RODEO

NACHOS SUPREME

Chips di mais al forno con formaggio fuso, cheddar e chili con carne. Serviti con pomodoro concassé e jalapeños.

NACHOS GERONIMO

Chips di mais al torno con formaggio fuso e cheddar. Serviti con pomodoro concassé e jalapeños.

NACHOS FRIDA KAHLO

Chips di mais al forno con formaggio fuso, cheddar e pollo speziato. Serviti con pomodoro concassé e jalapeños.

CHILI CON CARNE

Carne trita di manzo, pomodoro, fagioli, cipolla e peperoni, il tutto condito con spezie fatte in casa.

CHICKEN STRIPS

Straccetti di pollo impanati alla paprika.

JALAPEÑOS

Peperoncini in pastella croccante ripieni di formaggio.

POLLO (3PZ)

Tortilla di mais croccante farcita pollo speziato, insalata, salsa Rodeo e pomodoro concassé.

MANZO (3PZ)

Tortilla di mais croccante farcita carne speziata, insalata, salsa Rodeo e pomodoro concassé.

VEGETARIANI (3 PZ)

Tortilla di mais croccante farcita verdure di stagione, insalata, salsa Rodeo e pomodoro concassé.

POLLO

Tortilla farcita con pollo speziato, insalata, formaggio, riso, fagioli e salsa Rodeo, accompagnato con salse della casa.

MANZO

Tortilla farcita con manzo speziato, insalata, formaggio, riso, fagioli e salsa Rodeo, accompagnato con salse della casa.

VEGETARIANO

Tortilla farcita con verdure di stagione, insalata, formaggio, riso, fagioli e salsa Rodeo, accompagnato con salse della casa.

POLLO (due porzioni)

Straccetti di petto di pollo speziato, peperoni, cipolla, accompagnate con tortillas e salse della casa.

MANZO (due porzioni)

Straccetti di carne manzo speziato, peperoni, cipolla, accompagnate con tortillas e salse della casa.

COSTINE BUFFALO BILL

Costine di maiale 1450gr/alla tex-mex, cotte a bassa temperatura. Accompagnate con salsa Rodeo e patatine fritte*

GALLETTO JESSE JAMES

Galletto tex-mex alla piastra (500gr) cotto a bassa temperatura. Accompagnato con salsa Rodeo e patatine fritte*

TAGLIATA BILLY THE KID

Sottofiletto di angus argentino (250gr) condito con spezie sudamericane, servito su letto di rucola e scaglie di grana. Accompagnato con patatine fritte*

GRIGLIATA RODEO (solo su prenotazione)

costine di maiale, galletto, bistecca di angus argentino, salsiccia, hamburger di manzo, verdure grigliate e scamorza affumicata. Accompagnata con salse della casa e patatine fritte*.

APACHE

Pane al sesamo, cotoletta di pollo impanata, cheddar, cipolle caramellate, pomodoro, insalata e salsa
Accompagnato con patatine fritte*

TORO PAZZO

Pane al sesamo, carne di manzo (150 gr) condita alla Rodeo, bacon croccante, cheddar, cipolle caramellate, pomodoro, insalata e salsa Rodeo. Accompagnato con patatine fritte*

LUPO BIANCO

Pane al sesamo, carne di manzo (150 gr) condita alla Rodeo, scamorza affumicata, cipolle caramellate, pomodoro, insalata e salsa Rodeo. Accompagnato con patatine fritte*.

NUVOLA ROSA

Pane al sesamo, carne di manzo (150gr) condita alla Rodeo, cheddar, cipolle caramellate, pomodoro, insalata e salsa Rodeo. Accompagnato con patatine fritte*

PULLED PORK

Pane al sesamo, carne di maiale sfilacciata cotta a bassa temperatura, cipolle caramellate, pomodoro, bacon croccante, insalata e salsa Rodeo.
Accompagnato con patatine fritte*.

PATATINE FRITTE

PATATINE DIPPERS

INSALATA MISTA CON POMODORO

VERDURE GRIGLIATE

TORTILLAS

6 pz. Tortillas di grano

NACHOS

Chips croccanti di mais

POLPO E PATATE

COZZE IMPEPATE

SOTTILISSIMA DI TONNO

ALICI MARINATE

VITELLO TONNATO

BRESAOLA, RUCOLA E GRANA

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

(Due porzioni)

FRITTURA DI CALAMARI CON PATATINE

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERONI

Accompagnato con patatine fritte

POCAHONTAS

Pomodoro, mozzarella, basilico e origano.

BALLA COI LUPI

Pomodoro, aglio, basilico e origano.

ACAPULCO

Cipolla, pomodoro, mozzarella e origano.

SALVAJE

Funghi champignon freschi, pomodoro, mozzarella e origano.

PINK PORK

Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella e origano.

CANCUN

Olive taggiasche, acciughe, pomodoro, mozzarella e origano.

QUESO APESTOSO

Gorgonzola, pomodoro, mozzarella e origano.

CUERNAVACA

Capperi, acciughe, pomodoro, mozzarella e origano.

