Menu restaurant
Coperto 3€
expand_moreMenu degustazione
expand_moreMenù degustazione 8 portate 55€
Il menù va applicato per tutti i commensali
Crudi
expand_moreGambero Mazzara del vallo al Pz.
ALLERGENI
Crostacei PesceTartare di ricciola
Antipasti
expand_moreCous cous
A modo mio
ALLERGENI
Pesce MolluschiCrostone
Con ricotta di fuscella alici di Cetara e scarola marinata alla colatura di alici
ALLERGENI
Glutine Pesce Latte e lattosioInsalata di Polpo
ALLERGENI
PesceSeppia e patate
ALLERGENI
Crostacei Pesce MolluschiPane burro e acciughe di Cetara
ALLERGENI
Glutine Pesce Latte e lattosioParmigiana
Di alici
Polpettina di merluzzo
Su crema di zucchine
ALLERGENI
Glutine Uova Frutta a guscio Arachidi PescePolpo scottato con pomodoro secco
Verza ripiena
Con acciughe noci e crema di patate
ALLERGENI
Glutine Uova Frutta a guscio PesceRicciola scottata
Con crema di patate e pane affumicato
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio SedanoPrimi
expand_moreLinguine con colatura di alici e mozzarella di bufala
Pastificio felicetti
ALLERGENI
Glutine Latte e lattosio PesceMezzo pacchero con ricciola
Pastificio felicetti
ALLERGENI
Glutine PesceLinguine con polpo
Pastificio Gerardo di Nola
ALLERGENI
Pesce MolluschiSecondi
expand_moreAlici Fritte
ALLERGENI
Pesce GlutineBaccalà alla Napoletana
ALLERGENI
Pesce Frutta a guscio GlutineBaccalà fritto
ALLERGENI
Glutine Frutta a guscio PesceCalamari fritti o alla brace
ALLERGENI
Pesce Glutine MolluschiFrittura di Paranza
ALLERGENI
Glutine PesceFiletto di lampuga
Con crema di fagioli e scarola saltata
ALLERGENI
Pesce MolluschiFrittura di totani
ALLERGENI
Molluschi PesceFiletto di ricciola
Dolci
expand_moreAnanas o cantalupo
Cheesecake
Mandorlato
Al cioccolato bianco
Semi freddo all'amaretto
Tiramisù al caffè
ALLERGENI
Uova GlutineBevande
expand_moreAcqua alla spina naturale o frizzante
Coca-cola
Vini wine_bar
Bianchi Campania
expand_moreAORIVOLA CACCIAGALLI
Campania - Cacciagalli- Roccamonfina igt (Falanghina) 13°
BIANCOLELLA 2024
Biancolella - Ischia - Antonio Mazzella - 12,5vol
EMBLEMA 2023
"Campania - Cantine Olivella - Vesuvio Dop
(Caprettone) 13°
FALANGHINA C.SALANDRA
Campania - Contrada Salandra - Campi Flegrei Doc
(Falanghina) 13° - 2021
FALANGHINA QUARTUM
Campania - Quartum - Campi Flegrei Doc
(Falanghina) 13°
FIANO DI AVELLINO GUIDO MARSELLA 2022
Campania - Guido Marsella - Fiano di Avellino Docg
(Fiano)14°
FIANO DI AVELLINO MACCHIALUPA 2023
Campania - Macchialupa - Fiano di Avellino Docg (Fiano)
FIANO DI AVELLINO VILLA RAIANO 2024
Campania - Villa Raiano - Fiano di Avellino Docg (Fiano)
GRECO DI TUFO MACCHIALUPA 2023
Campania - Macchialupa - Greco di Tufo Docg
(Greco) 13°
GRECO DI TUFO MINIERE RISERVA 2022
Campania - Dell'Angelo - Greco di Tufo Docg
(Greco) 13°
GRECO DI TUFO VILLA RAIANO 2023
Campania - Villa Raiano - Greco di Tufo Docg (Greco)
13°
KATÀ
