Manteca

Manteca propone piatti in cui gusto e qualità si fondono per stupire ogni palato. Protagonisti della nostra cucina sono risotti e gnocchi rivistati in una chiave nuova e sorprendente.
Ogni creazione nasce dalla ricerca accurata delle materie prime e dalla passione per la cucina, in modo da garantire un equilibrio unico di sapori e consistenze. Per farlo, rispettiamo i tempi di preparazione di ogni piatto, esaltando al massimo ogni singolo ingrediente e creando combinazioni di gusto e qualità sorprendenti.
L'attesa diventa così un momento essenziale, perchè permette di gustare piatti avvolgenti, cremosi e indimenticabili.
A ogni risotto dedichiamo tempo e amore, lo stesso amore con quale prepariamo a mano i nostri gnocchi. È dalla nostra passione e dedizione a ciascun ingrediente e preparazione che nascono piatti in grado di suscitare nuove emozioni.