Osteria dei due mari

Antipasti misti

Selezione di n. 6 antipasti caldi e freddi

Tris di antipasti freddi

Antipasto misto composto da insalata di mare, carpaccio affumicato e panzanella con alici marinate.

Insalata di mare

Seppia, calamari e mazzancolle cotte a vapore

Carpacci misti affumicati

Carpacci misti affumicati e asparagi sott'olio pugliesi

Alici marinate

Alici marinate servite con panzanella (pane, pomodori e cipolla rossa)

Capesante

Capesante gratinate su cicoria

Pinsa romana

Pinsa condita con stracciatella, olive, capperi, acciughe e pomodorini

Zuppetta

Zuppetta di pesce misto

Cozze nere

Cozze alla tarantina su base di aglio, olio, prezzemolo, peperoncino e passata di pomodoro

Spaghetti alle vongole e bottarga

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, vongole lupini e bottarga.

Tagliatelle di grano duro

Tagliatelle di semola di grano duro con crema di zucchine, gamberoni e tartare di pesce affumicato

Paccheri ai frutti di mare

Maritati con acciughe, cime di rapa e gamberi

Grigliata di pesce

Mix di polpo, seppia, calamaro, gamberone e trancio di pesce alla griglia

Filetto di orata

Filetto di orata gratinato con contorno di patate

Spiedini di pesce

Spiedini di calamari e mazzancolle gratinate

Trancio di pesce

Trancio di pesce cotto in tegame con patate, pomodorini, olive e capperi

Polpo

Polpo alla griglia con purè di patate e broccoli alla pugliese

Frittura

Frittura di calamari e gamberi

Frittura dei due mari

Frittura di calamari, gamberoni, cozze, baccalà, patate e zucchine

Pasticciotto

Pasticciotti alla crema o crema e amarena

Mascarpone

Tortino semifreddo al mascarpone

Tartufo calabrese

Tartufo al cacao o al pistacchio

Torroncino

Semifreddo al torroncino

Gelato e torta

Gelato alla crema con torta brownie

Spumone salentino

Semifreddo con varie opzioni doppio gusto

Babà

Babà al rum con crema pasticcera