Campania - Cantine Olivella - Bianco Igt
(Catalanesca) 13°
KRATOS
Campania - Maffini - Campania -Fiano del Cilento
Dop (Fiano) 13.5°
LA SIBILLA FALANGHINA 375 ML
Campania - La Sibilla - Campi Flegrei - DOC 2024
CAMPI FLEGREI LUCE FLEGREA 2023
Campania - Cantine del Mare - Campi Flegrei Doc
(Falanghina) 12.5°
MAR'JSA BIANCO 2024
Campania - Marisa Cuomo - Costa d'Amalfi Igt (Falanghina, Biancazita) 13°
PETRATONDA
Porto di mola Galluccio bianco D.O.C
SANNIO FALANGHINA 2022
Campania - Cantina di Solopaca - Sannio Doc
(Falanghina) 14°
TRAMONTI BIANCO 2024
Campania - San Francesco - Costa d'Amalfi Doc (Falanghina, Biancolella, Pepella) 13°
CODA DI VOLPE VADIAPERTI 2023
Campania - Irpinia Doc (Coda di Volpe) 13°
Bianchi Italia
expand_moreAlbarara 2024
Bio- Emilia Romagna - Albana - Tenuta S.Lucia 14°
BLANGÈ 2024
Piemonte - Ceretto - Langhe Doc (Arneis) 13°
CÀ DEL BOSCO CORTE DEL LUPO 2022
Lombardia - Curtefranca Doc (Chardonnay, Pinot bianco) 13°
CHARDONNAY JERMANN 2023
Friuli - Silvio Jermann - Venezia Giulia Igt
(Chardonnay) 13.5°
GEWURZTRAMINER SELIDA 2024
Alto Adige - Produttori di Termeno - Doc (Traminer aromatico) 14°
GRILLO 2024
Sicilia - Colosi - Igt (Grillo) 13°
MULLER THURGAU SOFI' 2023
"Alto Adige - Franz Haas
PECORINO D'ABRUZZO COLLE CIVETTA 2024
Abruzzo - Pasetti - Doc (Pecorino) 13°
RIBOLLA GIALLA 2024
Friuli - Puiatti - Venezia Giulia Igt (Ribolla) 12,5°
TOROS FRIULANO 2022
Friuli - Franco Toros - Friulano Collio Doc (Friulano)
14°
VERDICCHIO DI JESI LE VAGLIE 2024
Marche - Santa Barbara - Castelli di Jesi Doc
(Verdicchio) 12.5°
VINTAGE TUNINA 2022
Friuli - Silvio Jermann - Venezia Giulia Igt
(Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia) 13,5°
Bianchi Internazionali
expand_moreDOMAINES SCHLUMBERGER 2021
Francia - Schlumberger - Alsazia Doc (Gewurztraminer) 12.5°
HUGEL ALSAZIA CUVÈE GENTIL 2022
Francia - Hugel - Alsazia Aoc (Pinot gris, Riesling, Gewurztramine) 12.5°
LOUIS MAX 2022
Francia - David Duband - Borgogna Pays d'OC (Chardonnay) 13.5°
MUSCADET CLOS DE MONTY 2022
Francia - Jeremie Huchet - Borgogna Pays d'OC
(Melon de Bourgogne) 13.5°
PETIT CHABLIS 2023
Francia - Albert Pic-Borgogna Aoc (Chardonnay)
12.5°
RIESLING DRY 2022
Germania - Dr Loosen - Mosella (Riesling) 12°
SCHALLER CHABLIS 2022
Francia - Schaller - Borgogna Aoc (Chardonnay) 12.5°
SAUVIGNON LE TOURAINE 2021
Francia - Montoray - Loira Aoc (Sauvignon) 13°
Rossi
expand_moreAGLIANICO BARRIQUE 2022
Campania - Quartum - Barrique IGT 14°
AGLIANICO JANARE
Aglianico - Beneventano 375 ml
13% vol
AGLIANICO VILLA RAIANO 2021
Campania - Villa Raiano - Irpinia Igt (Aglianico) 13°
BALUBURGUNDER PINOT NERO
"Alto Adige - Produttori di Termeno - Doc - 2024
BRACHETTO D' ACQUI
Piemonte - Braida - Docg - 2023
CANTINE DEL MARE PIEDIROSSO
Campania - Cantine del mare - Campi Flegrei Dop -
2022 (Piedirosso) 12,5°
CENTESIMINO CENTUPLO BIO 2021
Emilia Romagna - Santa Lucia - Rubicone Igt
