CHI SIAMO
DOVE SIAMO
Via Giuseppe Lamberti, 84013 Cava de' Tirreni SA, Italia
Via Giuseppe Lamberti, 84013 Cava de' Tirreni SA, Italia
A seconda della disponibilità
Filetti di pollo
Würstel e patatine
Salsiccia- insalata iceberg- patatine- provola
Salsiccia- provola- bacon- melanzane grigliate- crema di formaggio
Salsiccia- broccoli- provola- crema di formaggio
Salsiccia- patatine- provola- pancetta- crema di formaggio- crocchè
Prosciutto crudo- provola- insalata iceberg- rucola- pomodori- crema di formaggio
Porchetta d’Ariccia- melanzane grigliate- bacon- provola- crema di formaggio
Porchetta d’Ariccia- insalata iceberg- provola- pomodori secchi- crema di formaggio
Porchetta d’Ariccia- provola- porcini- patate al forno- crema di formaggio
Cotoletta di pollo- provola- bacon- insalata iceberg- pomodori- cheddar
Filetto di pollo croccanti, insalata iceberg, bacon, cheddar, anelli di cipolla e salsa piccante
Hamburger di macina “Public House”- provola- bacon- insalata iceberg- patatine- cheddar
Hamburger di macina “Public House”- provola- insalata iceberg- melanzane grigliate- pancetta- crema di formaggio
Hamburger di maialino nero 200gr- patate chips- caciocavallo irpino- salsa barbecue
Hamburger di macina “Public House”- provola-insalata iceberg- pomodori- crema di formaggio
2 hamburger di macina “Public House”- provola- doppio bacon- doppio cheddar- patate dippers- crema di formaggio
Hamburger di rubia gallega 200gr- caciocavallo irpino- nduja calabrese- pomodorini gialli semi dry (sott’olio)- rucola
Hamburger di chianina IGP 200gr- caciocavallo irpino- insalata iceberg- bacon- uovo alla piastra- nduja calabrese
Hamburger di chianina IGP 200gr- provola- bacon- porcini- patate al forno- crema di formaggio
Hamburger di chianina IGP 200gr-provola- mortadella- pesto di pistacchio- patate dippers
Hamburger di chianina IGP 200gr- provola- melanzane a funghetti- bacon- provola
Hamburger di chianina IGP 200gr- provola- pancetta- frittatina con cipolle- insalata iceberg- crema di formaggio
Hamburger di chianina IGP 200gr- pulled pork- patate al forno- cipolla croccante- salsa barbecue- caciocavallo irpino
Hamburger di black angus 200gr- patate chips- caciocavallo irpino- crema di tartufo- porcini- bacon
Hamburger vegano 160 gr (orto e patate viola)- provola- insalata iceberg- melanzane grigliate
Panino ai cereali, hamburger di Chianina 200 gr, rucola, provola croccante ai corn flakes, capocollo e maionese al tartufo
Hamburger di Chianina 200gr, zucchine grigliate, pancetta croccante, rucola, burratina e granella di mandorle tostate
Tagliata di entrecote di scottona frollata servita con rucola- scaglie di grana- contorno a scelta
Servita con rucola, scaglie di Grana e pomodorini
Servita su pietra lavica (pezzatura da 800gr/1200gr)
Insalata iceberg- mais- carote- petto di pollo- rucola- scaglie di grana- pomodori
Insalata iceberg- pomodori- tonno- mais- provola
Salsiccia- patate al forno- porcini- provola
Salsiccia- provola- broccoli- patate al forno
Fagioli alla messicana e polpettine fritte accompagnato da pane tostato.
Possibilità di aggiungere piccante
Servito con contorno a scelta
Servito con contorno a scelta
Servito con contorno a scelta
Servito con contorno a scelta
Servito con contorno a scelta
Servito con contorno a scelta
Stick- dippers- chips
vetro 33cl
vetro 33 cl
vetro 33 cl
vetro 33cl
Vol 4.7 gradi 33 cl
Vol 9 gradi 33cl
Vol 7.7 gradi 33cl
Vol 4.5 gradi 33 cl
Belgio
Grado alcolico: 11% vol
Colore: giallo dorato
SI PRESENTA MOLTO TORBIDA RICOPERTA DA SCHIUMA BIANCA,
PERSISTENTE E COMPATTA. SI SENTE SUBITO UN’AROMA DI MIELE,
LEGGERMENTE SPEZZIATA, E IN SECONDA BATTUTA UN’AROMA DI
FRUTTA BIANCA MATURA. L’INTENSITÀ SI PERCEPISCE SUBITO DAL
GUSTO: TENDENTE AL DOLCE CON RETRO GUSTO AROMATICO. OTTIMO
GRADO ALCOLICO.
