MenuDigitale | La Mura Meat Experience | Leggi il Menu Digitale di La Mura Meat Experience

Le carni lavorate dalla conservazione al taglio, i salumi e i formaggi attentamente selezionati, una cucina tipica ma ricercata, una cantina profonda e costantemente aggiornata, una location nuova e accogliente: tutto da La Mura Meat Experience è curato nei minimi dettagli per offrire esperienze indimenticabili.

Special

Piatti del Giorno

Primi

Rigatoni Faella alla genovese della tradizione con cipolle di Montoro

Cipolle , olio Evo, manzo , carote , pomodoro , pasta

ALLERGENI

Cereals containing gluten

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13 €

penne rigate con ragu' napoletano della tradizione

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13 €

Antipasti

Tartare di manzo in cestino di pasta fillo con condimento alla nerano

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15 €

Tartare di Scottona battuta al coltello in un bun soffice con uovo fritto pomodoro e insalata

ALLERGENI

Milk Peanuts Soybeans Mustard Nuts Eggs

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15 €

Tagliere “Selezione La Mura” di Salumi e Formaggi

Crudo di Parma , Salame La Mura, Pancetta La Mura ,Coppa Piacentina DOP, Speck d’oca Jolabda De Colò, CAPRAMI Moretto con vinaccia, Caseificio AURORA Blue di Bufala, pecorino di Amatrice, Provolone del Monaco.

ALLERGENI

Milk

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20 €

Parmigiana di Melanzane della tradizione napoletana

Melanzane , uovo , farina , olio di semi , pomodoro , mozzarella , parmigiano, sale , basilico

ALLERGENI

Cereals containing gluten Milk Eggs

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12 €

Polpette alla Napoletana

Manzo , pane , uova , formaggio , olio di semi , pomodoro , , AGLIO, olio

ALLERGENI

Milk Eggs Cereals containing gluten

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10 €

Frittatina di pasta alla genovese

200 g

AGGIUNGI

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8 €

1pezzo

Piatto di crudo spagnolo Jamon serrano

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20 €

Frittatina di pasta al ragu' napoletano

200g

AGGIUNGI

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8 €

Le nostre Bistecche

a scelta Tra T-Bone(Fiorentina) o L-Bone (Costata) secondo disponibilità

Principessa di Varsavia (Polonia)

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6 €

100/gr.

Simmenthal Bavarese (Germania)

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6,50 €

100/gr.

Contorni

Patate Arrosto

Patate , pane grattugiato, erbe aromatiche , sale olio Evo

ALLERGENI

Cereals containing gluten

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5 €

Scarole alla Napoletana

Olio Evo, olive , capperi

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5 €

Verdure di Stagione Grigliate

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5 €

Secondi

Picanha alla brace laccata con salsa Ranch , semi di sesamo ed erba cipollina

Miele senape salsa di soia , teryaki , erba cipollina e sesamo

ALLERGENI

Sesame Soybeans Celery

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18 €

Tagliata di entrecote

Tagliata di entrecote con couli' di pomodorino e pomodoro confit, pesto di rucola e fonduta

ALLERGENI

Milk Celery Cereals containing gluten

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20 €

Dessert

Cheesecake vari gusti

ALLERGENI

Milk Cereals containing gluten Nuts

AGGIUNGI

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6 €

BEVANDE

Acqua

Analcolico

Vini Rossi

Costa D'Amalfi Rosso

VINO ROSSO

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28 €

750 cl

Vini Bianchi

Vini Rosè

Spumanti

Cantina Premium

Birre

Champagne

Amari

AMARO DI FIANO ● AMARO DI GRECO ● GIN PIERO DRY GIN 42° ALC. ● GIN PIERO L'ITALIANO 40° ALC. ● BARONE LIQUORE DI FICHI ● BARONE MIRTO ● GRAPPA LE DICIOTTO LUNE MARZADRO ● BARONE ACQUAVITE DI FICHI ● GRAPPA MARZADRO ANFORA ● RUM DON PAPA BAROKO'

