CHI SIAMO
COME NASCE PIZZERIA DA MANÙ?
Pizzeria da Manù nasce quando in pieno lockdown nel 2020 torna in me la voglia di cucinare, ho cominciato a fare pizza e focaccia in casa per poi passare a farla a casa di amici, quando andavo In giro tanti clienti continuavano a farmi i complimenti per le pizze che facevo in passato in una nota pizzeria della zona, tutto questo nell insieme ha fatto sì che mi dessi da fare per aprire una Pizzeria. Il destino ha voluto che aprissi proprio laddove sono cresciuto, quando Allora la pizzeria si chiamava Baffo Bianco il cui proprietario era un signore dal nome di Piero, un caro amico di famiglia da parte dei nonni.
Adesso siamo qua io e i miei genitori che gentilmente hanno intrapreso questo percorso con me per darmi una mano.
COME DESCRIVERESTI IL TU IMPASTO?
il mio impasto è una ricetta segreta ma posso assicurarvi che é un impasto molto leggero e digeribile, non amo la pizza napoletana per questo la mia è stile come lo chiamo io versiliese, bella fine…
ADESSO CHE TI HO SPIEGATO IN BREVE LA MIA STORIA NON POSSO CHE AUGURARTI UN BUON APPETITO E SE TI VA LASCIA UNA RECENSIONE SU GOOGLE, NE SAREI MOLTO CONTENTO,GRAZIE.