Belgio
Colore: bruno
Grado alcolico: 10% vol.
A ST. BERNARDUS ABT 12 È FORSE LA BIRRA D’ABBAZIA PIÙ
CONOSCIUTA AL MONDO. BIRRA RIFERMENTATA CON SENTORI
OLFATTIVI LEGGERMENTE SUL FRUTTATO, FLOREALE E SUL MALTO.
MOLTO CORPOSA LASCIA UN BOUQUET AROMATICO, DA MASCHERARE
IL TENORE ALCOLICO. BIRRA APPREZZATA DAGLI ESTIMATORI PER IL
SUO EQUILIBRIO INSIEME ALLA SUA FORZA ALCOLICA.
Belgio
Grado alcolico: 8.5 % vol.
Colore: giallo intenso
VINCITRICE DI UNA MEDAGLIA D’ORO AI CAMPIONATI DEL MONDO
DELLA BIRRA. BIRRA ARTGIANALE DA ALTA FERMENTAZIONE. VIENE
PRODOTTA CON 3 DIVERSI TIPI DI LUPPOLO, OTTENENDO UN GUSTO
MOLTO SPEZZIATO, IL PROFUMO FRUTTATO DI ALTO LIVELLO, NON
INVADENTE AL PALATO, CON SVARIATE SFUMATURE DI FRUTTA MA
ANCHE PUNTE MOLTO FORTI DI AMARO. OTTIMA...EQUILIBRATA CHE
EVOLVE IN UN FINALE AMARO E PEPATO.
Belgio
Grado alcolico: 10.5 % vol.
Colore: ambrato scuro
E’ UNA BIRRA DA ALTA FERMENTAZIONE, IL FERMENTO IN BOTTIGLIA,
PIÙ TOSTO FORTE CON I SUOI 10.5°
. SO PRESENTA AMBRATA SCURO,
SCHIUMA ABBONDANTE E PERSISTENTE CORPO DECISAMENTE FORTE E
PUNGENTE, FRIZZANTEZZA ACCENTUATA, NON ESAGERATA. SAPORE
INIZIALMENTE DOLCIASTRO E MIELATO, E SI FA SENTIRE LA
COMPONENTE ALCOLICA. SUCCESSIVAMENTE EMERGE UN TONO
AMAROGNOLO CHE PERMANE A LUNGO.
Belgio
Grado alcolico: 12% vol.
Colore: ambrato
E’ UNA BIRRA DA ALTA FERMENTAZIONE, IL FERMENTO IN BOTTIGLIA,
PIÙ TOSTO FORTE CON I SUOI 10.5°
. SO PRESENTA AMBRATA SCURO,
SCHIUMA ABBONDANTE E PERSISTENTE CORPO DECISAMENTE FORTE E
PUNGENTE, FRIZZANTEZZA ACCENTUATA, NON ESAGERATA. SAPORE
INIZIALMENTE DOLCIASTRO E MIELATO, E SI FA SENTIRE LA
COMPONENTE ALCOLICA. SUCCESSIVAMENTE EMERGE UN TONO
AMAROGNOLO CHE PERMANE A LUNGO
Belgio
Grado alcolico: 12% vol.
Colore: ambrato
BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE, PRESENTE UNA LEGGERA SCHIUMA
BIANCA, AL NASO UN LEGGERO BOUQUET OLFATTIVO CON SENTORE
DI: MALTO, CARAMELLO,LIEVITO E FRUTTA. AL PALATO È CORPOSA
DOLCE ED INTRIGANTE LA COMPONENTE ETILICA È BEN IN EVIDENZIA.
RETROGUSTO AGRODOLCE. L’ELEVATO TASSO DI SATURAZIONE RENDE
LA BUSH AMBRÉE UNA BIRRA MOLTO DIGERIBILE, ECCELENTE COME
APERITIVO E DOPO PASTO
Belgio
Grado alcolico: 9.5% vol.