SERGENTE GARCIA

Salsiccia, pomodoro, mozzarella e origano.

DIABLO

Salame piccante, pomodoro, mozzarella e origano.

BUFALA

Bufala campana, pomodoro e origano.

EL PASO

Salame piccante, cipolla, pomodoro, mozzarella e origano.

COUNTRY

Funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofi, prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella e origano.

GRINGO

Patatine fritte, würstel, pomodoro, mozzarella e origano.

ORTOLANA

Verdure fresche di stagione, pomodoro, mozzarella e origano.

4 QUESOS

Brie, Gorgonzola, fontina, pomodoro, mozzarella e origano.

DALLAS

Funghi porcini saltati, pomodoro, mozzarella e origano.

PUEBLO ESCONDIDO

Gorgonzola, prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella e origano.

TEX-MEX

Fagioli, cipolla, peperoni, carne trita speziata, pomodoro, mozzarella e origano.

ORIGANO

ROSMARINO

STRACCHINO

STRACCHINO E PORRI

STRACCHINO, RUCOLA E POMODORINI

STRACCHINO E POMODORINI

STRACCHINO E PROSCIUTTO COTTO

MOZZARELLA, RADICCHIO E GORGONZOLA

STRACCHINO E PROSCIUTTO CRUDO D.O.P

STRACCHINO, RUCOLA E PROSCIUTTO CRUDO D.O.P

STRACCHINO, RUCOLA E SPECK

MOZZARELLA, BRESAOLA E GRANA PADANO

1/2 lt. Acqua

0.75 lt. Acqua

Sprite

Coca Cola zero

Coca Cola

Fanta

Estathé

Moretti 66 cl.

Corona 33 cl.

Ichnusa non filtrata 33 cl.

Folk Hefe Weizen

Alc. 5,2%
Stile: Hefe Weizen
Colore: Chiara, torbida

Descrizione: Birra di frumento, vellutata e dissetante, decisamente torbida, ricca di aromi che ricordano chiodi di garofano e banana. Schiuma abbondante e cremosa.

Folk Vienna

Vienna alc. – alc. 5,1% vol.
Stile: Vienna lager
Colore: Ambrata
Orgogliosamente ruffiana con il suo asburgico equilibrio di ragguardevole bevibilità. Sentori delicati di pane tostato e nocciola che persistono a lungo.

Folk Monaco

alc. 5 % vol.
Stile: Munich Helles
Colore: Bionda con riflessi dorati

La regina delle birre, bionda, cristallina; note armoniose di cereale in perfetto equilibrio con i nobili aromi floreali del luppolo Saaz, gittato in abbondanza in flame-out. Schiuma bianca e compatta.

Paulaner bionda piccola

Paulaner bionda media

Paulaner bionda master 1/2 lt.

Paulaner bionda boccale 1 lt.

Falkenturm rossa piccola

Falkenturm rossa media

Falkenturm rossa 1/2 lt.

Falkenturm rossa boccale 1 lt.

1/4 lt vino della casa

-Bianco fermo
-Bianco frizzante
-Rosso

1/2 lt vino della casa

-Bianco fermo
-Bianco frizzante
-Rosso

1 lt vino della casa

-Bianco fermo
-Bianco frizzante
-Rosso

Calice vino della casa

-Bianco fermo
-Bianco frizzante
-Rosso

Pigato Le Crêuze

Vino bianco asciutto e mandorlato con profumo intenso e caratteristico.

VITIGNO: Pigato.

COLORE: giallo paglierino più o meno carico.

PROFUMO: intenso, caratteristico, leggermente aromatico.

SAPORE: asciutto, pieno, lievemente amarognolo e mandorlato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

FORMATO: cl. 75

ABBINAMENTI: trenette al pesto, primi piatti con sughi di mare, pesce alla griglia e crostacei.

Vermentino Le Crêuze

DOC. Vino bianco asciutto e fresco dal profumo delicato e fruttato.

VITIGNO: Vermentino.

COLORE: paglierino più o meno intenso.

PROFUMO: delicato e fruttato.

SAPORE: asciutto, delicatamente fruttato e fresco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

FORMATO: cl. 75

ABBINAMENTI: trofie al pesto, piatti a base di pesce, crostacei e formaggi molli.

Roero Arneis D.O.C.G.

Colore: bianco paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: intenso, secco
Sapore: secco, delicato

Valdobbiadene Prosecco DOCG

Raffinato spumante dal caratteristico colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente, con intensi profumi floreali e decise fragranze di mela, pera e sfumature di agrumi.
Ottimo accompagnamento di pietanze a base di pesce, risotti, formaggi freschi, si abbina anche a carni bianche e a pasticceria leggera.
11% vol.

Caffè espresso

Decaffeinato

Ginseng

1.5

Orzo

Caffè corretto

Amari

Coperto e servizio

TIRAMISÙ

CREMA CATALANA

MERINGATA

PROFITEROLES

BUNET

GELATO

SORBETTO

SORBETTO ALLA VODKA

DOLCE DEL GIORNO

Menù bimbi

Chicken strips, patatine fritte, bibita e meringata