grigliate

Hamburger di vitello 3

Hamburger di vitello, insalata, pomodoro

Hamburger di vitello 4

Hamburger di vitello, verdure grigliate

Ca Braciola i Pisci Spada

1 spiedo di braciole, Cipolla

Ca Fedda i Pisci Spada

1 fetta di spada, cipolla

Ca Braciola i Gamberone

1 spiedo di braciole, Cipolla

PIADINA 1

tonno, cipolla, formaggio
tuna, onion, cheese)

PIADINA 2

verdure grigliate
grilled vegetables

PIADINA 3

pomodoro, insalata, mozzarella, funghi sott’olio
tomato, salad, cheese, mushroom and oil

PIADINA 4

pomodoro, insalata, mozzarella, carciofini sott’olio
tomato, salad, cheese, artichokes in oil

PIADINA 5

pomodoro, insalata, cipolla,scamorza, acciughe
tomato, salad, onion, cheese, anchovies

INSALATA 1

Verdure grigliate miste
Mixed grilled vegetables

INSALATA 2

Verde, pomodoro, mozzarella, basilico
Salad, tomato, mozzarella, basil

INSALATA 3

Tonno, cipolla, mozzarella, basilico
Tuna, onion, mozzarella, basil

INSALATA 4

Funghi, carciofini, mozzarella, olive
mushrooms, artichokes, mozzarella,olives

Acqua 50cl

Naturale o Gassata

Acqua 1 lt

Naturale o Gassata

Bottiglia di vetro - Lattine

The limone/pesca 50 cl

Bevande Siciliane (Bona)

Crodino

Campari Soda

Caffè caldo

Caffè freddo

Crema caffè

Amaro/ Liquori (piccolo - grande)

Acqua di Cedro (Distilleria Nardini)

Summa

Semedorato

Semedorato Rossa

Nokks

Stretto

Stretto Gran Premio cl.33

Stretto Gran Premio cl.50

Stretto non filtrata

Doc

Doc Cruda

Stella Artois bionda 33cl

Paulaner Lager

Ceres

Tennent’s

Chouffe - Chimay - Duvel

Corona e Corona zero

Cisk

Export o Strong

Warsteiner premim

Warsteiner beer (zero gradi)

Freak (bianca – ambrata – ipa – bionda) siciliana doc

28 Story (Bionda – Triple)

Sotto Sotto

Cantine Baglio Ingardia - Rosè Rifermentato Bio IGP, Nero d’Avola e Perricone

Perricone

Biologico DOC Sicilia
Abbastanza morbido, trama tannica elegante, 80% in acciaio, 20% in barrique per 5 mesi

Vino a Calice

Shãh Mat Bianco

Cantine Maschio dei Cavalieri
Vino Spumante Extra Dry

ÈRA

Cantine Baglio Ingardia - Bianco Biologico IGP, Grecanico

Grillo

Cantine Baglio Ingardia - Grillo, Fresco, abbastanza morbido e fruttato
6 mesi in silos di acciaio inox a temperatura controllata 3 mesi in bottiglia

Sisilì

Cantine Baglio Ingardia - Biologico DOC Sicilia, Fresco, intenso abbastanza persistente
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Naturalmente mosso

Biologico DOC Sicilia - Perlage molto fine ed elegante, Grillo, Zibibbo e Sauvignon Blanc
Imbottigliato sur lie per donare una leggera bollicina naturale