AGGIUNGI

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5 €

SERVIZIO

PANINI

Panini

Panino Hamburger di scottona ,bacon, uovo fritto, crema di zucchine e cheddar

Hamburger di scottona 220g

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14 €

Panino Petto di pollo arrostito,scarola napoletana e provola

AGGIUNGI

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10 €

Panino burger di salsiccia, peperoncino verde ,stracciata di bufala e bacon

patatine fritte

AGGIUNGI

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10 €

CHIUDI

LEGENDA

frozen foods
blast chilled foods
vegetarian
vegan
gluten free
spicy
lactose free
organic

ALLERGENI

Cereals containing gluten
Namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof
Crustaceans
Crustaceans and products thereof
Eggs
Eggs and products thereof
Fish
Fish and products thereof
Peanuts
Peanuts and products thereof
Soybeans
Soybeans and products thereof
Milk
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts
Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin
Celery
Celery and products thereof
Mustard
Mustard and products thereof
Sesame
Sesame seeds and products thereof
Sulphur dioxide
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers
Lupin
Lupin and products thereof
Molluscs
Molluscs and products thereof

La Mura Meat Experience

CHI SIAMO

DOVE SIAMO

MENU local_dining

Special

Primi

Rigatoni Faella alla genovese della tradizione con cipolle di Montoro

ALLERGENI

penne rigate con ragu' napoletano della tradizione

Antipasti

Tartare di manzo in cestino di pasta fillo con condimento alla nerano

Tartare di Scottona battuta al coltello in un bun soffice con uovo fritto pomodoro e insalata

ALLERGENI

Tagliere “Selezione La Mura” di Salumi e Formaggi

ALLERGENI

Parmigiana di Melanzane della tradizione napoletana

ALLERGENI

Polpette alla Napoletana

ALLERGENI

Frittatina di pasta alla genovese

Arrosticini di Scottona e Pancetta di Maiale con Salsa Chimichurry

Piatto di crudo spagnolo Jamon serrano

Frittatina di pasta al ragu' napoletano

Le nostre Bistecche

Principessa di Varsavia (Polonia)

Simmenthal Bavarese (Germania)

Manzetta Prussiana

Chianina IGP

Sashi Finlandese

Frisona Baltica

Danese

Waghyu Giapponese A5

Contorni

Patate Arrosto

ALLERGENI

Patate Fritte

Scarole alla Napoletana

Verdure di Stagione Grigliate

Melanzane a Funghetti

Secondi

Picanha alla brace laccata con salsa Ranch , semi di sesamo ed erba cipollina

ALLERGENI

Tagliata di entrecote

ALLERGENI

Suprema di Pollo alla diavola cotta alla plancia

Ribs di maiale cotte lentamente con Salsa barbecue e spezie

Dessert

Cheesecake vari gusti

ALLERGENI

crema catalana

tiramisu'

Nuvola poppella

BEVANDE wine_bar

Acqua

ACQUA ELECTA

ACQUA FERRARELLE

Analcolico

ARANCIATA FANTA

COCA COLA

COCA COLA ZERO

Vini Rossi

Aglianico Contra del Duca

Aglianico Peppì

Aglianico Jungano

Aglianico Terra D'Eclano Quinto Decimo

Costa D'Amalfi Rosso

Falerna del Massico Ermes

Gragnano Ottouve

Lacryma Christi del Vesuvio Munazei

Piedirosso Campi Flegrei

Moio 57

Turati Piana della Macchia

Amarone della Valpolicella

Turati Riserva Vigna Olmo

Antinori Tignanello 2021

Barolo Docg

Brunello di Montalcino

Chianti Famalgallo

Montepulciano d'Abruzzo Mammuth

Calice Rosso

MENU

BEVANDE

SERVIZIO

PANINI