Centesimino
CLEMENTE VII
"Toscana - Castelli del Grevepesa -Chianti classico
2021 - Docg
FALERNO DEL MASSICO 2020
Campania - Villa Matilde - Falerno del Massico Doc
(Aglianico, Piedirosso) 13°
GATTINARA 2021
Piemonte - Travaglini - Alta Langa Docg (Nebbiolo)
CILENTO AGLIANICO KLEOS 2022
Campania - Luigi Maffini - Paestum Igt (Aglianico)
14°
LA MONELLA BARBERA 2023
Piemonte - Braida di G. Bologna - Monferrato Docg
(Barbera)
LA SIBILLA PIEDIROSSO
Campania - La Sibilla - Campi Flegrei - DOC 2023
LOUIS MAX 2022
Francia - David Duband - Borgogna Pays d'Oc (Pinot Nero)
RIPASSA 2020
Veneto - Zenato - Valpolicella Doc (Corvina, Rondinella, Oseleta)
TURASI CIENT'ANNE RISERVA
Campania - Vigna Villae - Irpinia Docg - 2015
Rosati
expand_moreCALAFURIA 2024
Puglia - Tormaresca - Rosato Igt (Aglianico) 13°
Bollicine
expand_moreALTEMASI BRUT MILLESIMATO 2021
Trentino - Altemasi - Trento Doc metodo classico
(Chardonnay) 12.5°
BREZZA D'AMARE
Cantine del mare- Falanghina spumantizzata
BRUNO PAILLARD GRAND CRU BRUT
Francia - Champagne Reims (Pinot nero,
Chardonnay, Pinot Meunier) 12.5°
BRUTTISSIMO PROSECCO EXTRA BRUT
Veneto - Clara Carpenè - Valdobbiadene DOC (Uva
Glera) 17°
CÀ DEL BOSCO CUVÈE PRESTIGE BRUT
Lombardia - Cà del Bosco - Franciacorta Docg metodo classico (Chardonnay, Pinot nero) 12.5°
CAMOSSI FRANCIACORTA EXTRA BRUT
Lombardia - Camossi - Franciacorta Docg metodo classico (Pinot nero) 12°
CODA DI VOLPE FRIZZANTE
Campania - Tenuta di Meriggio - (coda di volpe) 12°
ENCRY PREMIÈRE CUVÈE EXTRA BRUT
Francia - Encry - Champagne Reims (100%
Chardonnay) 12.5°
FERGHETTINA FRANCIACORTA
Lombardia - Franciacorta Docg Metodo Classico, (Chardonnay, Pinot nero) 12°
LA CASA DEI FIORI
Veneto - Clara C - Vino spumante Brut
ASTI LA SELVATICA
Piemonte - Moscato D'asti - Docg
MONOGRAM BLANC DE BLANCS BRUT
Lombardia - Castelfaglia - Franciacorta Docg metodo classico (Chardonnay)
PIETRAFUMANTE BRUT
Campania - Casasetaro - (Caprettone) 12°
ROULOT FOURNIER
Francia - Champagne Festigny (Pinot Meunier) 12°
SECONDE SIMON NUANCE GRAND CRU BRUT
Francia - Champagne Ambonnay (Pinot nero) 12°
PROSECCO DI CARTIZZE BRUT
Veneto - Clara Carpenè - Valdobbiadene DOC (Uva
Clera) 12.5°
Asprino D.O.C
Quartum- Vino spumante 11,5°
Bollicine Rosè
expand_morePREMIÈRE CUVÈE ROSÈ BRUT
Francia - Bruno Paillard - Champagne Reims (Pinot nero, Chardonnay) 12°
ALBA ROSA ROSÉ BRUT
Abruzzo - Tenuta I Fauri - Rosato frizzante (Pinot nero) 13°
PROSECCO ROSÈ BRUT
Veneto - Clara Carpenè - VSQ metodo Martinotti
(Uva Glera, Pinot nero) 12°
Vini Dolci
expand_moreMALVASIA DELLE LIPARI 2022
Sicilia - Hauner - Igt (Moscato) 12.5°
MUFFATO DELLA SALA 2022
Umbria - Castello della Sala - Igt (Grechetto,
Sauvignon) 12.5°
PASSITO DI PANTELLERIA BEN RYÈ 2022
Sicilia - Donna Fugata - Igt (Moscato) 12.5°
PORTO RISERVA COLLECTOR 2022
Portogallo - Ramos Pinto - Douro (vitigni vari) 12.5°