Ristrante PRIMI PIATTI - Vicolo S. Giuseppe 2/c - 90134 - Palermo - Tel. 3331812637 --- 0916111110 - dal 2005

Pomodoro e Mozzarella

Tomato , mozzarella, basilico

Insalata Mediterranea

(salata,pomodoro,olive ,mozzarella,funghi,carote-giardiniera )
Salat, Tomato, mozzarella,Mushrooms, olives,Carrot mix

Insalata di Mare

Seafood salad

Antipasto di salumi e formaggi

3x mix Formaggi , 3x mix Salumi , olive
3x mix cheeses , 3x cured meats , olives

Caponata di melanzane siciliana

Melanzane, capperi, cipolla, sedano, olive, aceto rosso, zucchero
Eggplant parmigiana, capers,onion,celery,olives,red vinegar, sugar

Antipasto alla siciliana

Parmigiana, Panelle, zucchine fritte, bruschette, mix fritto
Eggplant parmigiana,panelle,fried Curgette, bruschette, fried mix

Bruschette al pomodoro

Salata verde

salata, pomodoro, olive, giardiniera
salad tomato, olives, giardiniera

Patate al forno

Baked potatoes , sale, pepe, origano ,olio di semi
salt, pepper, oregano, seed oil

Spaghetti alla Carbonara

Guanciale, uovo, pecorino.
Egg, pecorino cheese

Rigatoni alla Bolognese

Pomodoro, ragù di carne,parmigiano (Tomato sauce, meat sauce,cheese )

Rigatoni alla Norma

Pomodoro, melanzane,ricotta salata (Tomato, eggplant, cheese)

Spaghetti alla Puttanesca

Pomodoro,olive,capperi,aglio,acciughe,prezzemolo (Tomato, olives, capers, garlic, anchovies, parsley)

Spaghetti Napoli

Pomodoro,parmigiano (Tomato sauce ) basilico
Tomato sauce, parmesan Cheese basil

Spaghetti alla Siciliana

Zucchine fritte,menta,ricotta salata, (Fried zucchini, mint, cheese )

Spaghetti alle Vongole *

Vongole veraci,aglio,prezzemolo,pomodoro,vino bianco (Clams, garlic, parsley, tomato,wine)

Spaghetti ai frutti di mare *

Frutti di mare,aglio,prezzemolo, pomodoro,vino (Seafood, garlic, parsley, tomato, white wine )

Spaghetti con Nero di seppia *

Nero di seppie,aglio ,vino bianco,prezzemolo (Cuttlefish ink, garlic, parsley, tomato ,wine)

Bucatini con Sarde

Sarde,finocchietto,uvetta,pinoli, pangrattato tostato,,acciughe ( Sardines, fennel, raisins, pine nuts, breadcrumbs, anchovies )

Bucatini all’ Amatriciana

Pomodoro,guanciale,pecorino (Tomato,Speck,cheese )

Fettuccine al Pesto genovese

Pesto al basilico,parmigiano (Pesto,Garlic, basil, cheese,)

Fettuccine al Pesto siciliano

Pomodoro, pesto al basilico,parmigiano (Tomato , basil, cheese)

Gnocchi alla Sorrentina

Pomodoro,mozzarella,parmigiano,basilico (Tomato, mozzarella, basil, cheese)

Rigatoni gorgonzola e funghi

Gorgonzola,funghi, parmigiano,prezzemolo ,panna ( blue cheese, mushrooms, Parmesan cheese, parsley)

Casarecce alla Brontese

Panna,pesto di pistacchio,speck,cipolla,parmigiano (Cream,pistachio pesto,onion,speck,parmesan)

Casarecce Pesce spada e Melanzane *

Pomodoro,pesce spada,aglio,melanzane,menta (Tomato, swordfish, garlic, eggplant, mint )

Tortellini alla Chef

Pomodoro,panna,funghi,pisellini,parmigiano,prezzemolo (cream, mushrooms, peas,Parmesan,parsley)

Tortellini Emiliani

Panna,pancetta,funghi,parmigiano, ,aglio(Cream, bacon, mushrooms, Parmesan , parsley

Risotto ai Funghi

Funghi ,parmigiano,aglio (Mushrooms, onion, garlic, Parmesan cheese, parsley)

Risotto alla Marinara *

Pomodoro,frutti di mare,aglio (Tomato, seafood, garlic, parsley)

Lasagne

Ragù di carne, mozzarella, parmigiano, besciamella
Meat sauce, mozzarella, parmesan cheese, Bechamel

Involtini alla Siciliana ( Rolled meats )

Scaloppina al Vino Bianco

Carne di vitella,vino bianco ( Escalopes with white wine sauce )

Scaloppina al Marsala dolce

Carne di vitella liquore al marsala dolce (Escalopes with wine sweet sauce)

Bistecca alla griglia

( Grilled steack )

Bistecca al Pepe Verde

Panna,pepe verde,Brandy ( Cream, green pepper, Brandy )

Bistecca ai Funghi

( Steack with mushroom )

Filetto di Pollo panato.

Pesce spada alla Griglia*

( Grilled swordfisch )

Calamari Fritti*

( Fried squid )

Calamari alla Griglia*

(Grilled squid )

Pesce spada alla Messinese*

Pomodoo,patate,capperi,olive, cipolla ( Pomodoo, potatoes, capers, olives, onion )

Sarde a Beccafico*

( Sicilian specialities )

Gamberoni alla Griglia*

( Grilled prawns )

Margherita

Pomodoro,mozzarella,origano (Tomato, mozzarella, oregano)

Calzone

Pomodoro,mozzarella,prosciutto (Tomato, mozzarella, ham)

Siciliana

Pomodoro,mozzarella,prosciutto,melanzane (Tomato, mozzarella, ham, eggplant)

San Daniele

Pomodoro,mozzarella, prosciutto crudo (Tomato, mozzarella, ham crude)

Italiana

Pomodoro,mozzarella,salami,prosciutto,wùstel (Tomato, mozzarella, ham, wùstel)

Quattro formaggi

Pomodoro,mozzarella,gorgonzola,parmigiano ,pecorino (Tomato, mozzarella, gorgonzola, parmesan)

Capricciosa

Pomodoro,mozzarella,capperi,acciughe,olive,origano (Tomato, mozzarella, capers, anchovies, olives )

Vegetariana

Pomodoro,mozzarella,funghi,zucchini,melanzane (Tomato, mozzarella, mushrooms, zucchini, eggplant

Tiramisù

Cannolo siciliano

Cassata siciliana

Tartufo

Sorbetto al limone

Dessert del giorno

Acqua minerale Naturale /Frizzante

Coca cola ,Fanta ,Sprite ,Cola zero ,Acqua tonic, Chinotto

Coca cola / Fanta Grande

Birra italiana piccola

Birra italiana grande

Caffè espresso

Cappuccino con panna

Amaro ,Digestivo ,liquore

Aperol Spritz

Calice

Caraffa

NERO D' AVOLA

MERLOT

SYRAH

ROSE'

Calice

Caraffa

BIANCO di ALCAMO

CHARDONNAY

GRILLO

CATARRATTO

INZOLIA

PROSECCO

Servizio e coperto Euro 2,00 a persona.