Colore: bionda
BIRRA RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA DALLA SCHIUMA PERSISTENTE E
ADERENTE. SENTORI OLFATTIVI ALCOLICI MA COPERTI DA NOTI
FLOREALI E FRUTTATE. SENTORI GUSTATIVI LEGGERMENTE ORIENTATI
SUL GRADO ALCOLICO E SUL LUPPOLO AMARICANTE. MOLTO CORPOSA
E LEGGERMENTE FRIZZANTE, RIESCE NEL COMPLESSO A MANTENERE
UN OTTIMO EQUILIBRIO.
Belgio
Grado alcolico : 7%
KROMBACHER
STILE: Hell
COLORE: Chiara
GRADAZIONE: 5 %
PROVENIENZA: Germania
BIRRIFICIO: Menaresta
STILE: Keller
GRADAZIONE: 5,4 %
COLORE: Chiara
PROVENIENZA: Italia
BIRRIFICIO: East side
STILE: Bock
GRADAZIONE: 6.5%
COLORE: Ambrata
PROVENIENZA: Italia
BIRRIFICIO: 50&50
STILE: Belgian Tripel
GRADI: 9%
COLORE: Biondo Carico
PROVENIENZA: Italia
BIRRIFICIO: Liquida
STILE: West coast ipa
GRADAZIONE: 5%
COLORE: Bionda
PROVENIENZA: Italia
CANTINA: Macchie Santa Maria
VITIGNO: Aglianico 100%
COLORE: Rosso rubino
GRADAZIONE: 13,5%
PROVENIENZA: Monte Miletto Provincia di Avellino (Campania)
ANNATA: 2022
CANTINA: Cantine di Ora
VITIGNO: Corvina
COLORE: Rosso Rubino
GRADAZIONE: 14%
PROVENIENZA: Veneto, Italia
ANNATA: 2020
CANTINA: Cantine di ora
VITIGNO: 100% Primitivo
COLORE: Rosso rubino intenso
GRADAZIONE: 14%
PROVENIENZA: Manduria (Puglia)
ANNATA: 2024
CANTINA: Macchie Santa Maria
VITIGNO: Aglianico 100%
COLORE: Rosa cerasolo
GRADAZIONE: 13%
PROVENIENZA: Monte Miletto Provincia di Avellino (Campania)
ANNATA: 2025
CANTINA: Gioia al negro.
VITIGNO: Primitivo
COLORE: Rosso Rubino
GRADAZIONE: 13%
PROVENIENZA: Basilicata, Lago Negro provincia di Potenza
ANNATA: 2024
CANTINA: Tenuta San Tommaso
VITIGNO: 100% Falanghina del Sannio
COLORE: Bianco
GRADAZIONE: 13%
PROVENIENZA: Castel Venere (Benevento)
ANNATA: 2024
Un grande classico dall'anima vibrante e rinfrescante.
Preparato con succo e scorza dei migliori limoni mediterranei, offre un perfetto equilibrio tra un'intensa acidità e una delicatezza agrumata.
Fresco, croccante e piacevolmente acidulo. Questo sorbetto cattura la nota pungente e dissetante della mela Granny Smith, regalandoti una sferzata di pura freschezza a fine pasto.
Tutta la dolcezza succosa dell'estate. Realizzato con pesche mature selezionate, si distingue per il suo profumo avvolgente e una consistenza morbida che si scioglie delicatamente in bocca.
Crema al mascarpone fresco, biscotto savoiardo imbevuto di caffè espresso.
Mousse al cioccolato a latte con un interno di bavarese e croccantino alle nocciole pralinate
Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere
Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con frutti di bosco.
Cremoso al cioccolato al latte ricoperto con granella di nocciola e cioccolato al latte, adagiato su un pan di spagna morbido alla nocciola e cacao.
Crema di ricotta, crema pasticcera con amarene semicandite e biscotto al semolino croccante.
Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, cuore morbido all’amarena, decorato con mandorle caramellizzate.
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.
Contiene alimenti congelati o surgelati all'origine
Prodotto sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite congelamento in conformità alle prescrizioni del reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 1
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegetariana
Indica una portata che contiene solo alimenti compatibili con la dieta vegana
Indica una portata che non contiene glutine
Indica una portata dal gusto piccante
Indica una portata che non contiene lattosio
Indica una portata che contiene solo alimenti di origine biologica
Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini e prodotti a base di lupini
Molluschi e prodotti a base di molluschi